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蛋黃果是一種熱帶水果，其口感獨(dú)特,、營養(yǎng)豐富,，能夠補(bǔ)充人體所需的氨基酸，還有美容養(yǎng)顏,、調(diào)理腸胃,、減肥塑形等功效。雖然蛋黃果有這么多的優(yōu)點(diǎn),，但是并不適合所有的人食用,，濕熱體質(zhì)、淤血體質(zhì)的人不能食用蛋黃果,。蛋黃果的吃法很多,，可以直接吃，也可榨汁,、泡茶、泡酒,，還能作為高湯提味,。下面就來了解下蛋黃果的知識。

蛋黃果是一種熱帶水果,，成熟以后外表為金黃色,，外觀與蛋黃十分相似,，所以取名為蛋黃果。蛋黃果的果實(shí)一般在每年12月份的時(shí)候成熟上市,，采摘之后不能直接食用,，需要放置5-7它的時(shí)間才能食用。一般我們買回來的蛋黃果是生的,，怎么催熟呢,？可放在常溫下一個(gè)星期，也可與成熟的蘋果香蕉放一起,，或者用大米來催熟,。

蛋黃果是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的熱帶水果，成熟后的蛋黃果果肉橙黃色,，富含淀粉,，質(zhì)地似蛋黃且有香氣，含水量少,，味略甜,。蛋黃果果肉可以食用，但里面的果殼是不能吃的,，因?yàn)樗卸舅?，所以吃蛋黃果時(shí)，必須扔掉果核,。但很多人看到那么大顆的果核舍不得扔,，想把它當(dāng)種子埋種，那么蛋黃果的核可以種嗎,？

蛋黃果和雞蛋果從名字上聽起來很相似,，但實(shí)際它們是兩種不同的水果。雞蛋果又名百香果,、西番蓮等,，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物的果實(shí)，果實(shí)顏色有紫紅色,、黃白色以及紫黃兩種顏色相接,，食用時(shí)將果肉內(nèi)部的果瓤汁液挖出直接食用或制作果汁，味道酸酸甜甜,，入口芳香溢人,。而蛋黃果又名仙桃，是山欖科蛋黃果屬多年生植物,，果實(shí)近球形,，未成熟綠色，成熟后是黃綠色至橙黃色,，味道口感在于番薯和榴蓮之間,。

蛋黃果也叫獅頭果,、蛋果，果倒卵圓形,，成熟后綠色轉(zhuǎn)蛋黃色,，味道如同雞蛋黃，營養(yǎng)很豐富,，那么一斤蛋黃果多少錢呢,？蛋黃果屬于熱帶水果，目前在我國的種植范圍不廣,，因此價(jià)格是比較高的,，而且受到產(chǎn)地的影響，在10-20元/斤之間,，買蛋黃果要看顏色,、捏硬度、聞氣味,，成熟的蛋黃果味道才好吃,，一起和小編來看看吧。

十大熱門蛋黃果品牌產(chǎn)品排行榜出爐了,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：{productbrand_specsid:53123,num:10}等,，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次,、人氣銷量、品牌知名度,、用戶口碑評價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考,。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦,，排名不分先后,，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。