部隊鍋怎么做 如何用多功能鍋自制部隊鍋
材料:韓國辣椒醬,、韓國泡菜、午餐肉一聽,、半個洋蔥,、辛拉面1-2包、火鍋年糕,、芝士片3-4片,、廚房調味品
做法
1、洋蔥切片洗凈待用,,午餐肉切小塊,,泡菜切開。
2,、鍋中倒少許油,, 放入洋蔥炒香,,然后放入韓國辣椒醬炒香。
3,、放入午餐肉翻攪兩下后,,就倒入足量的水,多一些少一些都沒有關系,。
4,、放入泡菜,年糕,,燒開。
5,、在開后放入辛拉面調味料,,和面餅。
6,、在再次燒開后關火,,放入芝士片。
小訣竅
1,、真正的部隊鍋是比較辣的,,所以我們這里對口味調料不做解釋, 建議稍微辣一些,,可以接近原味,。
2、如果加里有納豆的話,,可以放入,。
3、如上介紹之是部隊鍋的基本配置,,還可以加入海鮮,,魚餅之類的。我就在自己的鍋中放入了魚餅,。(如果放海鮮建議不要放魚,。可以放蝦蟹貝殼類,。如果放淡菜,,建議確定淡菜夠新鮮。不然會腥味過重)