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面包蟹的做法有哪些,？面包蟹做法哪些最好吃,？面包蟹聽起來這么香甜可口的名字，在口感上面也的確不會(huì)令你失望哦,，面包蟹身形較大,，外形酷似面包，因此得了這個(gè)名字,。那么,，面包蟹多少錢一斤呢？讓我們一起來看看,。

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卷折饅頭蟹是面包蟹中比較常見的種類,，為饅頭蟹科饅頭蟹屬的動(dòng)物,。卷折饅頭蟹殼寬約10厘米，背甲呈鼓脹的小饅頭狀,，光滑,，密布大小棕紅色斑點(diǎn)，前側(cè)緣鋸齒狀,，后側(cè)緣突出4枚不等大銳棘,，棘間有棕紅色虎斑條紋。這種面包蟹分布于東京灣以南及印度洋,，如日本,、澳洲、印尼,、泰國(guó),、印度、斯里蘭卡以及我國(guó)臺(tái)灣島和海南島,，棲息于水深30-100米的砂底,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。

逍遙饅頭蟹也叫眼斑饅頭蟹，是最常見的面包蟹品種之一,。逍遙饅頭蟹廣泛分布于東印度-西太平洋熱帶海域,，生活于潮間帶至水深150米的沙泥質(zhì)海底。眼斑饅頭蟹頭胸甲長(zhǎng)51.5毫米,，寬77毫米,，背甲光滑，后緣及后側(cè)緣共具15枚三角銳棘,，眼窩帶有紫紅色缺口環(huán)斑,，螯掌及腕節(jié)外側(cè)各具1塊紫紅色圓斑，外殼堅(jiān)厚,，肉量較少,，但肉質(zhì)特別彈嫩。

山羊饅頭蟹因鰲足形似山羊角而得名,，是面包蟹中比較受歡迎的品種,。山羊饅頭蟹頭胸甲背部甚隆，分區(qū)顯著,，頰區(qū)邊緣及內(nèi)側(cè)近螯足基部有短絨毛,，螯足不對(duì)稱，粗壯,，長(zhǎng)節(jié)外側(cè)面大部分光滑,，近末端具一環(huán)狀帶毛隆脊，各對(duì)步足全部藏于盾狀部之下,。山羊饅頭蟹在國(guó)內(nèi)分布在東海,、南海，國(guó)外分布在日本,、澳大利亞,、新幾內(nèi)亞,、印度尼西亞等地，棲息于淺水,，水深15-119m的粗砂,、小石子或石底。

公雞饅頭蟹是饅頭蟹的常見種類,，在大西洋沿岸廣泛分布,。這種面包蟹常見于日本、巴西,、菲律賓,、印度尼西亞、斯里蘭卡,、印度以及我國(guó)的西沙群島等地,，生活于珊瑚礁中或水深20-100米的沙底上，適應(yīng)性強(qiáng),。公雞饅頭蟹頭胸甲前窄后寬,，表面的前半部具齒狀突起，后半部具鱗片狀突起,，額部突出,，螯足不對(duì)稱，邊緣具短毛,，步足光滑,，短小，頭胸甲長(zhǎng)42毫米,，寬55毫米,。

盾形饅頭蟹是味道比較好的蟹品種，新鮮的可以用來清蒸,，蒸熟后蘸醬食用,，口感相當(dāng)不錯(cuò)。盾形饅頭蟹背部甚隆,，具5縱列不明顯光滑而扁平的突起,，中部的3條較側(cè)面的兩條明顯，較大螯足兩指合攏時(shí)空隙大,，較小螯足兩指合攏時(shí)無空隙,，內(nèi)緣均有小齒。這種饅頭蟹分布較廣泛,，在韓國(guó),、澳大利亞以及東南亞海域均常見，國(guó)內(nèi)主要分布在廣東,、廣西,、海南及南沙群島,。

隆背黃道蟹為黃道蟹科黃道蟹屬的動(dòng)物，分布在朝鮮,、日本以及中國(guó)大陸的遼東半島等地,，主要生活于水深30-100米的泥沙質(zhì)或貝殼與沙質(zhì)相混的海底。隆背黃道蟹頭胸甲長(zhǎng)19毫米,，寬21毫米，圓菱形,，表面的各區(qū)可以辨認(rèn),，各區(qū)的隆起部分均有細(xì)顆粒，額窄,，居中的一枚較窄而突出,，兩側(cè)的呈三角形，螯足的腕節(jié)與掌節(jié)均具細(xì)刺和軟毛,，掌節(jié)外側(cè)面的細(xì)刺均排威縱列,，步足的指節(jié)瘦長(zhǎng)，較前節(jié)為長(zhǎng),。

肝葉饅頭蟹是十種常見面包蟹種類之一,，不僅肉質(zhì)鮮甜，還具有較高的生態(tài)價(jià)值,，對(duì)控制貝類的數(shù)量起著至關(guān)重要的作用,。肝葉饅頭蟹主要分布在非洲東、南岸,，阿拉伯灣和紅海,，棲息于潮間帶至水深100m的砂、貝殼海底,。肝葉饅頭蟹頭胸甲約長(zhǎng)40毫米,，寬67毫米，內(nèi)側(cè)面光滑,，背面具細(xì)顆粒,，螯足粗大，不對(duì)稱,，右螯很大,，長(zhǎng)節(jié)腹后緣密具短毛，末端向外突出,，呈葉片狀,，腕節(jié)呈倒三角形。

四斑饅頭蟹一種常見的面包蟹品種,，主要分布在日本和中國(guó)臺(tái)灣,，棲息于水深15—25m的砂泥底,。頭胸甲甚凸，自前向后,，后部更凸,，背面有光澤，前1/3密復(fù)微細(xì)泡狀顆粒,，后2/3中部?jī)蓚?cè)與鰓區(qū)之間有深溝隔開,，盾狀部很發(fā)達(dá)，前面具4壯齒,，以末齒為銳長(zhǎng),，且有幾枚顆粒，每個(gè)齒的邊緣有小顆粒,，螯足粗壯,，具長(zhǎng)毛，腕節(jié)和掌節(jié)光滑而有光澤,。