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安順有名的十大小吃排行 貴州安順最好吃的十大名吃推薦
安順市位于貴州中西部,，素有“西部之秀”的美譽,，是中國優(yōu)秀旅游城市,、貴州西部旅游中心,。去安順旅游除了可以欣賞美景，還可以品嘗眾多美食小吃，那么安順有哪些小吃值得推薦呢,？下面是MAigoo網(wǎng)為您推薦的安順有名的十大小吃排行,，榜單包括安順辣雞粉、油炸粑稀飯,、花江剪粉,、安順蕎涼粉、安順裹卷,、豆腐圓子,、安順破酥包、安順絲娃娃,、安順腸旺面,、鎮(zhèn)寧波波糖等安順名吃，你都聽說過哪些呢,？
安順美食 安順市 ★★★
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安順十大名菜 安順經(jīng)典名菜有哪些 安順特色菜你吃過幾道,？
安順美食有別于川菜、粵菜等系列,，風味獨特,，香辣是其主要的特點，突出酸味,，安順菜主要包括安順屯堡菜,、民族湯鍋味兩大風味。那么,，安順名菜有哪些,？MAIGOO小編為你整理了安順十大名菜，有花江狗肉,、舊州雞辣子,、臘肉血豆腐,、炒寡蛋,、平壩炒牛干巴、安順屯堡菜,、布依雞八塊,、安順一鍋香、安順一鍋香,、上關辣子雞等安順特色菜,，其中，花江狗肉被評為“中國菜之貴州十大經(jīng)典名菜”和“貴州十大經(jīng)典名菜”,，一起來看看安順代表名菜吧,。
安順美食 安順市 ★★★
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松糕卜粉怎么做好吃 貴州沖沖糕介紹
貴州凱里的沖沖糕造型好看、口感香甜,、寓意吉祥,，是老少皆宜的美食,。沖沖糕在貴州很多地方都有，其中以凱里的沖沖糕最受歡迎,，它的主料是糯米和秈米,，洗干凈后配料有芝麻、花生,、紅糖等,，餳幾個小時磨成粉，揉搓靜置一會,，然后放進蒸籠里的一個個模具中,，放上炒香的配料，蒸熟即可食用,。最好的沖沖糕質柔軟香甜,，色淡黃中偏紅，地方味濃厚,，口感有韌性,，本地有俗語“多吃沖沖糕就會長得高”，是很適合帶回家送給小孩子的特產(chǎn),。
安順炒米皮好吃嗎 安順炒米皮做法
安順炒米皮是貴州安順的一道特色小吃,，其最原始的做法是將大米浸泡、磨漿,、蒸煮,，再將蒸好的米皮切成條狀或片狀，加入調料涼拌食用,。隨著時代的發(fā)展,，炒米皮也在不斷地與時俱進，為了滿足人們的口味需求,，廚師們嘗試在炒米皮里面加入不同的食材和調料,，使得這道小吃的口感更加豐富。
安順奪奪粉是什么 安順奪奪粉的做法和配料
奪奪粉發(fā)源于安順,，是貴州貧民火鍋,。安順奪奪粉的靈魂就是砂鍋的酸湯鍋底里面加上鹵水洋芋、米豆腐,，還有靈魂的肉沫,，然后還會額外放入折耳根、蔥結,、芹菜等,，也可以加入其他自己喜好的平價食材。奪奪粉味道很是奇妙，鍋里的湯汁將食材煮得軟透以后,，食材也充分吸收了好味的湯汁,，輕輕夾起一塊，食材沾著濃郁的湯汁冒著騰騰熱氣,，卻沒有其他火鍋那么重的油膩感,，最后越煮越香，菜和肉吃完后,，鍋底用來拌飯最好吃不過了,。
小鍋涼粉要什么材料 小鍋涼粉的做法
貴州安順的小鍋涼粉不同于大家平常吃的涼粉，因為它不是涼的,，而是熱的,。小鍋涼粉是以砂鍋為容器，加上涼粉和各種配菜制成,，因為涼粉中加入了特調的腐乳和水豆豉,，所以它有一股獨特的香味，在外形上與貴陽的砂鍋粉類似,，但味道還是有所不同,。小鍋涼粉的湯汁是紅色的，這是番茄和辣椒的結合,，一口下去香辣中帶有一絲酸味,，口感十分豐富。
安順破酥包是用什么發(fā)面 安順破酥包起源介紹
安順破酥包是一道以面粉,、豬肉餡為主要食材的美食,，是貴州安順的特色小吃，一般早上一杯豆?jié){,，就著幾個破酥包,，是貴州安順人的最愛。安順破酥包以酥軟,、口味多著稱,，其包子吃起來暄軟，餡心細嫩,，味咸鮮香,，因皮薄且層次分明，可以層層掰開,，當肉香、蔥香和面香混合在一起后,，那種冒著熱氣的撲鼻香,，是難以抗拒的。
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