1、直筒小口型老酒醒酒器

這種醒酒器有時會帶塞,，主要是為了讓老酒換瓶時使用,。因?yàn)樾】谀芸刂瓶諝獾倪M(jìn)入量，直筒造型讓酒液盡量少的接觸空氣,。老酒已經(jīng)經(jīng)過歲月的沉淀，稍微的呼吸就能開始飲用,，如果大量的接觸空氣會讓老酒加速氧化,，從而死亡。

適用于：老酒（一般陳年30年以上）,。

2,、大肚寬口的船型醒酒器

這是市場上最常見的一種類型。這種醒酒器的目的是為了讓酒液充分接觸空氣,，加速氧化,，從而更快釋放出酒本身的香氣和弱化收斂的單寧。

適用于：酒體豐滿的紅葡萄酒,，如赤霞珠,、西拉、丹魄等葡萄酒,。

3,、異形醒酒器

這類醒酒器乍一看真的很好看，很精美,，但是它們真的不太好清洗,，很多時候它只是你展示柜里的一件工藝品。

4,、深長型醒酒器

這類醒酒器底部比較窄,，頸深長，一般給一些酒體中低或者一些醇厚的白葡萄酒使用,，深長的造型,，可以放置冰桶降溫，同時也能讓葡萄酒進(jìn)行呼吸。

適用于：酒體中低的紅葡萄酒,，如梅洛,、黑皮諾等。也適用于一些醇厚的白葡萄酒（如蒙哈榭的霞多麗）,。