技藝歷史

湖南醴陵瓷素有“中國陶瓷花炮歷史名城”的美譽,。清代末年，為了降低日用瓷中的鉛毒,，醴陵市獨創(chuàng)了清雅,、素潔的釉下五彩瓷。醴陵的釉下五彩還采用了“三燒”的制瓷辦法,，其成品耐磨損,，耐酸堿，不褪色,，不含鉛鎘等對人體有害的微量元素，這不但是工藝革新的劃時代創(chuàng)舉,，也是中國陶瓷發(fā)展史上環(huán)保意識的起源,。新中國成立后，釉下五彩瓷獲得“國瓷”美譽,。

釉下彩瓷是中國的一種傳統(tǒng)陶瓷裝飾藝術,。它的歷史悠久，早在公元八世紀的中唐時期,，湖南長沙銅官窯已作出了重要的貢獻,，首創(chuàng)了高溫釉下彩繪的新技術。據(jù)考古工作者對遺物的研究,，當時有在白釉下畫綠彩的,，有在黃釉下畫褐彩的，有在青釉下畫褐綠彩的，還有在青黃釉下畫褐,、赭,、綠三色的等品種。在紋飾上,，除了各種各樣的圖案之外,，還大量使用了花鳥，走獸,、人物等題材,，直接以繪畫的手法來美化瓷器。這在我國陶瓷史上是個先例在裝飾技法上也是一項新的發(fā)展,。自此之后,，宋代著名的磁洲窯和其它北方民窯中的黑褐彩繪，以及元,、明,、清的青花、釉里紅這些釉下裝飾工藝,，都可以說是在長沙窯的影響下而發(fā)展起來的,，并為釉上彩繪開辟了道路,，使我國的彩瓷藝術取得了杰出的成就,，在世界上享有很高的聲譽。

醴陵釉下彩瓷就是在上述基礎上再創(chuàng)造成多色的釉下彩繪,。它的出現(xiàn),，突破了千百年來由唐代長沙窯創(chuàng)制的釉下單一彩瓷、以及元代景德鎮(zhèn)青花,、釉里紅單色彩繪之風貌,，而使釉下彩瓷進入了一個五彩繽紛的世界。近二十年來,，全國各產(chǎn)瓷區(qū)陸續(xù)以不同的制作規(guī)模和各自的藝術風格在燒造這種瓷器,，它已成為瓷器釉下裝飾工藝中最主要的一種，廣泛地博得了國內(nèi)外人民群眾的喜愛,。釉下裝飾藝術是我國瓷器藝術百花苑中一枝異花奇葩,，它集胎質(zhì)美、釉色美,、工藝美,、形體美、彩飾美于一體,，具有高度的美學價值和文化意義,。

2008年6月入選國務院批準文化部確定的第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

燒制工藝

醴陵是舉世聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地。釉下五彩瓷燒制在設計,、工藝,、造型、裝飾等技藝方面有著自己的特殊要求,，工藝復雜,，易學難精，曾經(jīng)披著一層神秘的面紗,。

釉下五彩瓷包括茶具,、餐具、陳設藝術瓷等,，品種繁多,，琳瑯滿目。釉下五彩瓷燒制技藝的獨特之處,，一是坯釉選用高檔原料,，保證其泥釉有最高的白度和坯體的透光度。二十世紀六十年代末醴陵制作的“毛瓷”和國家禮品瓷等用的就是湖南洪江的大球泥,，湖南平江的優(yōu)質(zhì)長石和石英,。二是坯釉料科學配方，滿足了制品成型和高溫燒成的工藝要求,。三是成型過程從模型到滾壓,、注漿、精修坯,、洗水,、干燥、素燒每一步都要精心操作,，嚴格控制,。四是彩繪過程從構(gòu)圖到勾線、填色精工細作,，一絲不茍,。彩繪一件優(yōu)秀作品，少則幾天,，多則數(shù)月才能完成。五是施釉,，釉料覆蓋坯體畫面,，故稱釉下,。施釉要內(nèi)外均勻,。六是高溫燒成，溫度達1350―1400℃,。釉下五彩瓷有兩次和三次燒成,，稱為兩燒制和三燒制。素燒的目的是增強坯體的強度,，控制坯體的吸水率,。高溫燒成后理想的產(chǎn)品，坯體不變形,，不開裂,。釉面潔白光潤、耐磨損,，耐酸堿腐蝕,，無鉛鎘毒害。畫面色彩艷麗,，永不褪色,。高溫燒制的釉下五彩瓷是火的藝術，燒對火的控制好否,，可使作品則產(chǎn)品可能出現(xiàn)各種缺陷甚至報廢,，彩繪的成果前功盡棄。這也是釉下五彩瓷藝術品價格高的原因,。

