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牛肉為常見(jiàn)的肉類之一,，是世界排名第三的消耗肉品,，僅次于豬肉和家禽,，牛肉品質(zhì)有高有低,，那么好吃的牛肉有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大好吃的牛肉,，包括日本和牛,、澳洲和牛,、新西蘭牛肉,、加拿大牛肉,、安格斯牛肉、夏洛萊牛肉,、契安尼娜牛肉,、奧布拉克牛肉、阿根廷牛肉,、巴西牛肉等,，一起來(lái)看看世界上最好吃的牛肉及相關(guān)情況吧。

肉牛是以生產(chǎn)牛肉為主的牛,，一般都有著體軀豐滿,、增重快、飼料利用率高,、產(chǎn)肉性能好,，肉質(zhì)口感好的特點(diǎn)，你知道肉牛的品種都有哪幾種嗎,？Maigoo小編為大家?guī)?lái)了肉牛十大品種,，包括：西門塔爾牛、安格斯肉牛,、神戶肉牛,、夏洛萊牛、比利時(shí)藍(lán)牛,、利木贊牛,、魯西黃牛、皮埃蒙特牛等等,，你都吃過(guò)哪幾種呢,？

青海省風(fēng)光壯麗，當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉馐堑角嗪１貒L的美食,。青海的牛多是牦牛,，青海高原的牦牛肉很美味，是那種不需要任何調(diào)味料,，一把咸鹽就能品味出來(lái)的美味,！那么青海哪里的牛肉最好吃呢？下面為maigoo編輯為大家整理的到青海十大名牛排行,，包括玉樹(shù)牦牛,、大通牦牛肉、唐古拉牦牛,、甘德牦牛,、澤庫(kù)牦牛、天峻牦牛,、祁連牦牛,、民和肉牛、久治牦牛,、門源白牦牛等,，一起來(lái)詳細(xì)了解一下青海哪里的牦牛肉最好吃吧。

我國(guó)是養(yǎng)牛大國(guó)之一,，也是牛肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),，養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)重要地位，那么,，國(guó)內(nèi)哪里羊肉產(chǎn)量多,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份牛肉產(chǎn)量大省，包括內(nèi)蒙古,、山東省,、河北省、新疆,、云南省,、吉林省,、四川省、河南省,、遼寧省,、甘肅省，下面一起來(lái)看看我國(guó)的養(yǎng)牛大省的相關(guān)知識(shí)吧,！

牛,，是我國(guó)很常見(jiàn)的一種家畜，在全國(guó)各地都有飼養(yǎng),。那么國(guó)內(nèi)牛的品種那么多,，什么品種的牛最好吃呢？下面maigoo美食小編整理了中國(guó)十大品種名牛,，分別有延邊牛,、魯西黃牛、帕里牦牛,、關(guān)嶺黃牛,、無(wú)棣黑牛、文山黃牛,、科爾沁牛,、南陽(yáng)黃牛、秦川牛,、晉南牛,、富鐘水牛、法庫(kù)牛等,，想知道中國(guó)好牛品種有哪些,，就快和小編一起去看看吧。

牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品,，僅次于豬肉,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美,，受人喜愛(ài),。而且做法有很多，比如紅燒,、清燒還有蒸牛肉等等,，那你知道牛肉有多少種做法嗎？下面小編就來(lái)個(gè)20種家常牛肉的做法,，喜歡吃牛肉的朋友一起來(lái)看看吧,！

牛肉蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱，一直以來(lái)都是人們飯桌上的?？?，在全國(guó)各地有著各種特色的牛肉美食，各大菜系中的牛肉做法也各不相同,，Maigoo小編為大家?guī)?lái)了牛肉十大名菜,，如紅燒牛肉、蔥爆牛肉,、水煮牛肉、土豆燉牛肉,、燈影牛肉,、沙茶牛肉、西湖牛肉羹,、黃燜牛肉等等,，你最喜歡哪道菜呢？

牛肉是一種常見(jiàn)的肉類,，含有豐富的蛋白質(zhì),，氨基酸，有補(bǔ)中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、強(qiáng)健筋骨,、化痰息風(fēng),、止渴止涎的功能，那么牛肉有多少種做法呢,？比較有名的有紅燒牛肉,、醬牛肉、鹵牛肉,、水煮牛肉,、芹菜炒牛肉、土豆燒牛肉,、蠔油牛肉,、咖喱牛肉、燈影牛肉,、蔥爆牛肉,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛肉家常做法,，一起來(lái)看看好吃又簡(jiǎn)單的牛肉做法吧,。

牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，是大家都很喜歡吃的肉類之一,。牛肉怎么做才好吃呢？牛肉的家常做法,，一般是紅燒,、小炒,、燜煮等,。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點(diǎn)下十大最受歡迎的牛肉家常菜,，分別是水煮牛肉、紅燒牛肉,、土豆燉牛肉,、酸湯肥牛、涼拌牛肉,、洋蔥炒牛肉、青椒炒牛肉,、芹菜炒牛肉等,。在這些牛肉家常菜譜中，相信總有一道是你最常吃的家常菜,。

