一、番茄汁的好處

1,、生津止渴

番茄汁中富含有豐富的有機(jī)酸,，能夠很好地刺激口中津液生發(fā)，對于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴,、口干,、咽喉不適、聲音嘶啞等癥狀,，喝番茄汁補(bǔ)充有機(jī)酸,，刺激津液生發(fā)，在生津止渴,、緩解咽喉不適癥狀方面的作用會較為明顯,。

2、刺激味蕾

對于食欲不振的人,，喝番茄汁都有著很好地增進(jìn)食欲功效,。

3、促進(jìn)消化

番茄汁當(dāng)中的有機(jī)酸,，還能夠很好地刺激胃腸道消化液分泌,，對于惡心,、嘔吐、腹痛,、腹脹癥狀,，如果喝番茄汁刺激胃腸道消化液的分泌，在提高脾胃運(yùn)化功能方面有積極作用,。

4,、清除體內(nèi)自由基

喝番茄汁能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充番茄紅素，而番茄紅素能夠很好地清除體內(nèi)自由基,，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化,、抗衰老的作用。

5,、提高免疫力

番茄汁當(dāng)中的維生素C能夠很好刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成,，進(jìn)而發(fā)揮出提高機(jī)體抵抗力的功效。

6,、提高男性功能

番茄汁中含有豐富的維生素A,、番茄紅素等物質(zhì)，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,，增強(qiáng)精子活性,，可清理對精子有害的自由基，有助于雄性激素合成,，男人適量吃番茄汁有提高男人的性功能的好處,。

7、預(yù)防前列腺炎

番茄汁中含有的豐富維生素和番茄紅素等營養(yǎng)成分,，可以提高人體細(xì)胞活性,，幫助人體清理體內(nèi)毒素，抑制人體前列腺素的分泌,，提高身體免疫能力,。男人適量吃番茄汁有預(yù)防前列腺炎的好處。

二,、番茄汁的營養(yǎng)成分

1,、番茄紅素

番茄汁中最顯著的成分是番茄紅素。每100克番茄汁含有約3毫克番茄紅素,，這是一種強(qiáng)效抗氧化劑,，能夠幫助抵抗體內(nèi)自由基損傷，有助于預(yù)防心血管疾病和某些類型的癌癥,。

2、維生素C

每100克品牌番茄汁中含有約20毫克維生素C,，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,，促進(jìn)膠原蛋白合成,，保護(hù)皮膚健康，同時(shí)還幫助提高鐵的吸收,。

3,、鉀

番茄汁也富含鉀，每100克含有約240毫克鉀,，有助于維持電解質(zhì)平衡,，降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)，支持心臟和肌肉正常功能,。

4,、纖維

雖然番茄汁中的纖維含量比整個(gè)番茄少，但仍然提供一定數(shù)量的膳食纖維,，有助于改善消化系統(tǒng)健康,，預(yù)防便秘。

5,、葉酸

每100克番茄汁含有約22微克葉酸,，對孕婦及胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要，也有助于預(yù)防貧血,。

6,、其他抗氧化劑

除了番茄紅素，番茄汁還含有β-胡蘿卜素,、維生素E和多酚類化合物,，這些成分共同作用可以進(jìn)一步增強(qiáng)其抗氧化能力。