一,、花果茶是什么茶

花果茶又被稱為果粒茶,，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成,，成份中含有各種不同的維他命,、果酸與礦物質(zhì)，但不含咖啡因與單寧酸,，各種不同口味的花果茶在成份上略有不同,，但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成元素,，在沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味,，濃郁的果香，加上冰糖飲用,，可以舒緩情緒,，另有美容養(yǎng)顏的效果。

二,、花果茶的功效與作用

1,、調(diào)和脾胃

花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性,。其中葡萄味甘,，性平，補(bǔ)肝腎,，益氣血,，生津液，利小便,；蘋果味甘,、性涼，生津止渴,，清熱除煩,，益脾止瀉，同時還治大便干燥,；番木瓜,、柑橘皮消食健胃,，增進(jìn)食欲,；薔薇花味苦、性涼,，清熱利濕,，祛風(fēng)、活血,、解毒,；玫瑰花味甘、性溫,，行氣解郁,，和血止痛。種種功效不一而足,，都與調(diào)和脾胃之氣有關(guān),。

2、治療感冒

花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用,，維生素C能夠提高免疫力,，使人體增強(qiáng)抗病能力。喝一杯花果茶,，實際上就等于喝了一杯新鮮果汁,。在德國，常常有人把花果茶當(dāng)作配合藥物治病的輔助方法,，認(rèn)為這樣能夠縮短病程,。

3、滋養(yǎng)腸道

如果喝花果茶時,，能將果肉一同吃下的話,，那花果茶的纖維和果膠等成分，就會促進(jìn)腸道的蠕動,，幫助排除體內(nèi)的毒素,，防止大便干燥，起到滋潤腸道的作用,。

4,、排毒養(yǎng)顏

除了花果茶的果肉纖維和果膠成分，幫助排除體內(nèi)的毒素,，起到滋潤腸道,、排毒養(yǎng)顏的功效之外，不同的花果茶有的特性,，也是排毒養(yǎng)顏的重要因素,。像玫瑰花茶具有活血調(diào)經(jīng)的作用，排除體內(nèi)的瘀血,，就能達(dá)到美顏的效果,；像薰衣草花果茶能舒緩情緒，改善睡眠,，也能達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效,；像薄荷花果茶，能開胃,，促進(jìn)新陳代謝,，促進(jìn)營養(yǎng)吸收，也能達(dá)到排毒美顏的效果,。不同花卉和水果的不同特性,，都從不同的角度起到排毒美顏的效果，因此,，多喝花果茶,，就會越來越漂亮喲。

三、花果茶的做法

1,、熱花果茶

先取花朵或是花瓣置于花茶壺內(nèi)（花茶壺建議用玻璃制的）,，加入略微沒過花朵的熱水，洗滌后倒去,。再經(jīng)過取標(biāo)準(zhǔn)匙約一勺至一勺半（約10～15g）,，放入花茶壺，加入熱水至8分滿（約400～500g）,，溫度約45℃（因花果茶含大量維他命及果酸,，溫度太高會破壞營養(yǎng)及影響口感），在吧臺放置約2分鐘再端給客人,。

2,、冰花果茶

取品牌花果茶15g～20g，溫水（約45℃）泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌,，取杯子放入冰塊后再慢慢倒入果茶,。

3、滋潤花果茶

將花果茶用熱開水沖泡后,，加入適量的蜂蜜或冰糖,，此為熱飲；調(diào)好后加入冰塊,，即為冷飲的喝法,，另外，如果時間充裕的話,，也可以放入冰箱冷卻后飲用,。這是花果茶最基本的飲法。

4,、冰淇淋花果茶

先將花果茶調(diào)配成冷飲,，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了,，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,，放到花果茶上,，切記要用冰的花果茶,，如果冰淇淋一放進(jìn)去就融化了，就會影響茶的口感,。

5,、風(fēng)味花果茶

把花果茶沖泡好后，加入話梅略拌一下,，等3分鐘左右,，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可,，蜜餞也可使用無花果,、金橘干等，依口味而定,，主要的功能只是用來增添風(fēng)味而已,。

6、果醬花果茶

把花果茶沖泡好后,，加入蘋果果醬或其他果醬1小匙,，攪拌后飲用。熱飲冷飲均可,，要注意的是,，加了果醬，蜂蜜或冰糖就應(yīng)減少用量,，甚至可不放,。

四、花果茶可以長期喝嗎

花果茶是可以長期喝的,?；ü枰话惆倒濉⒕栈?、檸檬,、山楂等眾多沒有污染的天然的花果組成，這些花果可以起到清熱解毒,，美容養(yǎng)顏,，去火消斑，調(diào)養(yǎng)氣血等功效,，不同的花果有不同的作用,，可以根據(jù)自己身體的需要選擇適合自己的花果茶。而且花果茶長期的泡水喝,，當(dāng)茶飲,，效果很好，沒有毒副作用,，非常適合人們長期喝,，尤其是愛美的女士。

五,、孕婦可以喝花果茶嗎

孕婦是可以喝花果茶的,。花果茶不同于普通的茶,，不會對孕婦和胎兒造成什么影響,。因為花果茶中多數(shù)都是用水果干做成的,，并不含有茶葉所含有的茶多酚和咖啡因，反而對孕婦的身體有很多好處,，可以補(bǔ)充很多種營養(yǎng),。建議孕婦還是以白開水為主，白開水既能解渴,，又能幫助身體補(bǔ)充所需的礦物質(zhì),。

六、花果茶的禁忌

由于每個人的體質(zhì)是不一樣的,，所以飲用花果茶的時候,，會出現(xiàn)不同的反應(yīng)，比如心臟病患者,、糖尿病患者,、冠心病患者等，這類人群最好不要飲用花果茶,，因為花果茶里面的糖分含量較多,，容易讓病情加重，同時也不要把花果茶放到冰箱里面,，容易刺激到腸胃,。老年體弱的患者，也不適合飲用花果茶,，因為老年人的身體非常弱,，飲用花果茶對身體健康有影響。