一般存放鮮花的保鮮柜溫度在10～15℃,，才保持30～50天不枯萎,；還要有寬大玻璃門和明亮鮮艷燈光，展示效果極佳,，可刺激消費者購買欲望,，是鮮花店展示、儲存鮮花的最佳選擇,。

選購要點：鮮花柜宜用全風冷/直冷制冷,，能保證溫度均勻穩(wěn)定；配備節(jié)能高效機組,，一體機設計,，真正做到低噪音,；配備全方位的冷氣循環(huán)系統(tǒng)，內(nèi)設多位出風口,，冷氣全面循環(huán),，均衡柜內(nèi)的溫度。

一般飲品保鮮柜用來冷藏啤酒,、飲料、牛奶等,，溫度范圍在2~5℃之間較合適,，尤其是要保證牛奶的新鮮口感；還要有多層貨架設計,，可按飲料種類分類擺放,，且拿取方便。

選購要點：飲品保鮮柜多采用風冷降溫來實現(xiàn)制冷,，制冷效率高速度快,，而且溫度分布均勻，但是成本比較高,，所以一般超市用大容量多門飲品柜,；而便利店多采用直冷式飲料柜，其耗電低,、保鮮能力好,。

蛋糕保鮮柜適用于蛋糕店,，為了避免存放時造成蛋糕融化,，破壞蛋糕造型，需調(diào)控溫度在2~10℃,，還要有化霜控制功能,；滑動玻璃門便于取放蛋糕，增加了商品的展示性,。詳細>>

選購要點：由于蛋糕極易融化,，優(yōu)先選擇控溫精準的風冷式制冷循環(huán)降溫系統(tǒng)，能均勻維持柜內(nèi)70%~90%的保濕度,，保持蛋糕最佳的色澤及口感,，要配備數(shù)位式電子溫控顯示器，可自行設定,、顯示溫度,。