鍋奔火鍋是哪里的美食 鍋奔火鍋有什么特色
鍋奔火鍋是云南迪慶的特色小吃,,它是民族融合、互相學(xué)習(xí)的美食結(jié)晶,。“鍋奔”是藏語(yǔ)竹葉菜,,產(chǎn)于高山的野生植物,,鍋奔火鍋主要原料有鍋奔,、洋芋、熟豬肚,、豆腐,、水發(fā)粉等,配以熟火腿,、木耳,、琵琶肉,再撒少許麻油,,頓時(shí)香氣四溢,、馥郁芬芬,食之御寒暖身,,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),。吃此火鍋,是好用銅制或土陶容器,,味道更美,,到香格里拉旅游,可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐倪@道特色火鍋吃法,,給你前所未有的味蕾體驗(yàn),。