一,、進(jìn)口牛奶有巴氏奶嗎

市場上常見的液態(tài)奶主要有巴氏殺菌乳,、滅菌乳和調(diào)制乳，進(jìn)口牛奶進(jìn)入市場需要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)，而巴氏殺菌乳的保質(zhì)期較短,，又需要冷鏈運輸，所以進(jìn)口巴氏殺菌乳很難出現(xiàn)在市場上，大部分進(jìn)口牛奶都是高溫滅菌乳，那么進(jìn)口牛奶有鮮奶嗎？

據(jù)了解,，隨著“一帶一路”和跨境電商的出現(xiàn),，部分國外的巴氏奶進(jìn)入中國市場的流程和時間縮短了,，比如有些海關(guān)可以提前核對申報材料，貨物運輸與審單同時進(jìn)行,，通關(guān)效率明顯提高,；另外，針對牛奶這種特殊貨品,，檢測技術(shù)中心安排專人接送抽檢樣品,，開啟檢測綠色通道，優(yōu)先檢驗檢測,。

隨著越來越多的中國機場口岸優(yōu)化巴氏奶的進(jìn)口流程,、縮短通關(guān)時間，未來,，可能會有更多進(jìn)口巴氏奶進(jìn)入中國市場,。

二、進(jìn)口鮮奶為什么那么貴

普通進(jìn)口牛奶是高溫滅菌乳,，價格并不貴,，很多時候比國產(chǎn)牛奶還便宜，不過進(jìn)口鮮奶的價格就貴很多了,，這是為什么呢,？進(jìn)口鮮奶之所以貴，主要有兩個原因：

1,、進(jìn)口鮮奶的營養(yǎng)價值更高

鮮奶即巴氏奶,，采用的是巴氏低溫滅菌法，相比高溫滅菌的常溫奶,，其營養(yǎng)成分保留更多,，營養(yǎng)價值更高，風(fēng)味口感方面保留也更全,。

2,、進(jìn)口鮮奶運輸要求更高

和常溫運輸?shù)?a href="http://jsmbw.com/maigoo/7955jknn_index.html" target="_blank">進(jìn)口牛奶不同，進(jìn)口鮮奶的運輸要求是比較高的,，全程必須冷鏈運輸,，但是冷鏈配送在供應(yīng)鏈中也存在著較大風(fēng)險，影響著供應(yīng)鏈安全,。第二個是供應(yīng)鏈節(jié)點過多問題,。首先，進(jìn)口鮮奶供應(yīng)鏈的節(jié)點眾多,，導(dǎo)致進(jìn)口鮮奶的價格過高,。因為供應(yīng)鏈的節(jié)點過多就會發(fā)生一旦其中一個流程發(fā)生錯誤，整個供應(yīng)鏈就會崩潰的情況,。其次,，因為進(jìn)口鮮奶供應(yīng)鏈中包含著國內(nèi)外的許多企業(yè)與商家,，因此每一個流程中的商家都以自身利益最大化為導(dǎo)向從而忽視供應(yīng)鏈最終的結(jié)果,，其結(jié)果便是每一個環(huán)節(jié)的利潤層層疊加,，最終到達(dá)消費者手中時價格偏高,。