“黑珍珠鉆級餐廳”是美團(tuán)于2018年起發(fā)布的美食榜，榜單以烹飪水平,，體驗(yàn)感受,，傳承創(chuàng)新為三大評判標(biāo)準(zhǔn),，由眾多美食專家匿名造訪,、打分、遴選而出,，上榜餐廳覆蓋北京,、上海、廣州,、杭州,、香港、澳門,、成都,、順德、汕頭等國內(nèi)22座城市,。

按照不同的社交場景,，黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個(gè)等級：一鉆餐廳（聚會必吃的餐廳），二鉆餐廳（紀(jì)念日必吃的餐廳）,，三鉆餐廳（一生必吃一次的餐廳）,。

2022全國黑珍珠餐廳名單中，有超過三成的三鉆餐廳來自粵港澳城市，粵港澳大灣區(qū)已連續(xù)五年成為高鉆餐廳聚集地,。