江蘇人怎么過(guò)中秋

江蘇人在中秋節(jié)會(huì)吃月餅，但不同地區(qū)也有不同的中秋節(jié)習(xí)俗,。

南京人在中秋節(jié)會(huì)吃桂花鴨,，蘇州人除了吃月餅外，還會(huì)吃芋艿,、雞頭米,、螃蟹以及各種時(shí)令瓜果，蘇州還有齋月宮,、燒斗香,、石湖串月等民俗活動(dòng)。在中秋節(jié)期間,，江蘇各地的人們還會(huì)進(jìn)行祭月,、賞月,、玩月、走月等活動(dòng),，也有燒香斗供月,、吃螺螄等傳統(tǒng)民俗。

除此之外,，現(xiàn)在的年輕人也會(huì)在中秋節(jié)期間參加各種新潮的活動(dòng),，例如參加音樂(lè)節(jié)、賞花燈等,。

蘇州中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1,、月餅

中秋節(jié)吃月餅，有闔家團(tuán)圓之意,。蘇式月餅形如滿月,、皮層香酥、餡心味美,，是蘇州獨(dú)有的口味,。每年中秋節(jié)前夕蘇州老牌月餅店前都會(huì)排起長(zhǎng)龍，是蘇州人必吃的中秋美食,，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌,，它最大的特點(diǎn)就是“酥”。

2,、雞頭米

即新鮮芡實(shí),，蘇州人俗稱的“蘇州雞頭米”，果粒如珠玉,，晶瑩剔透,，清香軟糯。

3,、桂花糕

蘇州的特色小吃,，主要以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點(diǎn),，吃起來(lái)清甜爽口,，細(xì)膩化渣。

4,、糖炒栗子

秋天是板栗上市的季節(jié),，甜甜糯糯的板栗，每每讓人吃得欲罷不能,。

5、大閘蟹

每年到了大閘蟹上市的季節(jié),，全國(guó)各地的人們便開始品嘗大閘蟹的美味,。而在蘇州，中秋節(jié)家家戶戶都會(huì)擺上一道大閘蟹。

6,、黃酒

吃大閘蟹時(shí)配一杯溫?zé)岬狞S酒不僅可以趕走大閘蟹的寒氣,，又能使身體暖和。

7,、桂花糖藕

藕口感脆甜,，裹著糯米香，淋上一層桂花糖漿,，灑上桂花,，香甜可口，是江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃,。