一,、干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多少

干紅葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有適飲期,，一般紅葡萄酒的最佳適飲期是3-5年內(nèi),，超過(guò)5年的紅酒依然能飲用，但是口感已經(jīng)走向衰落,，只有少量珍稀名莊酒有10年以上的陳年潛力,。

葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期,。世界上大部分紅葡萄酒呢,，都是在裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久,。

國(guó)際上,，葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)估量葡萄酒的最佳飲用期,。葡萄酒經(jīng)過(guò)一系列的釀造工藝后,，一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)最佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期,。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),，并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣,、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失,，不值得品嘗。所以我們要在一瓶葡萄酒達(dá)到佳飲用期時(shí)品嘗,，而不應(yīng)該以保質(zhì)期為準(zhǔn),。

二,、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧,、可樂(lè)：紅酒兌雪碧和可樂(lè)是比較常見(jiàn)的喝法，它們比較甜,，兌進(jìn)紅酒之后,，紅酒中單寧強(qiáng)勁的口感得到充分的稀釋，喝起來(lái)更甜,，不會(huì)那么澀，更容易入口,。

2,、果汁飲料：紅酒兌果汁飲料,，其實(shí)實(shí)際上也是把紅酒的酸澀味稀釋掉，酸甜的果汁與酸澀的干紅葡萄酒混合后,，口感也變得不錯(cuò)，很容易被接受,。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡萄酒無(wú)須冰鎮(zhèn),。

一般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可,，不須冰鎮(zhèn)，最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,，待酒液呼吸空氣后再用,。干白葡萄則冰鎮(zhèn)（8~12℃）后再飲用口味更佳。

四,、干紅葡萄酒的功效有哪些

1,、干紅葡萄酒能夠防治感冒,，人們發(fā)現(xiàn)常飲干紅葡萄酒的人群很少感冒,。單純皰疹病毒和柯薩奇病毒是常見(jiàn)的感冒病毒，在葡萄酒和原汁中可以喪失活力,，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好,，所以長(zhǎng)期飲用干紅葡萄酒可以減輕感冒的癥狀和預(yù)防感冒。

2,、干紅葡萄酒有益于心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,，降低血管壁的通透性，防止動(dòng)脈硬化,，可以降低心肌梗塞死亡的危險(xiǎn)。

3,、干紅葡萄酒對(duì)腦血栓有防治作用,。干葡萄酒中含有的白藜蘆是一種植物抗毒素,，具有抑制血小板聚集的作用，可以減少腦血栓的發(fā)生,。

4、干紅葡萄酒可以防治腎結(jié)石,，適量的飲用干紅葡萄酒可以防治腎結(jié)石。干紅葡萄酒還可以預(yù)防乳腺癌,，防治視網(wǎng)膜變性，有助于提高記憶力,，可以抗氧化延緩衰老,，還有助于消化,。

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