寒露節(jié)氣養(yǎng)生常識

1、足部保暖

常言道：“寒露腳不露,?！币?yàn)楹哆^后是真正的冷了，并沒有初秋的燥熱,，喜歡穿涼鞋的菇?jīng)鰝兛删鸵⒁饬?，夏季穿的涼鞋就要收起來了，畢竟足部保暖是很重要的,，小心“寒從足生”?/p>

睡前可以采用熱水泡腳,，不僅可以防止涼氣入體，還能使足部的血管擴(kuò)張,、血流加快,，改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生,，緩解疲勞,。

2、適時添衣

秋季涼熱交替,，氣溫逐漸下降,，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)?！耙粓銮镉暌粓鰶觥?，我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服，但添衣不要太多,、太快,。俗話說“春捂秋凍”,。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，對安度冬季有益,。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服,。另外，秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖,。

3,、早睡早起

寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂,、沉降,。此時便是人們保養(yǎng)陽氣之時，因此,，人們的起居時間也應(yīng)當(dāng)做相應(yīng)調(diào)整,。《素問·四氣調(diào)神大論》中就有“秋三月,，早臥早起,，與雞俱興?！钡恼摱?，就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。

專家說,，早睡可順應(yīng)陽氣收斂,，早起可使肺氣得以舒展，因此秋季養(yǎng)生就要做到“早睡早起”,。為避免血栓的形成,，應(yīng)該順應(yīng)節(jié)氣，分時調(diào)養(yǎng),，確保健康,。

4、朝鹽晚蜜

秋季秋燥是總是避免不了的,，最好的飲食辦法就是：“朝朝鹽水,，晚晚蜜湯”。秋季皮膚容易干燥,，光喝水也不能緩解皮膚脫屑,，有什么辦法可以解決呢？在白開水中加入少許食鹽,，這種方法,，與補(bǔ)充生理鹽水是一個道理，可以緩解皮膚干燥問題,。

白天喝淡鹽水,，晚上最好喝點(diǎn)蜂蜜水,，這也是補(bǔ)充人體水分的好方法，在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,，還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,。因此,，當(dāng)秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水,、晚喝蜂蜜水”,，以保身體健康。

5,、灸臍養(yǎng)秋

如果因?yàn)槠⑽负疀龆斐筛篂a,，你可以用艾灸的方式來解決這個問題，艾灸肚臍的方法多種多樣,，你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上方1厘米左右,，進(jìn)行施灸，以有溫?zé)岣袨橐?。每次灸半小時左右,，每天進(jìn)行1次，連灸10次為1療程,。一般來說,，一年四季都可以使用此法，但以秋冬季效果最佳,。

因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂,、神經(jīng)衰弱等病，用此法進(jìn)行防治,，效果很好,。隔姜灸也是現(xiàn)代人經(jīng)常使用的一種艾灸方法。取一塊姜,，切厚片,，在上面扎上幾個眼兒，放在臍上,，點(diǎn)燃艾炷,，在姜片上進(jìn)行雀啄灸（就像鳥啄食一樣），以感溫?zé)崆沂孢m為宜,。

6,、適當(dāng)養(yǎng)胃

秋天氣溫漸漸變涼，而胃腸道對于寒冷刺激非常敏感,，如果防護(hù)不當(dāng)就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重,。因此,，寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖,，入秋以后要特別注意胃部保暖,，適時增添衣服，夜間睡覺要注意蓋好棉被,。

另外消化道潰瘍的發(fā)生,、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系，因此要注意情緒的健康,，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,。

7、養(yǎng)陰防燥

寒露后,，雨水漸少,，天氣干燥，晝熱夜涼,。許多人會相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所悅的“涼燥”癥狀,，即咽干、鼻燥,、皮膚干燥等,。蘇所長表示，寒露時節(jié)養(yǎng)生跟秋分不一樣,，寒露養(yǎng)生最主要的是預(yù)防“涼燥”,，從養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃方面入手,。

