蜂蜜有哪些功效

蜂蜜,，含有葡萄糖,、果糖、各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸,，營養(yǎng)價值相當(dāng)高，日常多吃蜂蜜能起到護膚美容,、抗菌消炎,、促進消化、提高免疫力,、改善睡眠的功效與作用,。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜雖好,，但也有一定的食用禁忌,，蜂蜜和豆?jié){、豆腐,、韭菜,、大蔥、李子,、萵苣,、大蒜、洋蔥一起食用,，不僅吸收不了營養(yǎng),，反而會對身體健康造成一定損害，比如蜂蜜和萵苣一起吃會導(dǎo)致腹瀉,。

蜂蜜真假辨別方法

區(qū)別真假蜂蜜一看色澤,，優(yōu)質(zhì)的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明,；二看粘稠度,，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現(xiàn)掛瓶現(xiàn)象；三看雜質(zhì),，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,，真蜂蜜無雜質(zhì)；四聞氣味,，優(yōu)質(zhì)的蜂蜜會帶有淡淡的花香,，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規(guī)的蜂蜜品牌店,，避免上當(dāng)受騙買到假蜂蜜,。

蜂蜜的保質(zhì)期是多久

成熟的蜂蜜保質(zhì)期很長，因為蜂蜜的酸性環(huán)境以及本身含有的一些抑菌物質(zhì)會抑制微生物生存,，因此只要保存好可以保存很久,；但市場上的蜂蜜基本都是濃縮蜜或加工蜜，保質(zhì)期比較短,，一般為兩年,。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空腹喝蜂蜜,，蜂蜜是甜食,，食用過多會使胃酸分泌過多，傷害胃粘膜,，容易有胃病,。

2、不要在睡前喝蜂蜜水,，建議喝100ml的溫開水,，可以幫助新陳代謝。

3,、不要開水沖蜂蜜,，熱水會破壞蜂蜜中含有的酶，維生素,，礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),，建議用60度以下的水沖。

4,、不要金屬容器裝蜂蜜,，蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。

5,、不要飯后馬上飲用蜂蜜水，會稀釋胃酸,，不利于食物消化,。

6,、不要在剛起床就喝蜂蜜水，蜂蜜中含有糖分,，會失去喝水新陳代謝的作用,。