可以說是香水的第一大門派，可分成 3 種：呈現(xiàn)一種花香的單一花香調(diào),，如用玫瑰花,、茉莉花,、鈴蘭、紫丁香等特定花朵制造而成的香水,；以多種花香調(diào)和而成,，表現(xiàn)花束香氣的復(fù)合花香調(diào),；花香加上化學(xué)原料的乙醛成為乙醛花香調(diào),，加上乙醛香氣更濃更香，更能增添女性的嫵媚與羅曼蒂克,。

果香調(diào)的香水顧名思義就是加入了水果香氣的香水,。果香調(diào)包含除了柑橘類水果以外的水果香氣，例如可口多汁的桃子,、西瓜,、蘋果、芒果等等,。果香調(diào)香水通常配以花香,、木質(zhì)香或者綠葉香氣，令香水變得活力,、年輕,、層次豐富。

綠香調(diào)可分成幾個種類：接近綠草或樹葉的香氣，稱為樹葉綠香,；類似風(fēng)信子花香的風(fēng)信子綠香,；還有宛如青蘋果香氣的蘋果綠香。此外,，也有令人感到蔬菜青澀味的蔬菜綠香,，及帶有新鮮海草香氣的海邊綠香。綠葉調(diào)一般適用于中性或者男性香水,，如果是女士香水大多只會用清爽自然的綠葉調(diào)做收尾,。

木質(zhì)調(diào)是一個十分古老的香調(diào),，從遠古人類焚燒木材與神靈溝通開始,，木的香氣便開始賦予神秘的氣息。木質(zhì)調(diào)的分類其實是很多的,，沉香,，檀木， 柏木,，香根草都是木頭,，它們的氣味都是不一樣的。檀木會帶有一絲絲的乳香,，帖服好穿,，而沉香木會比檀木更加嚴肅深沉，同時雪松又有清冷的氣場,。maigoo小編溫馨提醒,，并不是所有的木質(zhì)調(diào)都是成熟厚重的，還要取決于香水配方中用哪些香料與之做搭配,。

柑橘調(diào)是最古老的香調(diào),，有800多年的歷史。這個香調(diào)主要呈現(xiàn)的是清新自然的感覺,，包含香檸檬,、橘子、葡萄柚一類的標(biāo)志性香料,，統(tǒng)稱柑橘,。柑橘調(diào)帶來的香氣感受比較單一，舒爽清新,，但卻是特別的,，無可替代的。它比水果多了份植物的綠色,，比植物多了些水果的酸甜,。

水生調(diào)也叫做海洋調(diào),。其歷史并不悠久,，是香調(diào)家族中年齡最小的香調(diào)。水生調(diào)的香水聞起來像清新的空氣或者咸濕的海風(fēng),，或者是水生的植物給人一種沁人心脾的感覺。在1980s,，一種叫做西瓜酮的化合物具有清新的海風(fēng)氣味,，開始用來調(diào)制香水。到了1990s,，這種化合物稱為了水生調(diào)香水的主原料,。水生調(diào)的主要元素，例如雨水,、海洋等,，比較抽象，無法從自然界中直接獲取,，都是靠人工合成的,。因此水生調(diào)也是暈香大戶之一，大家要根據(jù)自己的接受度謹慎入手,。

美食調(diào)是相對比較晚流行起來的新型香調(diào)，誕生于1992年,。這類香水主要將東方調(diào)的元素（木材,、辛香料等）與甜蜜的香料（焦糖、巧克力,、香草,、蜂蜜、爆米花,、棉花糖等）融合在一起,，創(chuàng)造出溫暖的甜香,。美食調(diào)是從東方調(diào)里面發(fā)展延伸出來的，因此有些香水既有東方調(diào)的特征又有美食調(diào)的氣息,。只是鑒于大多數(shù)美食調(diào)香水都有濃重的甜味,，可能會讓人覺得膩歪，噴的時候稍微注意一下用量,。

必須要強調(diào)的是,，東方香調(diào)絕對不是“東方人使用的香調(diào)”的意思,。很多人都以為加上“東方”二字，就表示這種香水適合身為東方人的自己,。maigoo小編了解到所謂東方香調(diào)是以香材類別為劃分,，使用東方樹木或辛香料、樹脂,、麝香等動物性香料調(diào)制的香水,。此香調(diào)整體濃郁復(fù)雜，可辛辣熱烈,，也可溫潤沉靜,，整體的氣息顯得成熟而知性。

苷苔調(diào)又被叫做西普調(diào),，西普調(diào)主要是在說一種氣味構(gòu)成,。柑苔香調(diào)是以寄生在歐洲中部橡樹上的橡樹苦味道為基調(diào)，混合佛手柑、柑橘,、玫瑰,、茉莉加上樹木的香氣與麝香，雖然減低了香甜度,，卻是非常富有女性特質(zhì)的香氣,。讓人有一種穩(wěn)重、成熟的感覺,。柑苔香調(diào)這個名字是因蔻蒂的“柑苔”香水而得名,。

皮革調(diào)來自于原料中的皮革或者零陵香豆，以牛羊皮,、麂皮的氣味為主,，常常配有煙草，蜂蜜,，以及各種木香，就會具有古典,，沉靜,，華貴的氣味風(fēng)格。皮革調(diào)香水以男香居多,，并且具有很多不同的風(fēng)格,。從天鵝絨般柔軟的花香皮革，到濃烈的煙熏皮革,，每一種都有著其獨特的微妙之處,。有人評價皮革調(diào)香水是一個洗的很干凈的中年邋遢男人，此香調(diào)不建議新人入手,。

馥奇調(diào)香水是所有香調(diào)中最為復(fù)雜的，通常認為，傳統(tǒng)的馥奇香調(diào)一般能清楚辨識到黑香豆,、薰衣草以及橡苔苔青的氣味?，F(xiàn)代的馥奇香調(diào)會同時包含薰衣草、天竺葵等花香,，以及苔蘚,、木頭和熱辣的辛香料。結(jié)合清新濃郁的草本植物和沉穩(wěn)的木質(zhì)氣息,，所以它也被稱為“所有香調(diào)的結(jié)合”,。