一、進口牛奶的保質(zhì)期長達一年是正常的嗎

牛奶的保質(zhì)期是比較短的,，一般生鮮牛奶在4度以下可保存24-36小時,，巴氏消毒奶在2-6度下可保存7-15天，即使是高溫殺菌的超高溫消毒牛奶,，保質(zhì)期也僅在6-9個月左右,，而市面上的進口牛奶，很多保質(zhì)期都長達1年,，這主要是因為滅菌技術(shù)和包裝技術(shù)兩方面的結(jié)合：1、UHT高溫消毒：UHT高溫消毒法速度很快,，對奶源中的細(xì)菌進行超高溫消毒,，一般高于135℃保持1、2秒鐘,，細(xì)菌幾乎不可能存活,，牛奶密封的話，不需要冷藏,，保質(zhì)期幾個月甚至更長,。2、無菌復(fù)合紙包裝：進口牛奶采用無菌包裝，由紙,、鋁箔、聚乙烯塑料制成,，有六道復(fù)雜工序,。無菌包裝可以保鮮、保質(zhì),、留香,，使其有效隔離光線、氧氣,、濕氣、微生物的入侵,，并能在常溫下長時間保持品質(zhì),。

二、進口牛奶為什么保質(zhì)期一年

進口牛奶是犧牲部分營養(yǎng)換來的更長的保質(zhì)期,，之所以要設(shè)定一年的保質(zhì)期,，主要是因為進口牛奶首先要經(jīng)過出廠檢測,、出境檢測和入關(guān)檢測三道程序,，僅所在國檢測大概需要8至10天，隨后進口牛奶的海上運輸時間一般為30至45天,，此外,，報關(guān)還要2周,，商檢要15天到1個月,，這些時間都是硬性規(guī)定,，沒有一個環(huán)節(jié)可以省略。一瓶保質(zhì)期為12個月的進口牛奶,，除去2至3個月檢測運輸時間、保質(zhì)期最后3個月不易銷售帶來的時間成本,，黃金銷售時間只有6個月左右,，因此,，為了銷售方便,，進口牛奶不得不采用更高要求的滅菌技術(shù)和保存技術(shù)來延長保質(zhì)期,。

三,、進口牛奶為什么比國產(chǎn)牛奶便宜

進口牛奶作為進口商品,，明明有關(guān)稅的存在,，很多時候卻比國產(chǎn)牛奶還便宜,，這是為什么呢,？其實,，進口牛奶便宜的原因,，主要有以下幾點：1,、國內(nèi)消費者相比鮮奶更偏好常溫的純牛奶,，所以國內(nèi)市場常溫奶的市場份額高,，而世界上90%國家的消費者更愛喝鮮奶,，常溫奶受眾較少，于是國外一些乳企專門生產(chǎn)針對中國市場銷售的常溫奶,。2,、進口品牌為了和我國本土品牌競爭，采取低價,、打折的策略來提高銷量,。3,、國外乳企多采用自然放牧,，且技術(shù)更成熟,，產(chǎn)奶成本低。4,、一些國家對奶業(yè)是有補貼的,，并且有限價政策。5、進口牛奶采用的高溫滅菌技術(shù)延長了保質(zhì)期,，但營養(yǎng)價值卻降低了,。6、國產(chǎn)牛奶很多存在一定的品牌溢價,。綜上幾大原因，進口牛奶自然就比較便宜了,。進口牛奶性價比較高,，很多朋友都喜歡，如果您也想買一些進口牛奶,，可以先來了解一下進口牛奶十大品牌,。

四、進口牛奶和國產(chǎn)牛奶哪個好

牛奶有進口牛奶和國產(chǎn)牛奶之分,，進口牛奶和國產(chǎn)牛奶的區(qū)別主要體現(xiàn)在奶源、產(chǎn)出地,、口感味道,、奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、滅菌方式、保質(zhì)期,、檢驗率,、價格等方面,，相比較而言，進口牛奶和國產(chǎn)牛奶各有各的優(yōu)勢：1,、進口牛奶需要經(jīng)過出廠檢測,、出境檢測和入關(guān)檢測等程序,，累計需要耗費2-3個月的時間，再加上保質(zhì)期最后3個月不易銷售,，因此只能采用更高的溫度滅菌來延長保質(zhì)期,，這就使得牛奶中很多“怕熱”的營養(yǎng)元素大幅減少,，營養(yǎng)也就大打折扣。從營養(yǎng)價值這方面來看,，進口牛奶是不如國產(chǎn)牛奶的,。2,、進口牛奶的價格都比較便宜，這是因為國外乳企多采用自然放牧，且技術(shù)更成熟,，產(chǎn)奶成本低，并且進口品牌為了和我國本土品牌競爭,，采取低價,、打折的策略來提高銷量?？傮w來看,，進口牛奶的價格是比較便宜的,。至于奶源質(zhì)量和口感方面，則是各有千秋,，如何選擇主要看自己的喜好,。