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立冬十大養(yǎng)生食物

適合立冬吃的十大滋補(bǔ)美食 立冬節(jié)氣十大傳統(tǒng)食物排行
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中國(guó)民間以立冬為冬季之始,,立冬期間,有需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。那么立冬要吃哪些食物,?可以選擇羊肉,、海參,、蘋果,、白蘿卜,、鯽魚(yú),、烏雞,、梨子、香菇,、黑豆,、普洱等。以下,,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的立冬節(jié)氣十大傳統(tǒng)養(yǎng)生食物排行,,了解更多適合立冬吃的滋補(bǔ)美食及相關(guān)情況。
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立冬十大養(yǎng)生食物榜單,,是MAIGOO小編主要依據(jù)立冬時(shí)節(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受歡迎程度等進(jìn)行選擇,,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單,,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,,如有疑問(wèn),,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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立冬十大養(yǎng)生食物
補(bǔ)虛溫中/健脾補(bǔ)腎推薦:羊肉燉蘿卜/羊肉湯
羊肉是冬至進(jìn)補(bǔ)最適合吃的肉類之一,,有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效,。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,,吃羊肉,,一方面可以促進(jìn)血液循環(huán),增加人體熱量,,增強(qiáng)御寒能力,,而且還能增加消化酶,幫助胃消化,;另一方面由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,,對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。羊肉經(jīng)過(guò)燉制以后,,更加熟爛,、鮮嫩,易于消化,,煮過(guò)肉的湯是滋補(bǔ)身體的佳品,,如果在燉的時(shí)候再加上合適的中藥或營(yíng)養(yǎng)上能起到互補(bǔ)作用的食品,如蘿卜,、白菜,、土豆等,可以起到平衡的作用,,滋補(bǔ)作用會(huì)更大,。 【 詳細(xì)>>】
益精壯陽(yáng)/增強(qiáng)抵抗力推薦:蔥燒海參/海參燉蛋
冬季是海參應(yīng)季上市的時(shí)間,,立冬一般在陽(yáng)歷的11月份,,11月海參進(jìn)入規(guī)模出參期,是最適合立冬吃的滋補(bǔ)食品之一,。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,,因益補(bǔ)作用類似人參而得名,其肉質(zhì)軟嫩,滋味腴美,,典型的高蛋白,、低脂肪食物,里面含有大量的賴氨酸物質(zhì),,能夠起到促進(jìn)人體發(fā)育的效果,還能夠增強(qiáng)人體的免疫功能,,在冬天適當(dāng)?shù)某砸恍┖?,具有滋補(bǔ)身體的效果,而且還能夠抵抗寒冷,。蔥燒海參是海參最有名的吃法,,是魯菜代表菜之一,以海參和大蔥為主料制成,。 【 詳細(xì)>>】
生津潤(rùn)燥/調(diào)理腸胃推薦:蒸蘋果/蘋果小米粥
蘋果是人們最常食用的水果之一,口感鮮甜多汁,,營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,,容易被人體吸收,故有“活水”之稱,。立冬節(jié)氣干燥,,吃蘋果是潤(rùn)燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì),、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴,、潤(rùn)肺健脾,、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),,調(diào)理腸胃,,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,,起到降低膽固醇,、預(yù)防膽結(jié)石的功效。立冬補(bǔ)冬人們經(jīng)常會(huì)吃一些大魚(yú)大肉等進(jìn)補(bǔ)的食物,,這時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果,,有利于促進(jìn)腸胃消化。 【 詳細(xì)>>】
消炎殺菌/利尿通便推薦:蘿卜燉羊肉/煎蛋蘿卜湯
立冬吃什么補(bǔ)身體最好,?俗話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,白蘿卜是很適合立冬節(jié)氣食用的蔬菜,,在11月份白蘿卜大量上市,,是極為滋補(bǔ)養(yǎng)生的應(yīng)季蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜味辛甘,,性涼,,入肺胃經(jīng),為食療佳品,,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”,。蘿卜含有豐富的水分、各種維生素和微量元素,,尤其是其中的維生素C含量很高,,蘿卜中含有的芥辣素有消炎清熱的作用,除了消炎,,蘿卜還有利尿,、殺菌等功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為,,白蘿卜含芥子油,、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,,增強(qiáng)食欲,,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。 【 詳細(xì)>>】
