到懷孕中期，早孕的反應(yīng)減輕乃至消失,，身體較為舒適,。同時(shí)子宮還不太大，不致使胃部受到壓迫,，食欲會(huì)增加,。胎兒開始形成骨骼、牙齒,、五官和四肢,，同時(shí)大腦也開始形成和發(fā)育。因此,，這個(gè)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求至關(guān)重要,。孕中期的營(yíng)養(yǎng)是整個(gè)孕期最為關(guān)鍵的階段。

孕中期（4-7個(gè)月）的飲食要點(diǎn)

此時(shí)準(zhǔn)媽媽的胃口開始好轉(zhuǎn),，準(zhǔn)媽媽本身的生理變化使皮下脂肪的儲(chǔ)存量增加,、子宮和乳房明顯增大,，基礎(chǔ)代謝也增加了10%～20%,，胎兒需要各種營(yíng)養(yǎng)素也是逐漸在增加，所以準(zhǔn)媽媽的飲食應(yīng)該要豐富,，營(yíng)養(yǎng)要合理,。

第四個(gè)月

胎盤已經(jīng)形成，胎兒已經(jīng)在母親的子宮里牢固的扎下了根,；各器官已基本形成,，但還沒有動(dòng)作；不透明皮膚開始形成,；臉上和身體上開始有胎毛長(zhǎng)出來(lái),；肌肉和骨骼比以前結(jié)實(shí)了；大腦已經(jīng)形成,。

第五個(gè)月

到20周,，胎兒身長(zhǎng)約為25厘米，體重約為300克,；眼睛,、嘴,、鼻子的形狀已經(jīng)完善，手腳長(zhǎng)出指甲了,，已有指紋了,；全身長(zhǎng)出胎毛，開始長(zhǎng)頭發(fā),；聽覺器官已經(jīng)形成,，腦子記憶部分開始工作，能記住媽媽的聲音,。

第六個(gè)月

胎兒身長(zhǎng)約30厘米,，體重在21周時(shí)約400克，到22周約500克,；在子宮內(nèi)可以頑皮地活動(dòng),；長(zhǎng)出眉毛和睫毛；腎臟發(fā)育成熟,；身體被很黏的白色奶油狀胎脂包裹著,。

第七個(gè)月

到28周時(shí)胎兒身長(zhǎng)為35厘米，體重約為1100克,；呼吸器官形成,，能聽到外邊的聲音；能分辨出明與暗,、白天和黑夜了,；味覺發(fā)育；男孩的睪丸開始下垂,。胎脂覆蓋在全身,，頭發(fā)長(zhǎng)得濃起來(lái)。長(zhǎng)出指甲,，腦也出現(xiàn)溝回,。

懷孕中期吃什么好

在主食方面不要單調(diào)，應(yīng)以米面和雜糧搭配食用,。副食要做到全面多樣,，葷素搭配，要多吃些富含多種營(yíng)養(yǎng)素的食物,，如豬肝,、瘦肉、蛋類,、海產(chǎn)品,、魚蝦、乳制品,、豆制品等,，并且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果,，以保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。此期易出現(xiàn)便秘和燒心,，應(yīng)多吃些富含纖維的食品,，如芹菜、白菜,、粗糧等,；燒心多是由于食入糖分過多，可多吃些蘿卜,，因其含有消化糖的酶類,。只要不挑食，飲食多樣化,，那么寶寶的營(yíng)養(yǎng)一般都是可以滿足的,。但并不是營(yíng)養(yǎng)攝入的越多，對(duì)胎兒的發(fā)育就越好,。

1,、增加主糧攝入

孕中期胎兒迅速生長(zhǎng)以及母體組織的生長(zhǎng)需要大量熱能，均需由攝入主糧予以滿足,。有些孕婦錯(cuò)誤地認(rèn)為孕中期改善膳食結(jié)構(gòu)主要是多攝入魚,、肉等動(dòng)物性食品。實(shí)際上,，過量動(dòng)物性食品攝入供給熱能不僅浪費(fèi)還會(huì)加重母體負(fù)擔(dān),。因此，孕中期充足的主糧攝入對(duì)保證熱能供給,，節(jié)省蛋白質(zhì),，保障胎兒生長(zhǎng)和母體組織增長(zhǎng)有重要作用。

2,、多食動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟包括腎,、肝、心,、肚等，它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，而且還含有某些維生素和無(wú)機(jī)鹽,，這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者，內(nèi)臟中以肝臟為最佳,。

孕中期,，孕婦對(duì)血紅素鐵、核黃素,、葉酸,、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素需要量明顯增加,，為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動(dòng)物內(nèi)臟。

