浙江省
浙江中秋節(jié)吃什么
1、月餅
浙江地區(qū)有各種口味的月餅,，如蛋黃,、五仁、蓮蓉等,，人們會(huì)聚在一起品嘗月餅,，象征著團(tuán)圓和和諧。
2,、柚子
人們相信柚子有祛暑的功效,，吃柚子也帶有祝福的含義，希望一家人都能有好運(yùn)和幸福,。
3,、鱸魚(yú)
因?yàn)榘嗽碌镊|魚(yú)正肥美新鮮，到時(shí)候把活的鱸魚(yú)處理干凈,，用淀粉,，料酒腌制十多分鐘，把蔥姜切成小片,，把香菜,，海帶洗凈切成小段，接著開(kāi)鍋加油爆香蔥姜,，等到油燒熱就把魚(yú)煎炸一下,，擱青菜，鹽,，豆瓣醬,，醬油和水煮也就行
4、南瓜
南瓜是浙江地區(qū)中秋節(jié)期間重要的食物之一,，人們把南瓜切開(kāi),，放入糯米和肉，煮至熟透后食用,。
5,、其他食物
螃蟹也是浙江中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，此外,，浙江地區(qū)的傳統(tǒng)中秋節(jié)食品還有桂花糕,、糖瓜等。
浙江中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
1、吃月餅
月餅是中秋節(jié)最為傳統(tǒng)的食品之一,，浙江人會(huì)選擇各式各樣的月餅來(lái)滿足不同的口味需求,。
2、賞月
中秋賞月是指在八月十五中秋節(jié)觀看滿月,，民間中秋賞月活動(dòng)約始于魏晉時(shí)期,，盛于唐宋。
3,、拜月
浙江拜月習(xí)俗興盛于上古之時(shí),，源于先民對(duì)月亮的自然崇拜和神化。
4,、猜燈謎
中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式,。
5、請(qǐng)?jiān)鹿?/strong>
古時(shí)中秋之夜,，寧波民間有拜月,、祭月的習(xí)俗，也叫“女兒會(huì)”,。
6、賞桂花
桂花是杭州市花,，桂花飄香,，寓意著團(tuán)圓和吉祥。
7,、燃燈
天清如水,，月明如鏡，中秋之夜人們并未滿足于此,，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗,。
杭州中秋吃什么美食
1、莼菜鱸魚(yú)燴
莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹,，又稱“馬蹄草”“水菜”,，是水生宿根草本植物，其根,、莖,、葉碧綠清香、鮮嫩可口,、營(yíng)養(yǎng)豐富,。莼菜鱸魚(yú)燴不僅是中秋家宴上的菜肴之一，而且莼菜鱸魚(yú)這一典故也成為了千古美談,，是思鄉(xiāng)的象征,。
2、桂花鮮栗羹
此時(shí)正是杭州主婦在廚房燒栗子粥的時(shí)候,，見(jiàn)有桂花飄落,，隨手放進(jìn)粥里,，便成了有名的“桂花鮮栗羹”。
3,、三潭印月
這是一道杭州特色的中秋菜品,，以中秋賞月著稱。
4,、菱角
在江南一帶,，中秋節(jié)吃菱角，寄托了家長(zhǎng)期盼孩子聰明伶利的美好愿望,。菱角既可作為零食直接剝殼當(dāng)飯吃,，也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白粥，在吃了甜膩的月餅后喝上一碗,，可去除油膩感,。
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