【日式餐具】日式餐具的特點 日式餐具如何挑選
日式餐具的特點有哪些
說到吃的大家都直流口水了,在我們吃飯的時候,我們又會觀察到我們所用的餐具嗎,?在吃韓國菜的時候,就具有特色的是使用扁扁的不銹鋼筷子,。而我們在中國菜館吃飯時,,常用的是陶瓷的用品。那吃日本菜時,,大家都比較多使用木質,,陶瓷的餐具。講到這里,,小編和大家一起探究一下關于日本傳統(tǒng)餐具的特點有哪些,!
據(jù)日本媒體報道,地處東亞的日本,,既保持著傳統(tǒng)的東方審美,,又積極地吸收西洋的文化。每天吃飯必不可少的餐具很好地體現(xiàn)了這一點?,F(xiàn)在的日本人既使用木質的碗筷,,也使用金屬的刀叉。而對日本的傳統(tǒng)餐具,,外國人又有怎樣的印象呢,?
“益子燒”(陶器)很酷。(意大利男性,,45歲)
日式傳統(tǒng)花紋的餐具非常小巧可愛,。(意大利女性,35歲)
我喜歡木質的餐具,,感覺很親近自然,。(法國男性,,35歲)
日本的餐具跟日式料理搭配起來的感覺很好。(巴西女性,,50歲)
日式餐具的制法繁多,,意大利男性提到的“益子燒”源于日本栃木縣。它的顏色復古,,質地較厚,,餐具表面并不光滑,追求一種天然的感覺,。日式餐具小而精美,,為了配合不同季節(jié)的食物,餐具表面常常繪有不同季節(jié)代表性的圖案,。
日本的餐具太小了,,洗起來很不方便。(法國男性,,35歲)
種類太多了,。購買整套餐具的時候,不得不考慮花費的問題,。(斯里蘭卡男性,,55歲)
觀賞性大于實用性。(波蘭女性,,20歲)
這些是對日式餐具較為否定的評價,。熟悉日本料理的人都知道,一只碟子一個碗里常常只盛一小塊食物,,所以一頓飯下來,,需要使用大量的餐具。這對家庭主婦來說,,飯后的清洗工作實在令人頭疼,。有時候看起來大小、質地完全一樣的碗,,卻應該分別用來盛米飯和湯,,對餐具不熟悉的外國人很容易鬧出笑話。
隨著飲食文化的變遷,,日本餐館也出現(xiàn)了西洋的餐具:潔白的碟子,、光滑的刀叉、高貴的高腳杯,。雖然有些外國人認為日本傳統(tǒng)的餐具使用起來并不那么方便,,但更多的人還是相信,獨一無二的設計感才是日本閃光的東西,。
以上就是對于一些外國人對日本餐具的一些看法,,也說到了日本餐具的一些特點,。首先是日式的餐具是小而精美、觀賞性較大,、有不同的花式雕刻在碗的上面,。他們的木質和陶瓷餐具可以說是一絕。日本人可以在小小的碗里雕刻出許許多多精美的圖文出來,,是一種十分高超精湛的技術,。日本文化較追求自然,所以在日式的餐具器皿通常都是非常簡潔精巧的,,都受到了大家的喜愛,。
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市場上的餐具琳瑯滿目,,品類繁多,瓷制品平日最好以手清洗,,或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色哦,,那么,以上關于餐具如何挑選以及日式餐具套裝推薦的內容就到此為止了,,大家還有什么不清楚的嗎,?希望上文內容可以幫助到大家。