歷史

發(fā)展階段

石灣陶塑技藝是在日用陶器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，從石灣東漢墓出土的陶塑可見(jiàn)其藝術(shù)雛形,。石灣陶塑技藝的發(fā)展大致可分為4個(gè)時(shí)期,，唐至明以前為形成發(fā)展期，明清時(shí)期為鼎盛期,，民國(guó)時(shí)期為低谷期,，中華人民共和國(guó)成立后尤其是改革開(kāi)放后為全盛創(chuàng)新期,。

唐代南方陶器

石灣陶瓷早在新石器時(shí)代晚期的貝丘遺址中已揭開(kāi)其燒陶的歷史序篇,，石灣出現(xiàn)大型窯場(chǎng)的歷史最遲可上溯唐朝。50～70年代先后在佛山石灣和南海奇石發(fā)現(xiàn)唐宋窯址,，發(fā)掘出的均屬半陶瓷器,，火候偏低，硬度不高,，坯胎厚重,，胎質(zhì)松弛，屬較典型的唐代南方陶器,。

宋代極盛時(shí)期

宋代是陶瓷極盛時(shí)期,，整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚推動(dòng)了陶瓷業(yè)的空前發(fā)展。從事陶瓷制作的窯場(chǎng)遍布全國(guó),，日用陶瓷,、建筑園林陶瓷和藝術(shù)陶瓷的品種急劇增多，造型,、款式日益翻新,，因而后世有"唐八百、宋三千"的贊譽(yù),。陶瓷器生產(chǎn)是宋代經(jīng)濟(jì)中最重要的商品生產(chǎn)之一,，外銷(xiāo)商品中絕大多數(shù)是陶瓷器。為適應(yīng)外銷(xiāo)擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易,，陶瓷業(yè)逐漸從內(nèi)地向沿海的浙江,、福建、廣東,、廣西發(fā)展,。

石灣陶業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要因素是交通便利和陶土比較豐富。官窯水道漸趨淤淺,，水運(yùn)交通中心不得不移至佛山和石灣,。佛山與石灣相連，汾江和東平河直通廣州,，產(chǎn)品運(yùn)往廣州出口十分便利,。臺(tái)灣一帶又有陶泥崗沙,，取材方便，于是本來(lái)就有陶瓷業(yè)基礎(chǔ)的石灣便很快發(fā)展成為嶺南重要陶器生產(chǎn)基地,。

宋代石灣生產(chǎn)的日用陶器,，造型及裝飾手法都注入了藝術(shù)表現(xiàn)形式，器形飽滿,、均衡,，線條流暢，富有變化,，種類(lèi)也比唐代豐富得多,，有魂壇、堆貼瓦檐重疊式矮身陶罐,、彩繪花瓶,、陶琴等，涉及器皿,、文玩,、動(dòng)物、人物等各個(gè)陶塑類(lèi)別,。石灣陶器五弦琴,，現(xiàn)存臺(tái)灣故宮博物院，是案頭文玩類(lèi)陶塑的佳作,。

宋代石灣陶器的裝飾藝術(shù)非常重視紋飾,。紋樣題材廣泛，形象豐富,，極盡工巧細(xì)密,，達(dá)到了相當(dāng)高的藝術(shù)水平。從石灣宋墓和奇石宋窯中出土的遺物來(lái)看,，宋代"彩繪花卉頗有寫(xiě)意繪畫(huà)的筆意，如繪蘭草,、竹葉,，用筆疏朗，情趣盎然",。此外,，還有繩紋、弦紋,、波浪紋,、瓜棱紋、纏枝花卉紋、二方連續(xù)紋等,。其中纏枝花卉紋十分精美,，花卉蔓草舒展自如，卷曲合度,，纏枝的曲,、伸、卷,、纏都飽含大自然旺盛的生命力,。

