俗話說：民以食為天,。吃對于日常生活中重要的地位,，除了自家下廚，那么我們出外面吃的中餐,、西餐,、下館子或者是去比較高級的酒店吃飯，這些商用廚房電器有哪些,？廚房廚房電器設(shè)備怎么選,？下面小編跟大家一起來看看中餐廳、西餐廳,、快餐店和酒店等商用廚房電器設(shè)備有哪些,，以及商用廚房電器設(shè)備相關(guān)知識介紹。

冷藏展示柜在超市,、便利店等都比較常見,，很多朋友都遇到過展示柜冰箱不制冷的情況，又不知道是什么問題,，其實(shí)展示柜不制冷的原因有很多,，可能是風(fēng)機(jī)不工作、展示柜內(nèi)物品太多,、電源接觸不良,、電壓太低或太高、制冷劑泄露,、壓縮機(jī)故障等造成的,，要一一排查故障原因進(jìn)行檢修，自己不知道修的話可以聯(lián)系售后或維修人員上門維修,。下面一起來了解一下展示柜的冰箱不制冷怎么修吧,。

壓縮機(jī)被看成是制冷系統(tǒng)的心臟，最能表現(xiàn)壓縮機(jī)特征的專用名詞稱為“蒸氣泵”,。壓縮機(jī)工作時(shí)從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,，通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動活塞對其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,，為制冷循環(huán)提供動力,。在本期百科專題中，小編將從壓縮機(jī)原理,、壓縮機(jī)維修,、冰箱壓縮機(jī)不啟動的解決方案等多方面為大家介紹壓縮機(jī)。

一般商家都知道,，不同的食物所要求的冷藏保鮮溫度是不一樣的,，如果放在同一個(gè)保鮮柜中，容易造成混亂且出現(xiàn)串味情況,，所以在商場超市中都會有專門蔬菜保鮮柜,、鮮肉水果保鮮柜,、熟食水果保鮮柜、飲品保鮮柜等等,。那么,，常見保鮮柜有哪些種類？該怎么選呢,？下面,，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹市場上各類保鮮柜的適宜存儲溫度及選購要點(diǎn)，教你挑選到合適的保鮮柜,，一起來看看吧,。

立式冰柜是用于冷藏飲料、食品,、酸奶,、蛋糕、飯盒等食品的電器設(shè)備,，它具有電腦數(shù)字精確溫度控制系統(tǒng),，溫度調(diào)節(jié)范圍一般是0~10℃。立式冰柜種類包括蛋糕柜,、廚房柜,、風(fēng)幕柜等，主要是對商品進(jìn)行保鮮,，超市立式冰柜展示商品方便顧客選購。而不同的立式冰柜也針對不同的商品有不同的特點(diǎn),。