制冰機的制冷方式一般分為風冷冷凝和水冷冷凝,，也就是人們常說的風冷和水冷,。風冷制冰機和水冷制冰機的冷凝溫度極限都是不高于55℃，不低于20℃,。但環(huán)境溫度超過40℃的地區(qū)不能使用風冷冷凝器,。環(huán)境溫度超過50℃時，也不能用水冷冷凝器,。下面就和小編一起了解風冷制冰機和水冷制冰機的知識吧,。

俗話說：民以食為天,。吃對于日常生活中重要的地位,，除了自家下廚，那么我們出外面吃的中餐,、西餐,、下館子或者是去比較高級的酒店吃飯,，這些商用廚房電器有哪些？廚房廚房電器設備怎么選,？下面小編跟大家一起來看看中餐廳,、西餐廳、快餐店和酒店等商用廚房電器設備有哪些,，以及商用廚房電器設備相關(guān)知識介紹,。

制冰機主要是咖啡廳和餐飲場所必備的廚房制冷設備之一，正常使用制冰機情況下一般問題不大,，但若不注意正確使用,，那制冰機就會出現(xiàn)各種問題，那么,，制冰機該如何使用呢,？制冰機在開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理,。安裝時應安裝在遠離熱源,，無太陽直接照射，通風良好之處,。下面就和小編一起了解制冰機的使用知識吧,。

漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳瑯滿目,，異彩紛呈,，其中極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食－炒冰,。說到炒冰就不得不說到炒冰機,，這種在街頭很容易見到的小吃機器一直激發(fā)著人們的好奇心，炒冰機多少錢一臺,？炒冰機目前分為兩種,，一種是家用版的炒冰機，價格在99-199元之間,。而商業(yè)版的炒冰機價格就是在1800-2100元不等,。下面跟著小編一起了解炒冰機更多的知識吧。

隨著生活水平越高,，對廚房電器和對食物保鮮更加嚴格，而且很多人喜歡一次性在家囤不少食材或者飲料酒品,，所以廚房必備冷藏制冷設備,，我們常見的廚房冷藏制冷設備有冰箱、冰柜,、保鮮柜,、制冰機,、冰淇淋機等，那么廚房保鮮冷藏設備怎么選,？廚房制冷機械設備怎么選,？下面跟隨買購小編看看廚房冷藏制冷設備選購技巧吧。