相關(guān)項目

1,、汝瓷燒制技藝（河南?。幪枺孩?189
（1）批次/類型：2011年(第三批),，新增項目
（2）申報地區(qū)或單位：河南省汝州市
（3）保護(hù)單位：汝州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心
2,、汝瓷燒制技藝（河南省）,，編號：Ⅷ-189
（1）批次/類型：2011年(第三批),，新增項目
（2）申報地區(qū)或單位：河南省寶豐縣
（3）保護(hù)單位：寶豐縣人民文化館

原料

汝州所轄臨汝、寶豐,、魯山等地有著豐富的陶土和茂密的樹林,，從蟒川坡上的嚴(yán)和店到東南的羅圈、桃溝、清涼寺直到魯山斷店,，方圓百里之遙,，大量的方解石、鉀鈉長石,、長石砂巖,、葉臘石、瑩石,、硬質(zhì)高嶺土,，軟質(zhì)高嶺土、石英等主要原料分布地域較廣,。得天獨(dú)厚的高嶺土,、石英、煤炭資源優(yōu)勢,，是汝瓷賴以生存薪火相傳的天然環(huán)境,。

流程

采石→ 撿石→ 洗石→ 粉碎→ 過濾→ 煉泥→ 手工拉坯（模具灌漿成型坯）→ 晾坯→ 修坯→ 雕刻→ 素?zé)?00——800度） →上釉（瑪瑙釉）→上釉坯精修→陰干→裝匣缽 →高溫氧化還原火燒成（1000-——1400度） 。天青汝瓷是在重還原氣氛中和高溫條件下燒成的,，粉青汝瓷是在中等不氣氛中和稍低溫度條件下燒成的,，豆綠汝瓷在輕還原氛中和低溫度條件下燒成的。

特色

汝瓷造型古樸大方,，其釉如“雨過天晴云破處”,，“千峰碧波翠色來”，土質(zhì)細(xì)潤,，坯體如侗體其釉厚而聲如擎,，明亮而不刺目，具有“梨皮,、蟹爪,、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱為“似玉,、非玉,、而勝玉”。

汝瓷以名貴瑪瑙為釉,，色澤獨(dú)特,，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽(yù)。隨光變幻,，觀其釉色,，猶如“雨過天晴云破處”之美妙，溫潤古樸,。器表呈蟬翼紋細(xì)小開片,，有“梨皮蟹爪芝麻花”之稱,。

汝州東北方燒造的是稍有花紋裝飾的青瓷，釉色極潤澤而帶蔥綠是早期的產(chǎn)品,；南方燒造的,，多有印花或刻花的裝飾，隱隱浮現(xiàn)在透明的艾綠釉之下,，但制作時代可能晚到南宋；市區(qū)出土的大多是汝窯新窯器,，多為天青色汝官瓷,。汝瓷還生產(chǎn)有天目瓷、白瓷,、花瓷及茶色釉瓷等,。

在宋朝，汝瓷的燒造對釉料的配方和火候的掌握都有著極嚴(yán)格的要求,。汝窯產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩,，釉色潤澤，造型工整,，工藝精致,。其釉色淡者如碧空萬里，謂之“天青”,；深者似雨過天晴云破之處,，謂之“天藍(lán)”。

汝窯的“窯變”也非同尋常,。由于每件瓷坯在窯中所處的位置不同,，受熱程度各異，產(chǎn)生的“窯變”效果就不一樣,。在燒造成功的汝瓷釉面上往往開有細(xì)碎繁密的紋片,，宛如魚鱗或冰裂狀，備受人們的贊譽(yù),。

正是由于汝瓷技藝超群,，因而得到北宋宮廷的賞識。到北宋晚期,，汝窯御用品燒制時以名貴的瑪瑙入釉,，以致汝窯瓷汁如堆脂，面若美玉,，工藝愈加精湛,，在當(dāng)時的各個窯口，曾有“汝窯為魁”之稱,。

汝窯胎質(zhì)細(xì)潤,，多數(shù)象點(diǎn)燃過的香灰色,。透過釉底處微微帶些粉色，不同于同時期的其他青瓷,，風(fēng)格獨(dú)特,，呈現(xiàn)一種淡淡的天青色，有的稍深,，有的稍淡,，但離不開天青這個基本色調(diào)。汝瓷釉汁瑩潤,，多豆青,、粉青、月白,、蔥綠等,。通體有細(xì)片，底有芝麻細(xì)小支釘,，是支燒的痕跡?，F(xiàn)存故宮博物院的“汝窯弦紋尊（奩）、洗”,，是古陶瓷中罕見的珍品,。

北宋，北方燒造青瓷中心在汝州（時屬直隸州即現(xiàn)今的汝州市）,，當(dāng)時（公元1102—1127年）汝州轄管郟縣,、龍興縣（現(xiàn)今寶豐縣）、魯山縣,、汝陽縣（伊陽）,、葉縣、襄縣等地（據(jù)《中國美術(shù)史》記載）,。汝州四方燒造青瓷器的古窯遺址很多,，形成“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象,。南北兩大瓷區(qū),；北區(qū)從北汝河北岸汝州市區(qū)張公巷、文廟,，大峪鄉(xiāng)的東溝,、陳家莊至黃窯到臨汝鎮(zhèn)的坡池；二是以北汝河南岸的嚴(yán)和店起沿東南方向延伸至羅圈,、桃木溝和清涼寺,、梁洼，直至段店,，方圓300多平方公里,、上千座窯爐,。鼎盛時窯爐達(dá)到了300多處，影響擴(kuò)及到內(nèi)鄉(xiāng),、宜陽,、新安及黃河以北等地，是汝窯生產(chǎn)歷史上的昌盛時期,。