3,、增加植物油攝入

脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細(xì)胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)基礎(chǔ),。孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快，對(duì)脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,，必須及時(shí)補(bǔ)充,。

因此，孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,，即豆油,、花生油、菜油等,。此外,，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁,、葵花籽仁,、芝麻等油脂含量較高的食物。

4,、增加動(dòng)物性食品

動(dòng)物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)和孕婦組織增長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),。此外，豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動(dòng)物性食品相仿,。但動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上,。

5、合理烹調(diào),，減少維生素?fù)p失

孕中期對(duì)各種維生素的需要增加,，因此在選擇食物時(shí)應(yīng)注意選擇維生素含量豐富的食品，但應(yīng)避免烹調(diào)加工不合理而造成的維生素的損失,。高油溫炒菜,，長(zhǎng)時(shí)間燉煮都會(huì)破壞蔬菜所含維生素。

6,、少食多餐

孕中期孕婦食欲大振,，每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進(jìn)展,，子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓胃,，孕婦每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。對(duì)此孕婦適當(dāng)減少每餐攝入量,，做到以舒適為度,，同時(shí)增加餐飲，每日4～5餐,。

孕中期推薦食譜

滑蛋蝦仁 青蒜炒豬肝 萵苣炒平菇 蒜蓉木耳西蘭花 魚泥豆腐 番茄腰花蛋湯

健康貼士：每日膳食內(nèi)容

(1)谷類：每日400-500克,； (2)鮮牛奶：每日250-500毫升,，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣,、維生素,； (3)蛋類：每日1-2個(gè)，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、維生素； (4)肉,、禽,、魚類：每日50-150克，可交替食用,，孕后期可增至150-200克,，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),、維生素,；　(5)豆類及豆制品：每日50-100克，提供植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),； (6)新鮮蔬菜：每日400-500克，提供礦物質(zhì),、維生素和膳食纖維,，其中應(yīng)有一半以上綠色或黃綠色菜； (7)新鮮水果：每日100-150克,，提供礦物質(zhì),、維生素和膳食纖維； (8)烹調(diào)用油：每日15-20克,。

孕中期哪些食物宜多吃

1,、全麥制品：麥片粥、全麥餅干,、全麥面包

特別是北方的孕婦,，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,，雖然會(huì)有些不習(xí)慣,。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平,。當(dāng)然不要買那些口味香甜,、精加工的麥片,，天然的,、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好,。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜,。全麥餅干類的小零食,，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅,。

2,、蔬菜：萵苣、甘藍(lán),、花椰菜等

做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣,，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源,，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜,。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì),，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一,。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅,、鈣的吸收的草酸,，所以不要多吃菠菜?；ㄒ说暮锰巺s不少,，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收,。

3、水果：柑橘,、香蕉,、蘋果

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水果種類很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘,，盡管90%都是水分,，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,，可以幫助孕婦保持體力,，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,，幫助孕婦克服疲勞,。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。蘋果也是比較適合孕期食用的,，每天一個(gè)蘋果可使寶寶的皮膚白皙,。需要注意的是患糖尿病和其它疾病的準(zhǔn)媽媽一定要少吃西瓜，因?yàn)槲鞴虾橇扛?，?huì)加重準(zhǔn)媽媽的病情,。

4、奶,、豆制品

孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求,。酸奶也富含鈣,，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康,。有些孕婦有素食的習(xí)慣,，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養(yǎng),。

5,、瘦肉

因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收,。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加,，為保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加,。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要,。

6,、干果

花生之類的堅(jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪,。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高,，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯,、干櫻桃,、酸角等干果，方便,、味美又可以隨身攜帶,，可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。

孕婦懷孕中期飲食注意

1,、辛辣熱性作料

辣椒,、花椒,、胡椒、小茴香,、八角,、桂皮,、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,，造成胃痛、痔瘡,、便秘,。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn),，所以要少吃,。

2、有興奮作用的飲食

孕婦大量飲用含咖啡因的飲料和食品,，會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐、頭痛,、心跳加快等癥狀,。還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育,。茶葉含有較豐富的咖啡堿,，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān),，不利于胎兒的健康發(fā)育,。

3、甜食

糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,，孕期鈣的缺乏,，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育,。過多食用巧克力也不好,，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了,，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了,。

4、味精

味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,，但是孕婦就要注意少吃或不吃,。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

5、人參,、桂圓等補(bǔ)品

中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng),、水腫和高血壓等,。桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?；所以不宜食用?/p>

6,、含有添加劑的食品

罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素,，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品,。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無(wú)機(jī)物,，鋁可通過胎盤侵入胎兒,。

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