牛腩是指帶有筋,、肉,、油花的肉塊，為牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,，肉質(zhì)特點(diǎn)是瘦肉較多,，結(jié)締組織較多,，是一種統(tǒng)稱,。牛腩中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量也很低,，富含豐富的維生素,。而且牛腩是牛身上最好煮爛又不失去勁道口感的一塊，一般會(huì)用來(lái)紅燒或者燉湯，今天小編就給大家?guī)?lái)一些有關(guān)牛腩的做法,，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧,！

肥牛，是一種食材,，為“放在熱鍋里食用的牛肉”肥牛通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長(zhǎng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形,，再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟,，吃到嘴里的才是真正的“肥?！薄，F(xiàn)今流傳較廣的就是肥?；疱伭?，而肥牛除了用在火鍋中，在生活中也可以制作出另一種美味,，比如酸湯肥牛、肥牛金針菇等,。今天小編就給大家?guī)?lái)一些肥牛的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧,！

什么是硬菜,？簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是能夠鎮(zhèn)得住場(chǎng)面,，上檔次，C位出道的菜,，平時(shí)里比較少吃,，只有在逢年過(guò)節(jié)或者宴請(qǐng)親朋好友等場(chǎng)面才會(huì)吃到的菜。一般都是葷菜為主,，像雞鴨鵝,，牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這，朋友一來(lái)準(zhǔn)吆喝著上硬菜來(lái)表示對(duì)客人的尊重,。本期小編為您整理了一波硬菜食譜,，像豬肉、鴨肉,、雞肉,、牛羊、海鮮等硬菜菜譜,，帶您秒變大廚,，在家也可以倍有面兒的宴請(qǐng)朋友吃飯！

牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品,，僅次于豬肉,，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低,，所以味道鮮美,，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱,。在做牛肉的時(shí)候,，一定要注意燉煮的時(shí)間，不然就無(wú)法體會(huì)到牛肉最佳的味道了,。食物一定要美味才會(huì)被人喜歡,，對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)也是一樣的，只要好吃他們就會(huì)多吃,，多吃了才能增強(qiáng)他們的抵抗力,，補(bǔ)充他們身體所需的營(yíng)養(yǎng)。那么,，高壓鍋燉牛肉要多久,？高壓鍋怎么燉牛肉？以下小編就來(lái)給大家介紹一下三種高壓鍋燉牛肉做法詳解和技巧吧,。

無(wú)論是情人約會(huì)還是朋友間的聚會(huì),，若是在西餐廳用餐，牛排幾乎是必點(diǎn)的美食之一,，鮮嫩多汁的牛排符合大多數(shù)人的口味,。那么你知道西餐廳的牛排都是怎么做的嗎？菲力牛排,、西冷牛排又該怎么烹飪,？就讓小編來(lái)教你如何在家中煎制美味多汁的牛排。

牛肉干是很多人都愛(ài)吃的休閑零食,，不僅脂肪含量少,，好吃不擔(dān)心長(zhǎng)胖，而且口味多樣,，干濕皆有,，可滿足不同人的喜好，但牛肉干相比一般的零食來(lái)說(shuō),，價(jià)格還是偏貴的,，怎樣在眾多牛肉干品牌中找到好吃質(zhì)優(yōu)的牛肉干呢？吃貨們有福啦,，今天來(lái)推薦十款好吃的牛肉干,，美味肉香好吃到停不下來(lái)。

新鮮牛肉怎么保存,？大家都喜歡吃新鮮的,，例如新鮮牛肉的口感非常細(xì)嫩，牛肉通?？梢耘抠?gòu)買和保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,，但是如果保存不當(dāng)，不僅口感會(huì)變差,，甚至可能變質(zhì),。有幾個(gè)方法不僅可以幫助確保新鮮牛肉保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,而且也保留了原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。那牛肉怎么存放,？如何讓牛肉的保鮮時(shí)間更長(zhǎng)呢？不妨來(lái)看看小編怎么說(shuō),。

牛肉蛋白質(zhì)含量高,，而脂肪含量低，它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要且味道鮮美,，所以非常受人喜愛(ài),。不過(guò)不同部位的牛肉分別對(duì)應(yīng)不同的做法喲！今天跟小編一起研究一下不同部位的牛肉的吃法吧,！

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，味道鮮美,，受人喜愛(ài),。牛肉可以和其他食物一起搭配出美味又健康的菜肴,，但是有些食物是不能與牛肉同吃，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收甚至?xí)绊懡】?。那牛肉不能和什么一起吃,？和什么一起吃營(yíng)養(yǎng)才能更全更好呢？下面就隨小編一起看看吧,！