一,、花果茶是什么茶
花果茶又被稱為果粒茶,是一種類似茶的飲料,,以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成,,成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),,但不含咖啡因與單寧酸,,各種不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花,、薔薇實,、橙皮與蘋果片為主要組成元素,在沖泡后仍能保持花果的原風味,,濃郁的果香,,加上冰糖飲用,可以舒緩情緒,,另有美容養(yǎng)顏的效果,。
二,、花果茶是泡還是煮
花果茶不同其他飲品,它可泡可煮,,可冷泡可熱泡,。煮花果茶更容易將花果干茶營養(yǎng)成分析出,口感也會更醇厚,。但是不建議烹煮的時間過長,,不然的話還是會影響花果茶自身的飲用口感。
三,、花果茶的做法
做法一
用料:蘋果半個,、檸檬半個、紅棗,、葡萄干、枸杞,、冰糖,。
步驟:先把蘋果和檸檬洗凈,蘋果去皮切塊,,檸檬切片,,不喜歡太酸的就少放點。將材料放入壺中,,倒入500ml純凈水,,煮十分鐘,然后燜五分鐘即可,。
做法二
用料:蘋果,、橙汁、紅茶,,還可以放入自己喜歡的果肉和其它食材,。
步驟:把蘋果先用水煮開,然后倒入橙汁小火煮十分鐘,,最后關(guān)火放入茶葉,,利用余溫把茶葉泡開。
做法三
用料:祁門紅茶,、新疆灰棗,、桂圓、黑枸杞,、新疆葡萄干,、西洋參、金絲皇菊,、冰糖,。
步驟:把所有食材放入養(yǎng)生壺,,倒入1L純凈水,“煮茶”模式即可,。
這款茶更適合男士喝,,他們對于酸酸甜甜的水果可能沒那么喜愛。