一,、電烤箱使用方法
將電烤箱放在平整穩(wěn)固的地方,,插上烤箱電源,打開烤箱開關(guān)控制器將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內(nèi),,選擇相應(yīng)開關(guān)檔位,,定好時(shí)間,點(diǎn)擊開始,。烘烤停止,,將所有開關(guān)轉(zhuǎn)回“關(guān)”,,拔去電源插頭,取出食品即可,。
二,、電烤箱食譜
電烤箱可以做什么美食?電烤箱能夠做的美食有很多,,主要的種類有:糕點(diǎn)類,、中國(guó)傳統(tǒng)烹飪菜、西餐,、寶寶輔食等,,具體的有:蛋糕、面包,、烤雞鴨魚牛羊,、披薩、蛋撻,、焗飯等,。除了做烘焙糕點(diǎn),家用電烤箱還可以用來做很多美食,,比如烘烤一些小點(diǎn)心,,烤薯?xiàng)l,烤紅薯,,烤板栗,,還可以烤魚,烤雞翅,,烤豆腐,,還可以烤面包,烤串等等,。
三,、電烤箱和微波爐的區(qū)別
電烤箱和微波爐都是用于加熱食物的電器,但它們的加熱原理和加熱效果是有區(qū)別的,,一個(gè)是電熱加熱,,一個(gè)是電磁波加熱。微波爐采用電能轉(zhuǎn)化微波,,通過微波輻射被食物吸收,,食物極性分子高速運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)生碰撞,從而將食物做熟達(dá)到目的,,微波爐的加熱方式是從里向外,,整個(gè)食物本身受熱均勻,;烤箱是通過加熱管,,箱體內(nèi)部溫度升高,,將電能轉(zhuǎn)化為熱能,對(duì)食物進(jìn)行加熱烘烤,,加熱方式是從外向內(nèi),。并且二者側(cè)重點(diǎn)不同,微波爐主要是快速加熱食物,,而電烤箱偏重于制作食物,。
四、如何選購(gòu)電烤箱
首先要看產(chǎn)品的外觀細(xì)節(jié),,然后考察內(nèi)部是否容易清潔,。烤箱的功能是否齊全也是一個(gè)考察重點(diǎn),。購(gòu)買烤箱還是考慮功率大小,,大功率烤箱更實(shí)用,但也要考慮家中電線的承受能力,。最后就是要選擇品牌,,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗,、售后,、質(zhì)量、安全性能等方面都比雜牌的產(chǎn)品要好,。