補(bǔ)肝養(yǎng)目/和中補(bǔ)虛推薦:鯽魚(yú)豆腐湯/紅燒鯽魚(yú)
俗話說(shuō)冬鯽夏鯉,,冬天是吃鯽魚(yú)最佳的季節(jié),也是立冬飲食養(yǎng)生必吃的十大食物之一,。鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能供給人體必需的氨基酸,、礦物質(zhì),、維生素A和維生素D,所含的優(yōu)質(zhì)蛋白易于消化吸收,,是良好蛋白質(zhì)來(lái)源,,在冬天適量食用可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力,,具有和中補(bǔ)虛,、除濕利水、溫胃進(jìn)食,、補(bǔ)中氣之功效,。家常鯽魚(yú)的吃法一般就是用來(lái)煮湯,,奶白色的湯水又鮮又香,冬天喝暖身又暖胃,,還可以紅燒,,搭配姜片、小米椒,,鮮嫩且不肥膩,,香辣可口,湯汁拌飯也很美味,。 【 詳細(xì)>>】
滋陰補(bǔ)腎/養(yǎng)身補(bǔ)虛推薦:天麻烏雞湯/枸杞山藥烏雞湯
進(jìn)入立冬吃哪些食物養(yǎng)生?M aigoo小編推薦烏雞,。烏骨雞是我國(guó)特有的珍禽,皮膚,、肌肉,、骨頭和大部分內(nèi)臟都是烏黑的,是藥用珍禽肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩,、鮮美爽口,、營(yíng)養(yǎng)豐富。燉烏雞的滋補(bǔ)效果很好,,尤其是將烏骨雞連骨砸碎熬湯滋補(bǔ)效果最佳,,可將其骨頭砸碎,與肉,、雜碎一起熬燉,,最好不用高壓鍋,用砂鍋熬燉,,燉煮時(shí)宜用文火慢燉,,吃起來(lái)更有別具一格的美味。 【 詳細(xì)>>】
潤(rùn)喉生津/清熱止咳推薦:冰糖雪梨/小吊梨湯
梨子是冬季水果中的首選,,是冬季時(shí)節(jié)十大養(yǎng)生食物之一。冬天天氣比較干燥,,部分人可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥,、喉嚨干澀等癥狀,梨子中含有大量的水分,,具有潤(rùn)喉生津的功效,,吃梨能緩解不適癥狀;梨子中含有蘋果酸,、檸檬酸,、葡萄糖,、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),立冬吃梨能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,幫助消化,,還有助于消除水腫。梨子性偏寒,,冬天直接吃可能會(huì)腸胃不適,,可以蒸著吃、燉著吃,、熬粥喝,,熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,,但是去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái),。 【 詳細(xì)>>】
益氣補(bǔ)血/補(bǔ)肝腎健脾胃推薦:炒香菇/香菇釀肉
香菇是生活中常見(jiàn)的食材,,也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌,,立冬節(jié)氣養(yǎng)生非常適合吃香菇。香菇具有高蛋白,、低脂肪,、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),,含有干擾素誘生物,,可以誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素,具有預(yù)防感冒的作用,。香菇性平味甘,,無(wú)毒,入肝,、胃經(jīng),,具有補(bǔ)肝腎、益氣血的作用,,冬天經(jīng)常吃一些香菇,,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,特別是野生的香菇,,對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯,。香菇無(wú)論干鮮,與其他葷素食品搭配,,為主,、為輔,都能烹制出美味佳肴,,能增進(jìn)食欲,,無(wú)論對(duì)平常人或是病人都是佳品,。 【 詳細(xì)>>】
增強(qiáng)免疫力/益氣補(bǔ)腎推薦:黑豆豆?jié){/黑豆粥
黑豆是一種常見(jiàn)的黑色食物,,也是適合立冬吃的十大滋補(bǔ)美食之一,,中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎,冬令補(bǔ)腎最合適,。黑豆素有“植物肉”的美稱,,冬天吃黑豆能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,幫助我們提高抗病能力,,喝黑豆湯可以幫助血液循環(huán),,加強(qiáng)代謝能力,,從而增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,,通過(guò)補(bǔ)養(yǎng)身體里面的精氣,,可以達(dá)到很好的補(bǔ)腎效果,。黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng),使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,,可以很好地緩解冬天因缺乏運(yùn)動(dòng)而帶來(lái)的便秘問(wèn)題,。MA igoo編輯推薦其他適合立冬吃的黑色食物:黑枸杞,、黑芝麻,、紫菜,、桑葚干,、黑糯米等,。 【 詳細(xì)>>】
暖身養(yǎng)胃/補(bǔ)充水分推薦:枸杞普洱茶/熟普洱貢菊茶
立冬的來(lái)臨宣告著冬季正式來(lái)臨,,寒冷的冬季適合喝熟普洱,、紅茶、老白茶,、黑茶等茶性溫和,、飲之溫潤(rùn)不燥的茶葉。立冬季節(jié)喝普洱茶,,要遵循生熟茶搭配飲用的原則,。我們都知道生熟茶的茶性相對(duì),一溫一寒,,茶性相對(duì),,因此根據(jù)個(gè)人體質(zhì),在喝熟茶的同時(shí),,建議適量搭配飲用一些生茶,,能夠避免喝只喝熟茶可能會(huì)帶來(lái)的燥熱、上火感,。m aigoo小編建議大家,,立冬無(wú)論是喝生茶,、熟茶,都可以優(yōu)選年份普洱茶,,這類茶不僅茶滋味濃郁厚重,,而且茶性內(nèi)斂平和,適飲性更高,。 【 詳細(xì)>>】

精選立冬食物

  • 羊肉
  • 海參
  • 蘋果
  • 黑豆
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