在飲食上少吃辛辣刺激,、香燥、熏烤等食品,，宜多吃些芝麻,、核桃、銀耳,、蘿卜,、番茄、蓮藕,、百合,、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物,。水果有梨,、提子、荸薺,、香蕉等,；蔬菜有胡蘿卜,、冬瓜、蓮藕,、銀耳等,，以及豆類、菌類,、海帶,、紫菜等。

早餐應(yīng)吃溫食,，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃,、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥,、玉竹粥,、沙參粥、生地粥,、黃精粥等,。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子,、山藥,、鴨、魚,、肉等食品,。同時室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補(bǔ)充水分,。

8,、適量運(yùn)動

秋天氣候適宜，空氣質(zhì)量較佳,，不妨多接近自然,、多運(yùn)動，吸收天地精華,?？筛?span>據(jù)個人情況選擇不同的運(yùn)動項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，長期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能,。散步,、爬山等都是很好的選擇。但開始時強(qiáng)度不宜太大,，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動量,，如果過度運(yùn)動,，會增加人體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù),。

9,、不要憋尿

專家介紹，寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,，晚上睡覺前會喝不少水,。但是這樣一來，夜尿的頻率就會增加,。一些人即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,，由于嫌起床較冷，常常下意識地憋尿繼續(xù)睡,，這其實(shí)是非常不健康的習(xí)慣,。

尿液中含有毒素，如果長時間儲存在體內(nèi),，含有細(xì)菌的尿液不能及時排出,，就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮,，導(dǎo)致血壓升高,、心跳加快、心肌耗氧量增加,，引起腦出血或心肌梗死,，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死。

10,、掃除抑郁

秋季臨床上抑郁狀態(tài)的患者明顯增多,。專家指出，由于深秋氣候漸冷,，日照減少,，風(fēng)起葉落，常會勾起凄涼之感,，使人們情緒不穩(wěn),，易于傷感。因此,，在深秋時節(jié),，人們需保持良好心態(tài)，宣泄積郁之情,，因勢利導(dǎo),，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心，這也是秋季養(yǎng)生保健不可忽略的一點(diǎn)。

寒露養(yǎng)生食譜

一,、粥類

1,、紅棗花生山藥粥

材料：紅棗10枚，花生45克,，山藥1段,，大米100克。

做法：

a.山藥洗凈去皮切塊,，花生,、紅棗洗凈。加水適量,。

b.先把山藥,、花生、紅棗煮開,，然后把大米放進(jìn)去,，用勺子攪拌一下，防止粘鍋,。煮10來分鐘就好了。

功效：紅棗具有補(bǔ)氣血,、健睥胃的作用,；花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,，還可以補(bǔ)血,；山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣,。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血,，滋養(yǎng)容顏。

2,、山藥栗子粥

原料：山藥300克,，熟栗子100克，大米40克,，糯米60克,，枸杞10克，紅棗7枚,。

做法：

a.山藥去皮,。紅棗洗凈，栗子去皮,。山藥切成均勻大小的塊,。鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗,。

b.煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟,。

功效：山藥健脾，栗子補(bǔ)腎,，兩者煮粥,，可取健脾補(bǔ)腎、和胃理腸之效,，既治腰痛,，又止腹瀉。

3,、山藥百合粥

材料：山藥,、百合、粳米,。

做法：

a.將山藥去皮洗凈后切塊備用,；

b.將百合洗凈后，去蒂分瓣備用,；

c.將粳米洗凈后同處理好的山藥和百合一起反骨鍋中,，然后加入適量清水，熬煮成粥即可,。

功效：健脾潤肺,、化痰止咳，有補(bǔ)肺氣,、助消化的作用,，適合脾虛體弱的人群食用。

二,、湯類

1,、參麥雪梨瘦肉湯

原料：瘦豬肉500克，太子參30克,，雪梨4個,，麥冬15克，南杏仁30克,。

做法：

a.太子參,、麥冬(去心)洗凈，雪梨洗凈,，連皮切4塊,，去核;南杏仁用開水燙，去衣,；瘦豬肉洗凈,，切塊,。

b.把全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量,，武火煮沸后,，文火煲1~2小時，調(diào)味供用,。

