一,、孕婦吃什么補(bǔ)鋅

1,、孕婦補(bǔ)鋅最好采用食補(bǔ)法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣,、麥芽,，其次是魚類、牛奶,、瘦肉,、核桃、花生,、芝麻,、紫菜、動(dòng)物肝臟等,。

2,、孕婦還應(yīng)多吃白菜、海產(chǎn)品,、南瓜,、茄子、豆類,、堅(jiān)果類等含鋅豐富的食物,。

3、在水果的領(lǐng)域中,，蘋果富含了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,，不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì),、碳水化合物,、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高,，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,，有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃l—2個(gè)蘋果即可以滿足鋅的需要量,。

二,、孕婦補(bǔ)鋅食譜推薦

1、桂圓豬心

營(yíng)養(yǎng)分析：補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ),，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅,，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣,、健脾開胃的功效。

制作方法：

（1）將豬心剖開,，去掉脂肪,、筋膜，再將桂圓肉洗凈,，姜切片,；

（2）將豬心汆水、過(guò)涼,，然后加入桂圓肉,、姜片及適量水；

（3）轉(zhuǎn)小火煮,，調(diào)好味,。

2、孜然魷魚

營(yíng)養(yǎng)分析：魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣,、磷,、鐵、硒,、鉀,、鈉為豐富對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量?jī)H次牡蠣。

制作方法：

（1）將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈,；

（2）將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干,；

（3）鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜,；

（4）片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋,、料酒、孜然將魷魚炒熟透,。

3,、豬肝雞蛋粥

營(yíng)養(yǎng)分析：豬肝,、蛋黃都是富含鋅元素的食物,，而粥也比較適宜孕婦的胃口。

制作方法：

（1）將豬肝洗凈,，切成片,。

（2）與米淘洗凈，與豬肝一同放鍋中,，加適量清水同煮成粥,。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜,，出鍋前加入鹽,、味精調(diào)味即可,。