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水蟹粥的做法 水蟹粥怎么做好吃

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水蟹粥怎么做？水蟹粥的家常做法,。用水蟹來煮粥,，它的味道無敵鮮，用砂鍋來煮,，煮出來的粥更勝一籌。本次小編教會大家制作這道水蟹粥,，包括水蟹粥所需要的烹制時間,、主料及輔料、烹制步驟,，好吃又簡單,，一起來學習下吧！
用料
做法
STEP 01
水蟹3只準備好,；
STEP 02
在螃蟹的腹部插一筷子,，可以令螃蟹死掉，煮的時候爪子就不會掉,；
STEP 03
將螃蟹宰殺洗凈,，兩只蝦洗凈；
STEP 04
洗米下鍋將粥煮好,；
STEP 05
將螃蟹,，蝦和幾片姜一起下鍋；
STEP 06
待蟹煮熟后,，下點蔥花,，加鹽調(diào)味就可以了,；
STEP 07
美味的水蟹粥。
小貼士

宰水蟹螃的時候,，螃蟹的血及肉汁不要倒掉,，放粥里一起煮，味道很鮮,。

螃蟹下鍋后煮熟就行了,，煮太久鮮味會揮發(fā)了。

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