常用系統(tǒng)

1、磨豆機系統(tǒng)：磨豆機一臺,、大平板毛刷一只（清潔操作臺面）,，磨豆機專業(yè)清潔刷兩只（清潔磨豆機）。

2,、凈水系統(tǒng)：凈水器一臺,、8L軟水器一臺（含配套連接管路及彎頭）。

3,、咖啡機系統(tǒng)：雙頭半自動咖啡機一臺（配套咖啡沖煮把手：雙份兩只,、單份一只、無孔濾器一個）,。

三份沖煮把手一只（可不配）,、咖啡機壓力計一只（測量內鍋爐壓力用）、紅茶沖煮把手一只（可不配）,、壓粉器一只（按沖煮把手尺寸購買：如隨咖啡機配有壓粉器,，則可不必另購）。

咖啡專用溫度計兩只,、1000ml咖啡拉花杯一只,、600ml咖啡拉花杯兩只、350ml咖啡拉花杯兩只、450ml手動雙層奶泡壺兩只,、1.5安士咖啡玻璃量杯4只,、電子計時器一只（可不配）、咖啡渣桶一只（最好購買或自制大尺寸渣桶）,、沖煮頭專用長柄刷一只（塑料或鋼制刷頭）,、沖煮把手清潔刷一只（刷頭寬度小于50mm）。

鍋爐清潔藥片,、沖煮頭反沖粉（各一桶）,。

可調活扳手一只（0—30mm）、多頭螺絲刀一只,、工作刀一只（刃長8cm左右,，可單手開刀）

調味臺必備器具

糖漿抽嘴若干支（與使用糖漿同品牌），糖漿座若干個（視糖漿數(shù)量而定,，可自制）,、醬料抽嘴三只（與醬料同品牌）、金屬制酒嘴若干只,、亞克力調料臺一個（放置餐巾,、糖包、攪拌棒用可自制）,、大號雙層鋼制冰桶一只（如吧臺有專用冰槽可不配）,、中號不銹鋼冰鏟一只、冰夾一只,、1L奶油槍若干支（視加味奶油數(shù)量而定）,、1.5L蘇達槍若干支、550ml鋼制雪克壺兩只,、750ml鋼制雪克壺一只,、波士頓調酒壺兩只（可不配）、長柄調勺兩只（長度25cm左右）,、西餐服務勺兩只,、雞尾酒調勺兩只、鋼制量酒器一套,、1.5L果汁桶若干只,、雞尾酒鹽邊盒一個、雞尾酒打火槍一只,、開罐器一套,、量勺一套（四只套）、糖水瓶若干只,、調味盒一套,、調味瓶若干個,、大號膠質垃圾桶一個。

水槽&清潔槽

自來水龍頭一只,、純凈水龍頭一只,、長流水龍頭一只（可不配）、長流水接水槽一個（可不配）,、電動杯刷（雙頭）一只,、安利洗滌劑噴罐一個、洗手液瓶一個,、速熱熱水器一臺（清潔用,，可不配）

冷凍設備

四門臥式商用冰柜一個、60kg制冰機一臺（需接純凈水）,、立式冰柜一個（360L以上,，可不配）、冰激凌柜一個（可租賃,，無需自購,、配一或兩只冰激凌勺）、蛋糕保鮮柜一個（長度1.5M以上,、配蛋糕夾及蛋糕鏟）

其他設備

1,、飲料設備：數(shù)控連續(xù)式熱水器一臺、冰砂機兩臺,、飲料保溫桶若干（視產(chǎn)品而定,，如無需要可不配）。

2,、簡餐設備：電磁爐兩臺、微波爐一個,、30L以上烤箱一臺,、牛扒扒板（電熱）一臺、商用電飯鍋（30人份以上）一臺,、電炸爐（雙槽）一個,、松餅機兩臺、三明治機一臺,、9寸以上平底西餐鍋一套（湯鍋,、蒸鍋、炒鍋等）,、西餐炒勺一套,、西餐刀具一套、砧板兩個（生熟分開）,、抽油煙機一臺,、帶蓋不銹鋼桶（10L以上）兩個,、網(wǎng)狀漏勺一套。

3,、各類杯子：根據(jù)需要購置,。