高壓鍋溫度可達(dá)到多少

氣壓=2atm時(shí),，溫度為120攝氏度,。

對(duì)于（相對(duì)）工作壓力為50kPa/120kPa，絕對(duì)壓力為151325Pa/221325Pa,，對(duì)應(yīng)的沸點(diǎn)為111.6℃,，123.4℃，所以說家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃,，最高溫度不宜超過該溫度值,，否則自動(dòng)排氣閥會(huì)開啟，萬(wàn)一超過這個(gè)溫度是不安全的,。

實(shí)際上多數(shù)壓力鍋公稱工作壓力為80kPa,，即工作溫度為117～118℃,。

高壓鍋溫度不能超過2個(gè)大氣壓，溫度不會(huì)超過120攝氏度,，否則很危險(xiǎn),。

如果想提高溫度，將泄壓裝置加重,，最多可以燒的8個(gè)大氣壓,，這個(gè)時(shí)侯溫度就可以達(dá)到160攝氏度以上了，但是一般的壓力鍋,，會(huì)有明顯的變形,，很危險(xiǎn)的。

高壓鍋內(nèi)的沸水溫度是多少

要看高壓鍋的壓力值是多少,。水,，沸點(diǎn)隨壓強(qiáng)增大而增大。

高壓鍋內(nèi)的沸水的溫度一般在120攝氏度左右,。

108攝氏度,，這是初二物理課本知識(shí)。

溫度從110到122度不等,。

海平面是100攝氏度,，高海拔地區(qū)看海拔高度定低于100攝氏度。

高壓鍋高溫殺菌有用嗎

因?yàn)榧矣玫?a href="http://jsmbw.com/maigoo/436gaoyg_index.html" target="_blank">高壓鍋,，溫度也可以在一百度以上,，也可以起到消毒、滅菌的作用,。但并不能全部殺死病毒,，因?yàn)橛行┎《臼堑蜏販缁畹摹?/p>

在日常生活中，簡(jiǎn)單易得且安全有效的消毒方法莫過于沸水滅菌了,。相對(duì)于昂貴的設(shè)施及化學(xué)藥品令人不放心的殘留,，使用沸水簡(jiǎn)單易得且沒有有害物質(zhì)殘留。不過,，并不是把沸水澆過就可以達(dá)到滅菌的目的,。需要達(dá)到讓人滿意的滅菌效果，需要合理的操作,。

一般情況下,，沸騰水的溫度為100℃。這個(gè)溫度,，對(duì)不同的細(xì)菌造的影響不同,。有的細(xì)菌只要2分鐘左右就足于死亡，有的細(xì)菌則要更長(zhǎng)的時(shí)間。所以一般通過沸水殺菌,，加熱時(shí)間為5～15分鐘為宜,。達(dá)到這個(gè)條件，可以滅殺大部分的有害菌,。當(dāng)然,，如果可行，可以放到高壓鍋里殺菌,，里面的溫度可以達(dá)到120 ,，對(duì)細(xì)菌的滅殺效果更好。通常來(lái)說,，一般的玻璃器皿的消毒就使用這種方式,，包括奶壺和培養(yǎng)皿。不過需要注意的是溫度,，我國(guó)很多地區(qū)的開水并不是100℃,，使用這種開水的滅菌效果會(huì)大打折扣甚至完全達(dá)不到滅菌的目的。

我們?nèi)粘Ｉ钪杏龅降募?xì)菌,，在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高,，繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃-37℃)。但溫度太高,，細(xì)菌因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性而死亡,。使用加熱消毒的方法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理將其全部殺滅,。但小部分較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢不會(huì)死亡,，所以日常生活中并不是滅菌以后就可以高枕無(wú)憂，不可以使用如此處理以后的醫(yī)療器械,。