石灣地處南國(guó)一隅，向以生產(chǎn)日用陶器為主,，制陶技藝雖然達(dá)到了一定水準(zhǔn),，但與北方諸名窯比較，要遜色得多,，在宋代陶瓷之林中尚無(wú)顯著地位,。南宋至元,，佛山是中原移民的聚居地,。他們把北方的陶瓷技藝帶到石灣，與石灣原有的制陶技藝相融合,，大大地提高了石灣陶器制造水平與藝術(shù)水準(zhǔn),。因此，則 "石灣集宋代各名窯之大成",，定,、汝、官,、哥,、鈞諸名窯產(chǎn)品被石灣模仿得惟妙惟肖，八大瓷系的造型與釉色之美以及裝飾手段也全被石灣消化吸收,，從而成為南國(guó)"善仿"為特色的名窯,，特別是以"廣鈞""泥鈞"而名聞天下。

明清鼎盛期

自明代起,，石灣打破了過(guò)去單一日用陶瓷出口的狀況,。藝術(shù)陶塑、建筑園林陶瓷,、手工業(yè)用陶器等也不斷輸出國(guó)外,，尤其是園林建筑陶瓷，很受東南亞人民的歡迎,。至今在東南亞各地以及香港,、澳門(mén)、臺(tái)灣廟宇寺院屋檐瓦脊上，完整保留有石灣制造的瓦脊就有近百條之多,，建筑飾品還是無(wú)法統(tǒng)計(jì),。明代以后，種類(lèi)和題材則漸趨廣泛,，漁,、樵、耕,、讀,、牧、奕,、飲,、琴、游,、戲乃至拍蚊,、搔癢、挖耳等等百姓日常勞動(dòng),、生活情景,，各類(lèi)花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、野獸家畜與菜蔬瓜果等百姓熟悉的事物,，以及達(dá)摩羅漢,、觀音、壽星,、濟(jì)公,、八仙、鐘馗,、關(guān)公等等百姓熟悉與喜愛(ài)的神仙人物與歷史人物,，都在石灣陶塑藝術(shù)中得到真實(shí)生動(dòng)的表現(xiàn)，褒忠貶奸,、扶正嫉邪,、祈福求安、尊老愛(ài)幼等等百姓的道德觀念與社會(huì)態(tài)度在石灣陶塑藝術(shù)中得到傳神的體現(xiàn),。例如清代末年就出現(xiàn)過(guò)以歐洲侵略者的形象作為外部造型的尿壺,，以表達(dá)中國(guó)人民反抗侵略的社會(huì)思潮。因此有人稱石灣陶塑題材"堪稱為一部濃縮的中國(guó)民俗文化百科全書(shū)",。

藝術(shù)特點(diǎn)

石灣公仔

石灣陶塑技藝具有人文性,、地方性、民族性的特點(diǎn),，在創(chuàng)作上具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格,。"石灣公仔"陶塑技藝按實(shí)物形態(tài)可分為人物陶塑,、動(dòng)物陶塑、器皿,、微塑、瓦脊陶塑5大類(lèi)。以人物造型為代表的"石灣公仔"陶塑技藝形神兼?zhèn)?，它吸收各種文化藝術(shù)精華,，高度寫(xiě)實(shí)和適度夸張相結(jié)合，兼有生活趣味和藝術(shù)品位,，形成了鮮明的地方風(fēng)格,。其制作工藝有構(gòu)思創(chuàng)作、泥料煉制,、成形,、裝飾,、上釉,、龍窯煅燒6個(gè)環(huán)節(jié)，其中煅燒的火候全憑師傅的心得體會(huì),。龍窯的上中下有高中低三種火,，分別用于移動(dòng)燒制物品的不同部位，技藝嫻熟的工匠才能把握,。

作為民窯,，石灣一直面向廣大民眾，因此,，陶塑藝術(shù)均以實(shí)用為原則,，并將秀美與實(shí)用結(jié)合在一起，有著明顯的裝飾特色,。石灣陶塑藝術(shù)與建筑的關(guān)系尤為密切,，為了適應(yīng)祠堂、廟宇和一些建筑的裝飾需要,，花盆,、魚(yú)缸,、花座、花窗,、影壁等制作藝術(shù)得以發(fā)展,。為了滿足宗教活動(dòng)需要，石灣大量制作了偶像,、門(mén)神,。石灣后來(lái)的觀賞、玩賞類(lèi)陶塑藝術(shù)是從實(shí)用性很強(qiáng)的準(zhǔn)藝術(shù)脫胎而來(lái)的,，所以也帶有實(shí)用性的痕跡,。

