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脂肪測定儀使用方法 脂肪測定儀使用注意事項

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摘要:脂肪測定儀是一種用來測定糧食脂肪酸值的專用設(shè)備。那么,,脂肪測定儀使用方法是什么,?脂肪測定儀使用注意事項有哪些,?由于脂肪測定儀使用比較麻煩,,因此使用前最好自卸閱讀說明,。一般來說,使用時先要制作樣品,,濾紙過濾液體并測量。為了避免誤差,,測試樣品應(yīng)干燥后研細,,加入萃取室內(nèi)的提取溶劑液面應(yīng)高于濾紙筒內(nèi)樣品1.5-2cm……下面一起來看脂肪測定儀怎么用和使用注意的具體介紹,。

脂肪測定儀使用方法

脂肪測定儀如何使用?一般來說使用之前需要仔細閱讀說明書,,不同類型的產(chǎn)品可能存在不同。下面來看通用方法:

1,、折疊濾紙筒,,并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi),,要求紙筒口不能高也不能低于濾紙 筒架的金屬口,。

2,、濾紙筒底部墊入一層脫脂棉,,壓緊,。壓緊厚度大約2mm。

3,、稱樣:糧食、飼料等低油脂樣品,,可直接稱取粉碎樣品2克左右,,精確至0.0002克,。將 樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi),再蓋上一層脫脂棉,,壓緊至濾紙筒口,。再放入鋁杯內(nèi),,鋁杯內(nèi)外保持清潔,。

4、將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi),。

5、拉上提把,,將濾紙筒架吸到上速節(jié)上,在拉下提把,。逐個將樣品全部裝上,。

6,、在每個鋁杯內(nèi)倒入50ml乙醚或石油醚,。

7、將加熱板擦干凈,,不能有任何雜質(zhì)。

8,、將托架裝入儀器,,壓下壓桿并鎖住,。注意檢查鋁杯位置不能偏移,。

9,、旋鈕保持在垂直位置,。

10、拉上提把,,將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡,。

11、設(shè)定溫度,。

12,、浸泡到時后拉下提把,開始抽提過程,。抽提時間參照說明書中表格。

13,、抽提到時后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中,。

14、溶劑回收后關(guān)閉電源,。

脂肪測定儀使用注意事項

1、前期注意

(1)測試樣品應(yīng)干燥后研細,,定量稱取后裝入濾紙筒,,裝樣品的濾紙筒一定要緊密,,最好在樣品上方加一層脫脂棉。

(2)含多量糖及糊精的樣品,,要先以冷水處理,,等其干燥后連通濾紙一起放入濾紙筒。

(3)若使用乙醚必須是無水,、無醇,、無過氧化物乙醚,,如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物等抽出,,造成誤差,,過氧化物則導致脂肪氧化。

(4)充分清洗溶劑杯,,并在103±2℃電熱鼓風干燥箱中干燥至恒重(前后兩次稱量差不超過0.002g)

2、測定注意

(1)加入萃取室內(nèi)的提取溶劑液面應(yīng)高于濾紙筒內(nèi)樣品1.5-2cm,,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,,造成誤差。

(2)提取時加熱溫度不能過高,,一般提取溶劑剛沸騰,,回流速度不低于12次/時為宜,。

(3)提取結(jié)束,,將溶劑杯放在烘箱內(nèi)干燥時,,瓶口向一側(cè)傾斜45℃放置使揮發(fā)物易與空氣形成對流,,這樣干燥迅速,。

(4)樣品及醚提出物在烘箱內(nèi)烘干時間不要過長,,因為一些很不飽和的脂肪酸,,容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙醚的物質(zhì);中等不飽和脂肪酸,,受熱容易被氧化而增加重量.在沒有真空干燥箱的條件下,可以在100-105℃干燥1.5-3小時,。

3,、試驗后注意

(1)及時清洗溶劑杯,并干燥,。

(2)加熱盤冷至室溫后,重新放好六個溶劑杯,,回收儀器中的溶劑,。

(3)若冬天,,實驗環(huán)境低于零度,,則需排出冷凝管中的自來水,,以防凍裂,。

(4)把電源線拔掉,,機器放在干燥地方,。

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