亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

秋風一吹,，吹滅了夏日的點點火星子，透著些絲絲涼意,。而對于吃貨來講,，終于苦盡甘來，等到了“八月十五,，菊黃蟹肥”,。蟹是美味，人人喜愛,，無間南北,，不分雅俗。每年的九,、十月份螃蟹最為豐盛肥美,，正是吃蟹的好時候。爽爽的天,，更要爽爽地吃,，邀上三兩好友，圍上一小桌,，一邊聊一邊嘗,，不失滋味。
中國食蟹的歷史悠久,，這種文化是從魏晉時期開始的,，《世說新語任誕》記載，晉畢卓嗜酒,，間說：“右手持酒杯,，左手持蟹螯，拍浮酒船中,，便足了一生矣,。”這種人生觀、飲食觀影響許多人,。從此,，人們把吃蟹、飲酒,、賞菊,、賦詩，作為金秋的風流韻事,。而且漸漸發(fā)展為聚集親朋好友,，有說有笑地一起吃蟹，這就是“螃蟹宴”了,。
    • 說起“螃蟹宴”,，一定會聯(lián)想到《紅樓夢》里有趣熱鬧的一幕。賈府里的螃蟹宴生動活潑,，雍容華貴,，有書卷氣，也有詩禮之家的風范,。至今讀來,，還是饒有興味的。大家一邊吃喝,，一邊選題,，先賦菊花詩，最后又諷螃蟹詠,，各呈才藻,，佳作迭見。
  • 【大閘蟹】
    別名：中華絨螯蟹,、毛蟹,、河蟹、清水蟹
    上市時間：9月~11月
    名產(chǎn)地：陽澄湖,、固城湖,、梁子湖、太湖
    大閘蟹蟹香濃郁,，膏紅味美,，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富,。俗話說九雌十雄,，農(nóng)歷九月的時候吃雌蟹，這個時候,，雌蟹的黃正豐腴,，滿口香甜,；農(nóng)歷十月的時候吃雄蟹，雄蟹里面的膏脂非常豐滿,。[詳細]
  • 【梭子蟹】
    別名：白蟹,、三疣梭子蟹,、槍蟹、海螃蟹,、海蟹
    上市時間：8月~11月
    名產(chǎn)地：遼寧興城、浙江象山,、江蘇贛榆
    梭子蟹肉質(zhì)細嫩,、潔白,，富含蛋白質(zhì),、脂肪及多種礦物質(zhì),。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳,。過去，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高,，常挑選膏滿活蟹,，將黃剔入碗中,，風吹日曬令其凝固,，即成“蟹黃餅”，風味特佳,。[詳細]
  • 【青蟹】
    別名：鋸緣青蟹,、黃甲蟹、膏蟹
    上市時間：6月~11月
    名產(chǎn)地：臺州三門,、浙江寧海
    一年四季都能看到青蟹，一般在11月底后,，由于天氣變冷,，蟹會鉆進地里冬眠,。而在這半年期間，要數(shù)8月底至9月初的青蟹最為肥美,，因為公母蟹還未進入交配期，沒有體力消耗,，因此肉質(zhì)緊致有彈性,。[詳細]
  • 【面包蟹】
    別名：黃道蟹,、饅頭蟹,、黃金蟹
    上市時間：9月~10月
    名產(chǎn)地：英國蘇格蘭,、愛爾蘭
    體型較大，膏脂豐腴,，肉質(zhì)豐滿,。面包蟹可以說是全世界最多膏的蟹種之一,，號稱“膏蟹之王”。因其移動緩慢,，活動范圍極小，故能儲滿全身蟹膏,。它的膏脂封滿整個蟹蓋,，味道不濃，卻有種獨特香味。[詳細]
  • 【花蟹】
    別名：遠海梭子蟹,、蘭花蟹
    上市時間：7月~9月
    名產(chǎn)地：海南,、廣東湛江、廣西北海
    背上的顏色色彩斑斕的蟹,，就是花蟹,，花蟹的雙鉗威力很大，蛋白質(zhì)很豐富,，還含有人體所需要的微量元素,，對身體有很好的效果。肉質(zhì)肥,、蟹油多,，一般人吃一只整蟹就飽，但回味的時間卻很長,。[詳細]
  • 【帝王蟹】
    別名：石蟹,、巖蟹
    上市時間：11月~3月
    名產(chǎn)地：美國阿拉斯加,、智利,、挪威,、俄羅斯、日本北海道,、朝鮮
    帝王蟹肉質(zhì)飽滿，鮮嫩異常,，極為滋補營養(yǎng),，深受北美等國人喜愛推崇,。他們是螃蟹中的異類,，他們比普通螃蟹少一對腿,，我們平時所見的螃蟹都是八條腿兩個蟹鉗,，而它們只有六條腿，兩個蟹鉗,。[詳細]
  • 美味蟹肉：主要吃大腿肉,、小腿肉以及蟹身肉,，各個部位的肉質(zhì)都非常細嫩可口。
  • 母蟹食黃：橘黃色,，味鮮美,，含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和其他營養(yǎng)物質(zhì),，營養(yǎng)豐富,。
  • 公蟹食膏：蒸熟后，為半透明,、粘粘的,、還會有點膩的膠質(zhì)。河蟹膏微甜,，海蟹膏則略腥,。
    • 美味蟹肉

      主要吃大腿肉、小腿肉以及蟹身肉,，各個部位的肉質(zhì)都非常細嫩可口,。

    • 母蟹食黃

      橘黃色，味鮮美,，含有豐富的蛋白質(zhì),、磷脂和其他營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)豐富,。

