一,、立冬為什么要補(bǔ)冬

俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”,，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī),，按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始,，補(bǔ)冬有很多好處,。

中醫(yī)認(rèn)為：“萬物皆生于春，長于夏,，收于秋,，藏于冬，人也亦之,。”也就是說冬天是一年四季中保養(yǎng),、積蓄的最佳時機(jī),。冬天人們食欲大增,，脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺，此時進(jìn)補(bǔ)吸收率高,，更能發(fā)揮補(bǔ)身的作用,，投資少，見效快,。事實(shí)證明,，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì),，提高機(jī)體的抗病能力,。

冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素,、腎上腺素等分泌增加,，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多,。因此,，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉,、雞蛋、魚類,、乳類,、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

二,、哪些人群需要補(bǔ)冬

1,、年老體弱的人：一般以補(bǔ)氣補(bǔ)血為主，可以補(bǔ)充雞,、魚,、肉、蛋等,，也可以加中藥人參,、紅棗、苡米,、山藥,、龍眼等做成藥膳食用。

2,、陽虛的人：這類人可用人參,、枸杞,、山藥、杜仲,、鹿茸等中藥,，與雞、牛,、狗,、羊肉等做成藥膳食之,，同時還可補(bǔ)充中成藥金匱腎氣丸等,。

3,、易患冬季疾病的人：中醫(yī)認(rèn)為，一般冬季患病主要是腎陽不足,，腎氣虧虛,。可用人參,、枸杞,、冬蟲夏草,、肉桂等和牛、羊,、狗肉一起做藥膳食用,。

4,、防止春夏季節(jié)患病的人：一般以增強(qiáng)脾胃功能,，補(bǔ)充高蛋白,、高熱量食物,，以貯備能量增強(qiáng)免疫抗病能力,。可以補(bǔ)充各類魚類及雞,、牛,、羊,、狗肉等，也可以加中藥人參,、黃芪,、紅棗、桂圓等做成藥膳食用,。

5,、亞健康人群：主要以日常飲食,、有效鍛煉、中藥調(diào)理等,，保持陰陽氣血相對平衡狀態(tài)。

6、注重養(yǎng)身益壽的人：主要以日常飲食搭配合理為主,，補(bǔ)充雞、魚,、肉,、蛋等。

7,、重病后,、手術(shù)后體質(zhì)虛弱的病人：一般以補(bǔ)氣血,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力為主,，可以用人參,、黃芪、紅棗等做成藥膳食用,。

8、慢性病患者：一般以補(bǔ)氣血和增強(qiáng)機(jī)體免疫力為主,，可以用人參、黃芪,、紅棗等做成藥膳食用。

三,、人人都需要補(bǔ)冬嗎

辨證不清別亂補(bǔ)，并非所有人都需要在冬季進(jìn)補(bǔ),。

特別是兒童肝火旺盛,，這些溫補(bǔ)性的藥材和食材都不適合食用，反而需要淮山,、蓮子、太子參等清補(bǔ),、健脾的食藥材。而孕婦特別需要注意進(jìn)補(bǔ)方式,，如果有需要的話,，最好向醫(yī)生咨詢,。

補(bǔ)冬雖好,，需因人而異。在進(jìn)補(bǔ)的時候,，一定要先了解自己及家人的身體情況后,，再選擇適合的食材、藥材食用,，不要盲目進(jìn)補(bǔ),，以免適得其反。中醫(yī)按食物的性味分為平補(bǔ),、溫補(bǔ),、清補(bǔ)等類，進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ),。即使身體虛,，也不能盲目進(jìn)補(bǔ),，否則不僅無益于身體，反而會帶來副作用,。

體虛從中醫(yī)上看,，也分為很多種，不能一概而論,。體虛要辨陰陽,，陰虛補(bǔ)陰，陽虛補(bǔ)陽,。陽虛者應(yīng)溫補(bǔ),，陰虛者則可以吃一些沙參、麥冬,、枸杞等藥物,。若體質(zhì)無明顯偏陰或偏陽的，則基本上不需補(bǔ),。