1,、客家土樓營(yíng)造技藝(福建?。?,編號(hào):Ⅷ-28
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:福建省龍巖市
(3)保護(hù)單位:龍巖市永定區(qū)文化館
2,、客家土樓營(yíng)造技藝(福建?。幪?hào):Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),,擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:福建省南靖縣
(3)保護(hù)單位:南靖縣土樓管理委員會(huì)
3,、客家土樓營(yíng)造技藝(福建省),,編號(hào):Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),,擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:福建省華安縣
(3)保護(hù)單位:福建省華安縣文化館
4、客家民居營(yíng)造技藝(贛南客家圍屋營(yíng)造技藝),,編號(hào):Ⅷ-28
(1)批次/類型:2014年(第四批),,擴(kuò)展項(xiàng)目
(2)申報(bào)地區(qū)或單位:江西省龍南縣
(3)保護(hù)單位:江西省龍南縣文化館
客家土樓多姿多彩、形式各異,,從外觀造型上分主要有三類:五鳳樓,、方樓和圓樓。除此之外,,福建土樓還有諸多變異形式,,如五角樓、半月樓,、萬(wàn)字樓等等,,這些奇特而又豐富多彩的土樓造型,連同土樓這個(gè)泥土創(chuàng)造的奇跡所反映出登峰造極的夯土技術(shù)以及圍繞土樓的傳說(shuō)典故和土樓的民俗風(fēng)情,,構(gòu)成了一幅土樓文化的精彩畫卷,。
永定土樓以方形為主,圓形土樓較為少見但最具特色,、最引人注目,,此外還有方圓兼具的“大夫第”即“五鳳樓”。據(jù)統(tǒng)計(jì),,永定境內(nèi)尚保存兩萬(wàn)多座土樓,,基本上是以家族的形式進(jìn)行居住,,具有安全防衛(wèi)、防風(fēng)防震,、防火防潮的功能,。
客家土樓建筑,是落后生產(chǎn)力和高度文明兩者奇特的混合,。它們?cè)诩夹g(shù)和功能上臻于完善,,在造型上具有高度審美價(jià)值,在文化內(nèi)涵上蘊(yùn)藏有深刻內(nèi)容,。土樓除具有防衛(wèi)御敵的奇特作用外,,還具有防震、防火,、防盜以及通風(fēng)采光好等特點(diǎn),。由于土墻厚度大,隔熱保溫,,冬暖夏涼,。
永定客家土樓建筑具有以下獨(dú)特性能:
客家土樓的主要建筑材料是黃土和杉土。在客家人聚居的閩,、粵,、贛三省交界地區(qū),這兩種材料取之不盡,。特別是黃土,,它取自山坡,因而不存在破壞耕地問(wèn)題,。舊樓若須拆除重建則墻土可以重復(fù)使用,,或用于農(nóng)作物肥料。一般來(lái)說(shuō),,由于屋架通風(fēng)較暢,,木構(gòu)件受白蟻侵襲或潮濕潤(rùn)糟朽的情形并不嚴(yán)重,舊料可以二次使用,,土樓的施工技術(shù)較易掌握,,可以完全人力操作,無(wú)須特殊設(shè)備,。通常建樓時(shí)間安排在干燥少雨的冬季,,此時(shí)正當(dāng)農(nóng)閑,族人可以大量參與工程,,大大降低建筑費(fèi)用,。
客家土樓,特別是圓寨的堅(jiān)固性最好,。圓筒狀結(jié)構(gòu)能極均勻地傳遞各類荷載,,同時(shí)外墻底部最厚,,往上漸薄并略微內(nèi)傾,,形成極佳的預(yù)應(yīng)力向心狀態(tài),,在一般的地震作用或地基不均勻下陷的情況下,土樓整體不會(huì)發(fā)生破壞性變形,。而由于土墻內(nèi)部埋有竹片木條等水平拉結(jié)性筋骨,,即便因暫時(shí)受力過(guò)大而產(chǎn)生裂縫,整體結(jié)構(gòu)并無(wú)危險(xiǎn),。土樓最大的危險(xiǎn)之一是水襲,,但絕大多數(shù)做法是用大塊卵石筑基,其高度設(shè)計(jì)在最大洪水線以上,。土墻在石基以上夯筑,,墻頂則設(shè)出挑達(dá)3米左右的大屋檐,以確保雨水甩出墻外,。