宋·周輝《清波雜志》,、陸游《老學(xué)庵筆記》、周密《武林舊事》,、杜綰《石譜》,、歐陽修《歸田集》、明·曹昭《格古要論》,、《正德汝州志》等書，曾記載有汝瓷的始況,?！叭旮G宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為油（釉）,，唯供御揀退,，方許出賣，近尤難得,?！彼稳巳~寘《坦齋筆衡》清說郛（fu）本，曾有“本朝以定州白瓷器有芒,，不堪用,，遂命汝州造青窯器，故河北,、唐,、鄧、耀州悉有之,、汝窯為魁,。”的贊語,。

北宋末年,，金兵入侵，宋室南遷,，官窯也隨之被毀,，作為一代名瓷的北宋官窯僅存世18年。汝瓷燒制技藝隨之失傳,。雖然元,、明,、清歷代民間窯場仍然不斷燒制，但因種種原因,，均未成功,。

民國27年到30年（1938至1941年），資本家李紹初曾在汝州蟒川嚴(yán)和店汝窯舊址建窯試仿汝瓷,，亦未成功,。原中國古陶瓷研究會會長馮先銘說：“汝窯釉色最難仿，比定,、鈞,、耀等窯難度大的多，不易仿制,，因此傳世制品根本無亂真之作,。”正如清道光年間,，督學(xué)孫灝詩云：“青瓷上選無雕飾,，不是元家始博殖。名王作貢紹興年,，瓶盞爐球動顏色,。官哥配汝非汝儔，聲價當(dāng)時壓定州,。皿蟲為盅物之蠹,，人巧久絕天難留。金盤玉碗世稱寶,，翻從泥土求精好,。窯空煙冷其奈何，野煤春生古原草,?！痹娙藢θ甏勺髁烁叨仍u價，但也表達(dá)了他對汝瓷失傳的感慨之情,。

汝窯神秘消失,，連窯址也湮滅在歷史的塵埃中?！叭旯俅伞钡母G址何在,，是中國陶瓷史上長期未決的一大懸案，故尋訪汝官窯遺址及燒造技術(shù),，成為中國幾代陶瓷研究者和考古工作者的一大夙愿,。

汝窯的發(fā)現(xiàn)可謂一波三折，屈指算來前后經(jīng)歷了半個世紀(jì)之久,。從20世紀(jì)五十年代到七十年代,，河南省考古工作者和北京故宮博物院陶瓷專家對遍布河南全境的數(shù)十處古窯址進(jìn)行了全面調(diào)查,，考察的重點(diǎn)主要放在臨汝縣（今汝州市）境內(nèi)，但多次尋訪無果,。

然而,，許多重要的考古發(fā)現(xiàn)都是不期而遇的。葉朊襝壬1977年在寶豐清涼寺窯址采集到的 1 件天青釉汝瓷片,，經(jīng)上海硅酸鹽研究所化驗,，發(fā)現(xiàn)與北京故宮所藏汝窯盤的化驗數(shù)據(jù)基本相同。1985 年在鄭州舉行的中國古陶瓷研究會年會上,，他首次提出寶豐清涼寺“未必不是一條尋覓汝窯窯址的有力線索”,。

20世紀(jì)八十年代初，寶豐縣文化部門在文物普查中,，從清涼寺等地群眾保存的瓷器中,，發(fā)現(xiàn)了與北宋宮廷御用汝瓷特征完全相同的瓷盤，從而為尋找汝官窯口提供了極為重要的線索,。

1986年10月,，寶豐縣清涼寺村農(nóng)民在犁地時發(fā)現(xiàn)了兩個完整的筆洗，經(jīng)絲路營行專家鑒定,，與上海博物館收藏的傳世汝瓷一模一樣。隨后,，上海博物館的兩名陶瓷專業(yè)人員在寶豐清涼寺采集到 46 件瓷片和 3 件窯具,，汝窯終露端倪。

1987年10—12月,，河南省文物考古研究所首次對寶豐清涼寺瓷窯址進(jìn)行試掘,，開挖探方兩個，發(fā)掘面積 200 平方米,，發(fā)現(xiàn)典型御用汝瓷 10 余件,，遂將該窯址確定為汝官窯遺址。然而好事多磨,，在隨后的 10 年間,，河南省文物考古研究在南北長 1000 米、東西寬 300 米的遺址范圍內(nèi)又先后組織了 4 次較大規(guī)模的考古發(fā)掘,，盡管每次都有一定的收獲和新的進(jìn)展,，但出土瓷器均為民窯產(chǎn)品，汝官窯窯址的中心燒造區(qū)仍未找到,。

直到2004年5月,，汝官窯古窯在汝州的張公巷找到。這一發(fā)現(xiàn)震動了中外48位考古專家和學(xué)者,，他們來到汝州張公巷,，對發(fā)掘的古窯址進(jìn)行認(rèn)定,，確認(rèn)張公巷就是北宋官窯，使“千年之謎”的宋代汝官窯得以揭曉,。