梭子蟹肉多，脂膏肥滿,，味鮮美，營養(yǎng)豐富,。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克,、脂肪2．6克,。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工“嗆蟹”,、蟹醬,，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品,。清蒸是蟹非常常見的吃法,，那么這篇文章就會為大家介紹清蒸梭子蟹怎么做，感興趣的朋友就繼續(xù)往下看吧,！