一,、家用廚具、餐具消毒方法

1,、蒸汽消毒

將餐具按照大小清洗干凈后擺放到一個干凈的大籠屜上,，蓋上蓋子，加火蒸,。當水沸騰后,，再繼續(xù)蒸20-30分鐘。采取自然冷卻法,，將餐具冷卻,。使用時一定不要再用臟抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成為傳染源,。

2,、利用太陽光紫外線消毒

太陽光紫外線具有較強的殺菌能力,，如果上述方法不能采用時，可以將餐具洗凈后,，在烈日下曝曬40分鐘以上,，可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時要注意不要被塵土和蚊蠅污染,。

3,、煮沸消毒法

此法在農(nóng)村家庭中使用最簡單，煮沸消毒法,。煮沸消毒法適用于家庭用餐具如碗,、筷、盤,、碟,、盆、勺等消毒,?？煽俊＞唧w做法：將沖洗過的碗,、盆等餐具直立放置在鍋中,，加入清水浸沒被消毒的餐具，然后繼續(xù)煮沸5-15分鐘即可達到消毒目的隨后,，倒去廢水,，把消毒好的餐具放在干凈的碗柜中備用。

4,、漂白粉消毒

效果良好,。5%漂白粉上清液浸泡餐具30分鐘，即達到消毒效果,。用1片漂精片調(diào)成糊狀,，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗凈的餐具5分鐘,，同樣達到消毒目的,漂白粉消毒餐具操作簡便。一般情況下,，每配置一次消毒液,，可反復使用4小時。由于漂白粉屬含氯消毒劑,，消毒后的餐具常留有氯味,，對人有一定的撫慰性，故在使用該類餐具前可用少量開水沖洗一下,，這樣可使氯味明顯減少,。

5,、磺伏消毒

不只能有效地殺滅餐具上污染的致病菌，而且對乙型肝炎病毒也有明顯的破壞和殺滅作用,，所以磺伏可用于患用病毒性肝炎,、痢疾等傳染病人的餐具消毒。實際使用時,，將配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分鐘便可達到消毒效果,。由于磺伏中的碘與淀粉作用可生成紫藍色斑痕，故在消毒前應當把餐具沖洗干凈,；消毒后的餐具常留有泡沫,，可用清潔、干凈的水沖洗后再保存,磺伏是一種高效,、速效消毒劑,。用磺伏消毒餐具時。

6,、烤箱消毒

如紅外消毒柜等,，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘,。

7,、浸泡消毒

不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂,、變形等,，可使用漂白粉、氯亞明,、高錳酸鉀等消毒液浸泡,。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求,，如漂白粉用0.5%澄清液,。

8、消毒柜消毒

二,、寶寶餐具多久消毒一次

病菌滋生地非?？欤瑔斡盟菬o法將病菌清除干凈的,，加上兒童的抵抗能力比較弱,，因此有條件的話，兒童餐具每清潔后都能進行消毒最好,，如果條件限制,，至少用2次要消毒一次。

三、寶寶餐具消毒方法

1,、高溫消毒

最常見的高溫消毒方法是沸水煮沸消毒和蒸汽消毒,，沸水煮沸消毒（2分鐘）或蒸汽柜消毒（5-10分鐘），高溫消毒方法不適用于塑膠餐具,，容易產(chǎn)生異味以及成分分解,。

2、化學消毒

用消毒液浸泡消毒,，適用于不耐高溫材質(zhì)的奶瓶,，如玻璃制奶瓶。泡15-30分鐘,；浸泡之后必須要用清水沖洗干凈,，最好好用流動水沖洗,。

3,、兒童餐具消毒柜

市面上也有專門的兒童消毒柜,，省時省力，還能有效去除餐具上殘留的細菌,。