6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖,、奶糖,、糖豆、軟糖,、水果糖,、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅,、膨化食品,、巧克力派、奶油夾心餅干,、方便面,、奶油蛋糕、罐頭,、蜜棗脯,、胡蘿卜脯、蘋果脯,、煉乳、炸薯片,、可樂,、雪糕、冰淇淋等,。
建議:這類食物屬于高糖,、高鹽、高脂肪類,,有害成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于健康成分,,最好每月不超過1次。
適當(dāng)食用級
黑巧克力,、牛肉片,、松花蛋、火腿腸,、醬鴨翅,、肉脯、鹵蛋,、魚片,、蛋糕、月餅,、怪味蠶豆,、鹵豆干、海苔片,、蘋果干,、葡萄干、奶酪,、奶片,、琥珀核桃干、鹽焗腰果,、甘薯球,、干地瓜干,、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、如咖啡,、山楂飲料,、杏仁露、乳酸飲料等,,水果冰淇淋,。
建議:這類食品屬于中等量的脂肪、鹽,、糖類,,含有人體需要的部分元素,如鐵質(zhì),、蛋白質(zhì),、維生素等,但是吃多了會導(dǎo)致肥胖,、體內(nèi)的鈣等身體物質(zhì)流失,。每周吃1次~2次為宜。
可經(jīng)常食用類
水煮蛋,、無糖或低糖燕麥片,、煮玉米、全麥面包,、全麥餅干,、豆?jié){、烤黃豆,、香蕉,、西紅柿、黃瓜,、梨,、桃、蘋果,、柑橘,、西瓜、葡萄,、純鮮牛奶,、純酸奶、瓜子,、大杏仁,、松子、榛子、蒸,、煮烤制的紅薯,、地瓜、土豆,,不加糖的鮮榨橙汁,、西瓜汁、芹菜汁等,。
建議:這類零食屬于低脂,、低鹽、低糖類,,更多地被稱為半主食,,可以每天食用,但要注意一定的方法,。比如,,水煮蛋要比煎雞蛋營養(yǎng)成分更高,喝牛奶要掌握一定的量,。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水果含有較多水分,口感多樣,、美味,,富含維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維和植物化學(xué)物,。另外,水果中果酸,、枸櫞酸,、蘋果酸、酒石酸等有機(jī)酸含量豐富,,能刺激人體消化腺分泌,,增進(jìn)食欲,有利于食物的消化,,同時有機(jī)酸對維生素C的穩(wěn)定性有保護(hù)作用,。
奶類食物
奶類食物富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白,、B族維生素,,作為正餐的有益補(bǔ)充,是學(xué)齡兒童零食的最優(yōu)選擇,。將新鮮水果和奶類作為零食進(jìn)行課間加餐,,既能產(chǎn)生一定的飽腹感,又能滿足學(xué)齡兒童對食物營養(yǎng)的全面需求。
堅果
堅果富含脂肪,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)、維生素E和B族維生素,,其中脂肪多由不飽和脂肪酸構(gòu)成,,是人體必需脂肪酸的良好來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1,、學(xué)習(xí),、了解不同零食的營養(yǎng)特點(diǎn),不要盲目跟隨廣告選擇零食,。家長和老師們應(yīng)該利用各種機(jī)會教育和指導(dǎo)兒童認(rèn)識各種零食的特點(diǎn),,培養(yǎng)兒童建立正確的飲食觀念,選擇低脂肪,、低鹽,、低糖的零食,如多選擇新鮮的水果,、可生吃的蔬菜,、奶類、堅果類等零食,。同時家長和老師們還應(yīng)教育兒童不要盲目跟隨廣告選擇零食,,減少某些不良食品廣告對零食選擇產(chǎn)生的負(fù)面影響。
2,、注意個人衛(wèi)生及口腔清潔,,少吃街頭食品。6~12歲兒童比較好動,,活動場所較多,,往往不注意個人衛(wèi)生及口腔清潔問題。對于該時期兒童應(yīng)當(dāng)從小養(yǎng)成吃東西前先洗手的好習(xí)慣,,避免病從口入,。吃完零食,應(yīng)及時漱口或刷牙,,預(yù)防齲齒,。