造型生動(dòng)傳神

石灣陶塑工藝的第一特色是造型生動(dòng)傳神，產(chǎn)品不論人物,、動(dòng)物或器皿的刻劃,，都致力于藝術(shù)典型化的塑造。每件作品都有鮮明的個(gè)性特征,。各種造型達(dá)到了"百物百形,，千人千面"的藝術(shù)境界，較少雷同化,，對(duì)物象的剖劃細(xì)致入微,，因此形象構(gòu)相如生。自明清至今,，歷代藝人們塑造了數(shù)以百次的《屈原》,、《鐘馗》和《關(guān)公》的形象，面貌長(zhǎng)相,，大同小異,，各具特色，絕無(wú)相同音,。這是藝人們各自強(qiáng)調(diào)自己的藝術(shù)理解,，形成自己風(fēng)格，而不互相抄襲照搬的緣故,。這種造型方法,，正是石灣陶塑工藝的優(yōu)良傳統(tǒng)。建國(guó)后五十年來(lái),，石灣陶塑工藝從作品的題材內(nèi)容到表現(xiàn)手法,，都有很大的發(fā)展，人材輩出,。不少古代和現(xiàn)代的杰出人物,，成為創(chuàng)作題材。

胎釉渾厚樸實(shí)

石灣陶塑的第二個(gè)特點(diǎn)是胎釉渾厚樸實(shí),。它有胎壁厚,、釉層厚的古雅厚重的特色,。目前傳統(tǒng)的釉色有70多種，加上1963年在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的 12種結(jié)晶釉,，共有90多種釉色,。這近百種釉色為石灣陶塑藝術(shù)增添了五彩斑爛的藝術(shù)美感。石灣的名釉品種繁多,，有很高的欣賞價(jià)值和科學(xué)成就,，如《石榴紅》、《翠毛釉》,、《天目》和《東瓜皮》等,，在國(guó)內(nèi)享有名望。由于石灣制釉采用本地原料為主,，并有自己一套僥制技術(shù),，各種釉色均有突出的地方特色。陶器胎土的使用方面,，石灣的紅,、白陶土混合使用，成了區(qū)別于國(guó)內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū)的主要標(biāo)志,。由于造型和釉色互相配合,，使產(chǎn)品有深邃的藝術(shù)境界，耐人尋味,。

技法多姿多彩

技法多姿多彩是石灣陶塑的第三個(gè)特色,。陶塑工藝產(chǎn)品生產(chǎn)的成型技法上，至今還保留著手印還和卷筒塑制空,。原作的傳統(tǒng)技法,。同時(shí)根據(jù)普及品的不同要求，適當(dāng)采用了現(xiàn)代的注漿成型技法,，既保留了傳統(tǒng)的手工特色又滿足了大批生產(chǎn)的要求,。在產(chǎn)品的造型技法上，繼承和發(fā)展了傳統(tǒng)的刀塑,、按塑、捏塑,；貼塑四種方法,，使各種造型具有氣韻生動(dòng)的藝術(shù)效果。在產(chǎn)品的施釉技術(shù)方面,，也是多法并用,，經(jīng)常采用的上釉方法有：搽、掛,、擋,、潑,、滇、刮,、雕等十多種按法,，各種單色釉和復(fù)色釉都要求有藝術(shù)效果的大統(tǒng)一和小變化，因此,，窯變也是石灣美術(shù)陶瓷工藝產(chǎn)品的一個(gè)主要特色,。

傳承意義

石灣陶塑技藝發(fā)展面臨著后繼無(wú)人的困境，有限的市場(chǎng)空間和現(xiàn)實(shí)的生存環(huán)境令年輕人難以把這門(mén)技藝當(dāng)成終身職業(yè),。在此情勢(shì)下,，石灣陶塑技藝中注入了大量外來(lái)元素，傳統(tǒng)技藝難以保存,，急需保護(hù),。