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在家吃火鍋需要準(zhǔn)備什么呢,？鍋具是必備的，可按照需要選擇鴛鴦鍋,、電火鍋具等,；然后就是食材了,，肉類、蔬果,、海鮮等品種豐富,；底料是火鍋的靈魂，麻辣湯,、羊肉湯,、牛骨湯等令你的舌尖欲罷不能；蘸料更是火鍋的精華部分,，香辣,、麻辣、咸香等讓食物更美味可口,；此外還需要準(zhǔn)備些酒水飲料,。下面本文就給大家詳細(xì)盤點(diǎn)一下吃火鍋必備清單。

腹有詩書氣自華,，胃有火鍋精神爽,。吃火鍋，是對冬天最起碼的尊重,。沸騰騰的鍋底,，熱騰騰的蒸汽，又香又麻又辣的味道撲面而來,，一群人爭先恐后的夾著湯中的肉片,，肆意得說笑著，暖意融融,，怎一個爽字了得,！天氣越來越冷,，走，一起吃火鍋去,！

無論是寒冷的冬天還是炎熱的夏天,，火鍋已經(jīng)成了團(tuán)圓和聚餐時的首選,。那么素食主義者想要吃火鍋該怎么吃呢？首先要選擇素鍋底和素食食材,，其次火鍋首重湯頭,，湯汁的味道好，加什么料都好吃,，素食火鍋的高湯大多是用大白菜,、黃豆芽、紅蘿卜,、白蘿卜,、香菇或干昆布、以及芹菜葉等當(dāng)季清香蔬菜來熬煮,。下面就為大家詳細(xì)介紹素食麻辣火鍋的底料,、食材、做法等相關(guān)內(nèi)容,，一起來看看吧,。

最近天氣變冷了,，正是吃火鍋的好時候！煮一鍋牛骨牛尾湯,，再準(zhǔn)備好美味的牛肉片,、蔬菜和調(diào)料,。幾個人圍一鍋，開熏～今天做的火鍋是清湯牛肉火鍋,，對不能吃辣的小伙伴來說,，清湯火鍋更能照顧到不同人的口味。如果你對辣有著天然的愛好,，就可以選擇喜歡的辣醬作為蘸醬,，一點(diǎn)不比飯店吃的差,！重要的是這個火鍋制作起來非常方便快捷,，快來一起看看吧！

冰淇淋火鍋其實(shí)是一種套餐,，由幾種不同口味的冰淇淋,、水果、巧克力醬,、小點(diǎn)心和一個小酒精火鍋等組成,。要吃冰淇淋火鍋時，服務(wù)小姐先端上一個小酒精鍋,，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬,；接著服務(wù)小姐端上來三個小盤：三種口味的冰淇淋，還有水果盤和一個裝有小甜點(diǎn)的拼盤,。下面就來告訴您冰淇淋火鍋怎么吃,，冰淇淋火鍋的吃法。

火鍋大家都吃過,，不管春夏秋冬火鍋都是我們喜愛的食物之一,，但是夏天汗流浹背的吃火鍋確實(shí)不怎么舒服，所以就有了冰火鍋,，冰火鍋是重慶火鍋的創(chuàng)新,，改進(jìn)了夏天吃火鍋有燙和燥的缺點(diǎn)。冰火鍋健康美味,、口感獨(dú)特,，深受廣大群眾的喜歡。冰火鍋制作簡單自己在家就可以制作,。冰火鍋的吃法其實(shí)很簡單,，將冰塊加入到煮沸的火鍋中去，然后就可以直接食用了,。下面為大家詳細(xì)介紹冰火鍋的制作方法以及好處,。

魚火鍋，又名火鍋魚,，是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一,，主要原料為魚,，火鍋底料；有酸湯的,，麻辣的,，冷鍋的，干鍋的等口味,。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費(fèi)需求,，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福,。魚火鍋的做法很簡單,，將鮮活魚宰殺治凈切塊，加適量精鹽,、料酒拌勻碼味片刻,。子彈頭泡椒去蒂，去籽,。泡青菜梗切成塊,。鍋底置爐具上點(diǎn)火，味碟上桌,，一人一碟,，舀少許鍋中鹵汁入味碟中攪勻，魚塊下入鍋底煮熟而食,，待食完后,，燙食原料經(jīng)加工后分別整齊入盤，圍在鍋的四周,，入鍋涮燙,，熟后蘸碟而食。

每到了冬天,，熱騰騰的火鍋總是會成為人們餐桌上的?？汀６?，牛羊肉更是主力軍,！羊肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有羊肉,、當(dāng)歸等,，可用于陽痿、腰酸膝軟,、畏寒,、夜尿多、產(chǎn)后血虛腹痛,、四肢不溫等癥,。中醫(yī)認(rèn)為,，羊肉性溫，溫中暖腎,，益氣補(bǔ)血,。最明顯的功效是，冬季怕冷,，吃上幾頓羊肉后就周身暖和了,。你知道怎樣才能把羊肉火鍋?zhàn)龊贸詥幔靠靵砀【幙纯窗桑?/div>