電餅鐺最常見的用法就是做烙餅,，做法簡單,，層次分明。烙餅是用面粉,、雞蛋等材料烙制而成的面食,，面粉中倒入清水、磕入雞蛋,，和成面團再搟成餅,，涂上一層油，然后卷起來搟成圓餅，重復幾次,，接著將電餅鐺涂油燒熱,，放入面餅烙熟即可。吃的時候可以抹上一層甜醬或辣醬,，口味更加豐富,，mai goo網(wǎng)小編提醒，要想烙出來的餅好吃,，最好在出鍋前鍋里鍋里小半碗清水,，蓋上蓋子再烙1分鐘，餅的口感就會外焦里軟,，層次分明,，放一周還非常軟。 【 詳細>>】

烤冷面是十大電餅鐺美食之一,，是一道東北特色美食小吃。電餅鐺版的烤冷面,，經(jīng)過烘烤,，添加了雞蛋、火腿腸,、洋蔥,、香菜等，涂上醬料,，因為其獨特的韌性口感而深受男女老少喜愛,。烤冷面做法簡單,，電餅鐺預熱后,，倒油燒熱，冷面攤在鍋里面,，打上雞蛋，雞蛋稍凝固后翻面,，涮上燒烤醬,，放上配料，蓋上蓋子微壓一鐘,，將冷面的一端向另一端卷起,，將食材都包裹在里面，出鍋即可,。柔軟厚實的蛋皮和略干的面餅完美結(jié)合,，加上豐富的醬料和配菜，味道非常棒,。 【 詳細>>】

用電餅鐺做鍋貼,，簡單方便，而且味道很不錯,，是受歡迎的快手小吃,。做鍋貼要先準備好面皮和餡料，將餡料包入面皮中,，對折捏緊,，電餅鐺先刷一層油，放入鍋貼,，煎上1-2分鐘,，倒入半碗面粉水，連煎帶蒸,，蓋上蓋子,，大約8分鐘左右就好了。做好的鍋貼外皮酥脆帶著些許焦香,，里面的餡料則充滿汁水,，不同的餡吃進嘴里便是不同的風味，輕輕地吃上一口,，其中特制的汁水便流淌而出,，充斥著你的味蕾，沖擊著你的感官,，實在是不可多得的小吃,。 【 詳細>>】

水煎包是我國傳統(tǒng)風味小吃,，用電餅鐺就可以做出來,。好吃的水煎包需要恰好的火候，電餅鐺的特質(zhì)很能滿足做水煎包時溫度不宜過高,、油溫保持五成熱的需求,，不需要擔心火候就可以輕松地做出美味的水煎包。電餅鐺預熱后,，刷上一層食用油,，將包好的包子依次碼放整齊，煎成金黃色以后,，再倒入半碗清水,，蓋上蓋子，繼續(xù)加熱8分鐘左右,，開鍋即可食用,，外香里軟，可以蘸著蒜末、老抽,、食醋,、香菜、辣椒油的蘸料吃,，味道更好,。 【 詳細>>】

電餅鐺能做哪些美食,？電餅鐺做的松餅綿密中帶著濕潤,，滿滿的奶香味，有蛋糕的口感,。做好的松餅可以一個個疊起來,，再倒上蜂蜜，用刀叉切開食用,，既好看又好吃,，可以當做早餐，也可以當做下午茶,。松餅做法簡單,，用面粉、牛奶,、雞蛋,、白糖等做成面糊，電餅鐺無需刷油,，用勺子來一勺面糊,，為了保持美觀，盡量攤的圓一些,，大概2分鐘以后,，就可以翻面了，中間多翻動幾次,，等色澤金黃，軟乎乎的時候,，即可出鍋,，趁熱吃很綿軟，涼了吃會帶有彈牙的口感,。 【 詳細>>】

干煸豆角是電餅鐺懶人美食之一,，它的口感外焦里嫩,，佐酒拌飯都很不錯。干煸豆角以豆角為主料，豆角清水泡20分鐘,，沖洗幾遍,，蒜切碎待用，將豆角拿出切段,，撒上少許鹽腌一下,，電餅鐺放橄欖油加熱，放豆角,，倒入醬油,，用筷子拌勻，蓋上蓋子開小火,，等待十分鐘左右,，出鍋前放入蒜末、熟芝麻即可,，若想吃涼菜,，可不加蒜冷藏，吃時再放蒜末,。用電餅鐺密封加熱的干煸豆角,，受熱均勻，不用擔心會半生半熟,，而且也很入味,，又香又辣很下飯。 【 詳細>>】

烤雞翅是一道男女老少都喜歡的美食,，沒有烤箱，用電餅鐺也可以做,。電餅鐺版的烤雞翅,，做法更簡單，先腌雞翅,，將雞翅表面劃幾刀,，然后某上調(diào)料，會更加入味,，然后預熱電餅鐺,，加入少量的油，放入腌好的雞翅,，蓋上上蓋烤1-2分鐘后,，打開上蓋，將雞翅翻個面,，再蓋上蓋子1-2分鐘就可以了,。Ma igoo網(wǎng)小編提醒,，這樣烤出來的雞翅，不像傳統(tǒng)烤翅那么干,，肉質(zhì)也不柴,，色澤油亮，非常的嫩滑,，咬一口鮮嫩多汁,，如果出鍋前再刷一層蜂蜜，顏色和味道會更好,。 【 詳細>>】

煎是電餅鐺的重要功能之一，可以做出很好的黑椒牛排,。黑椒牛排是一道西餐,，主要食材是牛排和黑胡椒汁，煎好的牛排肉質(zhì)鮮嫩,，口感柔軟膻味淡,，多汁且有嚼勁，咬上一口,，肉汁在嘴里四濺,，肉質(zhì)柔軟又扎實。用電餅鐺煎牛排,，要先腌一下牛排,，再預熱電餅鐺，放入牛排煎一兩分鐘翻面,，需要多次翻面保證受熱均勻,，煎牛排的同時可以放幾顆西蘭花和幾片土豆一起煎，作為牛排的配菜,，出鍋前澆上黑胡椒汁即可,，出鍋后要趁熱吃，味道會更好,。 【 詳細>>】

披薩是電餅鐺可以做的家常美食，用電餅鐺做披薩可以選擇基礎的芝士火腿披薩,。先發(fā)面然后搟餅皮,，接著抹上成品披薩醬，再碼上薄薄的火腿片,，把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲,，密密地放上一層，然后加熱電餅鐺,，上面盤刷油,，將餅放入,，蓋好蓋子，烤大約1分鐘即可,，烤的時間不宜過長，以免餅上的奶酪被烤焦,，也以免餅的底部備烤糊,。烤好的披薩鮮咸的火腿片與香甜芝士的完美結(jié)合,，餅皮酥酥脆脆,，一口下去滿滿的料超滿足。 【 詳細>>】

蛋撻是十種用電餅鐺做的美食之一,，口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚,，奶味蛋香也很濃郁,，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩,。電餅鐺版蛋撻做法很簡單,，碗中打入兩顆雞蛋，加兩小勺糖,，倒入兩盒酸奶,，攪拌均勻，用小篩子過濾一下,，電餅鐺預熱,，先放入蛋撻皮小火烤五分鐘，看邊緣有點酥脆加入攪拌好的蛋液,，加入蛋液,，上下盤烤30分鐘即可。用電餅鐺剛做好的蛋撻,，口感不輸烤箱蛋撻,，外皮很酥，蛋奶餡兒嫩得都可以吸了,，真的是極品美味,。 【 詳細>>】