功效：秋燥風(fēng)高,，一定要清燥潤肺、益氣生津,。中藥太子參,、麥冬、南杏煲雪梨瘦肉正有此功效,。太子參,、麥冬均為養(yǎng)陰潤燥之藥，南杏性平味甘,，功能止咳,、潤燥，雪梨潤肺,、生津,、清熱、化痰,，《本草綱目》認(rèn)為它有“潤肺涼心,，消痰降火”的功用。

2,、蓮藕花生肋排湯

原料：老藕一節(jié)，肋排一根,，姜兩片,，紅衣花生50克，蓮子30克(想安神效果蓮子可多放),。

做法：

a.先將蓮藕外皮清洗干凈,，連皮切滾刀塊，放入淡鹽水或微量白醋水中浸泡10分鐘,。新鮮肋排直接放在流動水中浸泡,，或者在水中浸泡沖洗三次備用。

b.煲鍋中放入足量的水,，將肋排,，紅皮花生放入，大火煮開,，不斷撇掉浮沫,。放入切好的蓮藕，轉(zhuǎn)小火慢慢煲到蓮藕肋排熟爛，最后加適量鹽調(diào)味,。

功效：藕熟吃,，可健脾開胃、止瀉固精,。煲湯中放入一些蓮子,。可以起到益血補(bǔ)髓,，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達(dá)到調(diào)血,、補(bǔ)血，紅潤面色的效果,；藕還可以清肺止血,，是肺結(jié)核病人的最佳食品。

3,、紫薯百合銀耳羹

原料：紫薯1個,、百合2個、銀耳1把,、冰糖10克,、水適量。

做法：

a.紫薯,、鮮百合,、銀耳1把和冰糖，銀耳用冷水泡發(fā)后,，去黃色根部,，撕成小塊，砂鍋內(nèi)加足量的水放入銀耳,，煮開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時左右,。

b.百合掰成小瓣，清洗干凈后浸泡在清水中備用,，紫薯去皮切成小丁,。銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠,。加入百合,、紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關(guān)火。

功效：百合具有潤肺,、止咳,、平喘，清熱,、養(yǎng)心,、安神等功效,。因此，百合對于秋季燥熱引起的心煩失眠,、咽干喉痛,、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振,、低熱失眠,、心煩口渴等癥狀均具有良好的食療作用。

三,、炒菜類

1,、西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合,、西芹,、鹽、雞精,、植物油,。

做法：

a.西芹洗凈削皮，去掉老筋后切段,，南瓜去皮去瓤,，切薄片。鍋內(nèi)燒開水,，放入南瓜焯水,，水開后撈出，將焯好的南瓜控干水分,。

b.鍋內(nèi)放油,，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒,。南瓜西芹炒熟時放入百合,，加入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋,。

功效：西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜,、健胃,、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥,、止咳化痰的佳品,。南瓜健脾養(yǎng)胃，不僅是護(hù)肝,、預(yù)防胃炎,，治夜盲癥的理想食材,，還有中和致癌物質(zhì)，使皮膚變得細(xì)嫩,，預(yù)防和緩解糖尿病的作用,。

2、香菇木耳炒雞柳

原料：雞胸肉200克,、木耳（水發(fā)后）100克,、香菇(水發(fā)后)100克、蔥段15克,、蒜頭(去衣拍碎)15克,，鹽、糖,、生抽,、米酒、花生油各適量,。

做法：

a.雞胸肉洗凈切條,，以鹽、生抽,、花生油拌勻,，以平底鍋煎香備用。

b.開鍋下油,，下雞柳大火翻炒,，倒少許米酒，加入香菇和木耳繼而以少許生抽繼續(xù)翻炒,，以鹽,、糖調(diào)味，炒勻即成,。

功效：香菇富含維生素,、木耳富含鐵質(zhì)，與雞肉配搭,，營養(yǎng)相宜,，且雞柳經(jīng)過先煎后炒的制作手法，更容易突顯風(fēng)味,。

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