    • 公蟹食膏

      蒸熟后,，為半透明、粘粘的,、還會有點膩的膠質(zhì),。河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥

    • 清蒸大閘蟹 蟹炒年糕 醉蟹 辣炒帝王蟹 花蟹 香辣蟹
    • 紅膏熗蟹 蟹粉小籠包 蟹粥 毛蟹 梭子蟹 咖喱蟹
    • 明清時代,，文人雅士品蟹乃是文化享受,，賞菊吟詩啖蟹時，人人皆備有一套專用工具,，蘇滬杭俗稱“蟹八件”,。一般認為用“蟹八件”吃蟹即為“文吃”，講究的是輕輕挑,、慢慢撥,、緩緩吃，用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿,、蟹鉗每一處細小的蟹肉,，吃完之后把空的蟹殼蟹腳拼起來，還像一只完整的大閘蟹那樣,。
    • 去除手上蟹味：檸檬,、牙膏、白酒,、涼茶水加香菜,、醋等家里常見的實物，取一小部分揉搓洗手,，腥味即除,。
    去除手上蟹味:檸檬、牙膏,、白酒,、涼茶水加香菜、醋等家里常見的實物,，取一小部分揉搓洗手,，腥味即除。
    • 選活力旺盛的蟹,，把蟹的腳和閘捆起來,，以減少蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜,，溫度保持5度~10度,，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候用手輕觸蟹的眼睛,，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉,，活力足的蟹可繼續(xù)保存。
    準備一個塑料桶/盆,，把蟹放入其中,，不要層疊；然后加水至蟹身體的一半高便于保濕,，切忌把蟹全部埋住,，如果水太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。桶/盆不要加蓋,，每天檢查，把活力不足的蟹及時吃掉,，采用這種方法保存,，氣溫不高的時候保存可超過5天。
    如果不是馬上吃的話，千萬不要用水洗,，不然螃蟹會死,。假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天,，不過保存時間太長螃蟹會瘦一些,，3天內(nèi)食用不影響口感。
    【專題團隊 OUR TEAM】 主編：晴子 策劃：心水 設(shè)計：蓓媛 制作：斯諾
    網(wǎng)站提醒和聲明
    本站注明“MAIGOO編輯”,、“MAIGOO榜單研究員”,、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng),、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”,。違反上述聲明者,，網(wǎng)站會追責到底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>
    最新評論
    相關(guān)推薦
    淡水水產(chǎn)品有哪些,？常見的淡水水產(chǎn)品大全
    水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,，風味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹、貝類等,，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施,，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法,。
    肉禽蛋 家常菜 ★★★★
    9506 92
    清蒸大閘蟹冷水還是熱水蒸 清蒸大閘蟹冷水蒸多久
    秋風起,螃蟹肥,金秋十月,正是吃蟹的好時節(jié),。宋代詩人徐似道《游廬山得蟹》中有云：“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹?！泵牢兜拇箝l蟹是如此的誘人,，但是很多人自己弄起來卻是手忙腳亂不知所措，最簡單的辦法就是清蒸大閘蟹,，清蒸大閘蟹是冷水還是熱水蒸,、要蒸多久這個問題可又難住廣大網(wǎng)友了,。
    大閘蟹吃公的好還是母的好 怎么辨別大閘蟹公母
    大閘蟹很美味，但大閘蟹也分公母,，那么,，大閘蟹吃公的好還是母的好呢？大閘蟹公母怎么分呢,？九月團臍十月尖,，團臍是母蟹，尖臍的是公蟹,。母蟹農(nóng)歷九月卵滿,，蟹黃鮮香油脂細膩，公蟹農(nóng)歷十月膏白豐腴,。下面小編就詳細為您介紹 大閘蟹公母哪個好,？怎么辨別大閘蟹公母？
    大閘蟹 海鮮 ★★★
    30w+ 503
    【大閘蟹蟹黃】大閘蟹的蟹黃又苦又稀是什么原因,？大閘蟹蟹黃發(fā)黑原因
    大閘蟹是享譽中外的螃蟹瓶中,，金秋時節(jié)，菊香蟹肥,，大閘蟹是秋天最為應(yīng)景應(yīng)季的美味,。尤其是里面鮮香金黃的蟹黃，更加是極品,。有時候買回家的大閘蟹,，煮好了，打開蟹黃卻是又苦又稀的,，大家除了覺得不好吃以外,，也會擔心是否蟹的質(zhì)量有問題。還有一些時候蟹黃發(fā)黑發(fā)綠,，更加令人擔心,。那么大閘蟹的蟹黃又苦又稀是什么原因？大閘蟹蟹黃發(fā)黑原因是什么,？我們一起來看看,。
    大閘蟹 水產(chǎn)海鮮 ★★★
    3.4w+ 244
    清蒸大閘蟹如何去腥 大閘蟹清蒸怎么蒸最好吃
    秋天是螃蟹大量上市、銷量最好的時候,。這個時候的螃蟹肉質(zhì)肥美,，非常值得品嘗。而品嘗螃蟹,，最好的做法之一就是清蒸,，清蒸的螃蟹味道會格外的鮮美，能吃到螃蟹的原汁原味,。很多人覺得清蒸螃蟹的做法非常的簡單,，但實際真正做的時候就會感受到,，蒸螃蟹真沒那么簡單,。今天告訴大家大閘蟹清蒸怎么蒸最好吃,、清蒸大閘蟹如何去腥。