客家土樓的墻體厚達(dá)1.5米左右,,從而熱天可以防止酷暑進(jìn)入,冷天可以隔絕洌風(fēng)侵襲,,樓內(nèi)形成一個(gè)夏涼冬暖的小氣候,。十分奇妙的是,厚實(shí)土墻具有其他任何墻體無(wú)法相匹的含蓄作用,。在閩,、粵、贛3省交界地區(qū),,年降雨量多達(dá)1800毫米,,并且往往驟晴驟雨,室外干濕度變化太大,。在這種氣候條件下,,厚土保持著適宜人體的濕度,環(huán)境太干時(shí),,它能夠自然釋放水分,;環(huán)境太濕時(shí),吸收水分,,這種調(diào)節(jié)作用顯然十分益于居民健康,。
客家土樓的厚墻是最重要的特征之一,是中國(guó)傳統(tǒng)住宅內(nèi)向性的極端表現(xiàn),。以常見的4層土樓為例,,底層和二層均不辟外窗,三層開一條窄縫,,四層大窗,,有時(shí)四層加設(shè)挑臺(tái),。土墻的薄弱點(diǎn)是入口,加強(qiáng)措施是在硬木厚門上包貼鐵皮,,門后用橫杠抵固,,門上置防火水柜。這些全部出于防御要求,。閩,、粵、贛三省交界地區(qū)早先是一片莽荒,,遲至20世紀(jì)20年代初,,仍存留有多處原始森林,蟲蛇出沒,,野獸甚多,。在歷史上很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),這里是“天高皇帝遠(yuǎn)”,,朝廷鞭長(zhǎng)莫及,,就連福州、廣州,、南昌這三省都城,,也因地處極端、隘堅(jiān)路險(xiǎn)而奈何不得,??图胰顺顺3T庥雒耧L(fēng)強(qiáng)悍的土著襲擊外,先后遷移姓氏不同的家族之間也不斷發(fā)生殊死的械斗,。惡劣的生存環(huán)境迫使家客家人極其重視防御,,他們將住宅建造成一座易難攻的設(shè)防城市,聚族而居,。土樓內(nèi)水井,、糧倉(cāng)、畜圈等生活初級(jí)火器時(shí)代,,土樓使客家人獲得了足夠的安全保障,。在客家人中間,流傳著很多在敵人久攻不下,,“大樓安然無(wú)恙”的故事,。
福建永定客家土樓建筑是人文內(nèi)涵豐富、造型功能獨(dú)特的傳統(tǒng)生土建筑,,它遍布永定全縣各個(gè)鄉(xiāng)村,,主要分布在汀江、永定河流域,。永定土樓以方形為主,,圓形土樓較為少見,,后者主要集中在金豐溪流域,此外方圓兼具的“大夫第”即“五鳳樓”,,主要分布在永定河流域,。據(jù)統(tǒng)計(jì),永定境內(nèi)尚保存兩萬(wàn)多座土樓,。
土樓建筑中蘊(yùn)涵著天人合一的理念,,融安全防衛(wèi)和生產(chǎn)生活需要,、聚居和崇文重教意識(shí)于一體,。土樓營(yíng)造工藝精巧,規(guī)劃構(gòu)筑考究,,充分利用自然空間,,合理安排房屋布局,或依山或傍水,,使居住的樓屋與自然環(huán)境相協(xié)調(diào),。土樓結(jié)構(gòu)千姿百態(tài),內(nèi)部空間豐富有序,,裝飾工藝精湛高超,。土樓的營(yíng)造工藝是客家建筑文化的生動(dòng)表現(xiàn),它繼承了中原古老的生土構(gòu)筑技藝,,保留了大量?jī)?yōu)秀的建筑傳統(tǒng),,成為古建筑技藝研究中的活化石。
在現(xiàn)代化和商品經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下,,永定地區(qū)居民的居住觀念發(fā)生了變化,,已不再建筑土樓。原有的永定客家土樓年久失修,,建筑技藝的傳承也出現(xiàn)危機(jī),,急需政府給予關(guān)注和支持,采取切實(shí)措施加以保護(hù),。