一,、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有蛋白質(zhì),、脂肪,、水分、碳水化合物,、糖,、膳食纖維,、維生素A、維生素C,、煙酸,、鉀、鈣,、胡蘿卜素等眾多營養(yǎng)元素,，其中豐富的維生素C、可溶性膳食纖維,、獼猴桃堿等營養(yǎng)成分對人體健康有益,，能起到美容養(yǎng)顏、促進排便,、鎮(zhèn)靜心情,、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力,、減脂瘦身等諸多作用,。

二、獼猴桃怎么催熟

獼猴桃為了方便運輸和售賣,，一般在七八成熟的時候就摘下,，到達水果店時還是沒有完全熟透的，需要放幾天才能吃,，如果急著吃,，也可以采用一些方法催熟：1、取一個保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的蘋果或香蕉放在一起,，它們會散發(fā)出乙烯氣體,，幫助獼猴桃成熟。2,、獼猴桃裝進保鮮袋,，放在一個溫度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對于溫度的需求也不同,，但溫度不要超過30℃,；3、用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個洞,，一些小傷口會促進獼猴桃釋放乙烯氣體,，從而催熟。

三,、獼猴桃是熱性還是涼性

水果有熱性涼性之分,，可以從水果的顏色,、味道,、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱,，獼猴桃屬于涼性水果的一種，確切來說應(yīng)該是寒性水果,，一般一天吃1-2個就夠了,，多吃會刺激人的腸胃，引起肚子疼,、腹瀉等癥狀,，尤其是體寒、脾胃虛弱的人群要盡量少吃或不吃,。

四,、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產(chǎn)地,、供需,、品質(zhì)、品種,、季節(jié)等因素的影響,，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內(nèi),，紅心獼猴桃,、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些,。如果您想購買獼猴桃,，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。