一,、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有蛋白質(zhì),、脂肪,、水分、碳水化合物,、糖、膳食纖維,、維生素A,、維生素C、煙酸,、鉀,、鈣、胡蘿卜素等眾多營養(yǎng)元素,，其中豐富的維生素C,、可溶性膳食纖維、獼猴桃堿等營養(yǎng)成分對人體健康有益,，能起到美容養(yǎng)顏,、促進(jìn)排便、鎮(zhèn)靜心情,、預(yù)防心腦血管疾病,、提高免疫力、減脂瘦身等諸多作用,。

二,、獼猴桃怎么催熟

獼猴桃為了方便運(yùn)輸和售賣，一般在七八成熟的時候就摘下,，到達(dá)水果店時還是沒有完全熟透的,，需要放幾天才能吃,，如果急著吃，也可以采用一些方法催熟：1,、取一個保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的蘋果或香蕉放在一起,，它們會散發(fā)出乙烯氣體，幫助獼猴桃成熟,。2,、獼猴桃裝進(jìn)保鮮袋，放在一個溫度較高的地方進(jìn)行催熟,，不同品種的獼猴桃對于溫度的需求也不同,，但溫度不要超過30℃；3,、用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個洞,，一些小傷口會促進(jìn)獼猴桃釋放乙烯氣體，從而催熟,。

三,、獼猴桃是熱性還是涼性

水果有熱性涼性之分，可以從水果的顏色,、味道,、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱，獼猴桃屬于涼性水果的一種,，確切來說應(yīng)該是寒性水果,，一般一天吃1-2個就夠了，多吃會刺激人的腸胃,，引起肚子疼,、腹瀉等癥狀，尤其是體寒,、脾胃虛弱的人群要盡量少吃或不吃,。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的,，主要受到產(chǎn)地,、供需、品質(zhì),、品種,、季節(jié)等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異,，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內(nèi),，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴,，進(jìn)口獼猴桃的價格也會更貴一些,。如果您想購買獼猴桃,，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。