彩繪賦予釉下五彩瓷靈魂和生命,，它是全手工完成的。釉下彩繪在有一定強度和吸水率的素坯上進行,，彩繪的題材豐富多彩,，有翎毛、花卉,、人物,、山水、昆蟲,、走獸,、書法、圖案等等,，既有中國畫的傳統(tǒng)繼承,，也有西洋畫的風格吸收。在表現(xiàn)形式上有著色與水墨,，工筆與寫意之分,。在技法上有雙勾混水填色或用顏色直接點染形象之分,。也有兼勾帶點，半工半寫,，交錯運用,。中國工藝美術大師鄧文科先生從事釉下彩繪研究創(chuàng)作六十余年，在中國書畫方面亦有很高的造詣,，尤以花鳥,、篆隸見長。創(chuàng)造了豪放而又富有裝飾性的寫意畫法和多種新的裝飾技法,，形成了自己的個性風格,。他設計創(chuàng)作了大量的釉下陶瓷精品，有的蒼勁凝重,，有的清新秀雅,、有的五彩絢麗，有的樸素單純,，有的工細嚴謹,，有的寫意豪放。豐富了醴陵釉下五彩瓷裝飾藝術和彩繪技法的寶庫,。

特色藝術

中國陶瓷的器型經(jīng)過幾千年的發(fā)展,、演變，在每一個歷史階段都呈現(xiàn)出不同的風格,，到明清時期,，器型的樣式已發(fā)展到登峰造極的地步，后人幾乎不容易再進行創(chuàng)新了,。然而,，清末民初，湖南瓷業(yè)公司創(chuàng)燒的釉下五彩瓷的造型有其自身的特點,，既有傳統(tǒng)的古韻,，又有創(chuàng)新的新風。如玉壺春瓶,，在清代器型的基礎上加以改良,，增長頸部，增寬腹部,，產(chǎn)生夸張的視覺效果,，令人賞心悅目。又如鳳尾尊,，是醴陵窯的獨特器型,，它綜合了傳統(tǒng)的尊和觚的特點：喇叭狀口，頸部挺拔,，腹部圓鼓,，圈足外撇，底圈多為二層臺圈足,，因瓶頸至瓶口外延似鳳尾而得名,。值得一提的是，一百年前,，在巴拿馬太平洋萬國博覽會上獲金獎的代表作“扁豆雙禽瓶”,，其器型就屬于鳳尾尊類。醴陵釉下五彩瓷在器型設計創(chuàng)新中具有以下特點：

器型不受傳統(tǒng)模式的限制,，自由自在,，無拘無束，完全按作者的審美個性設計器型,。

器型設計朝著多樣化,、多品種、多功能方向發(fā)展,。據(jù)《醴陵縣志》記載：醴陵細瓷產(chǎn)品的造型分圓器,、琢器、三班器,、模型器四大類,。據(jù)統(tǒng)計，早在1946年,，醴陵有細瓷產(chǎn)品500多種,，其中圓器200多種、琢器160多種,、三班器100多種,，如今，各類產(chǎn)品更是琳瑯滿目,，不斷出現(xiàn)嶄新的造型與規(guī)格,，從而滿足不同消費水平、不同文化層次,、不同審美情趣的人群的需求,。

器型設計始終圍繞人性化的方向開發(fā)，凡是社會需要,、人們需要的器型,，便會不斷出現(xiàn)，而且充滿著人文情懷,，盡量使人們使用,、觀賞的器型具有實用性、舒適性,、便捷性,。如瓷碗的口徑一般在10——20厘米之間,，口徑、底徑和高的比例大體為2：1：1和3：1：1,，這種尺寸非常適合人們的飲食習慣和手形大小,、生活與工作環(huán)境。

傳承意義

醴陵釉下五彩瓷是中國陶瓷的一抹瑰麗,，作為釉下彩,，其燒制溫度在1300-1400℃之間，成品率低,，加之工藝流程復雜,，其市場擁有量較少。釉下五彩瓷市場價值與其市場擁有量和技藝難度并不匹配,，與景德鎮(zhèn)陶瓷相比,，總體上仍處于低位；與自己相比,，近三五年價值已上漲了8-10倍,。“原本幾千元的作品現(xiàn)在賣到三五萬元很正常,，原本十幾萬元的作品現(xiàn)在七八十萬元左右,，但是其價值還未被完全挖掘?！睆埓豪赘嬖V記者,，隨著大眾對釉下五彩瓷的了解逐漸深入，且藝術瓷和實用瓷共存,，其市場前景很被看好,。

在購買醴陵釉下五彩瓷時應注意什么？張春雷建議,，購買前應該先了解釉下五彩瓷的制作燒制過程,，明白瓷器價值所在，再按照技術要求來選擇,、“挑刺”,，選出最好的一件。在選擇瓷器時,，張春雷并不提倡刻意追求“舊貨”,。購買時首選大師的作品，而一些基本功較好的中青年工藝師的作品也值得關注,，未來升值潛力巨大,。在價位上則從萬元以上的作品入手，做工精細程度會更有保障。

獲得榮譽

醴陵釉下五彩瓷器以其獨特的工藝和優(yōu)良的品質(zhì),，在國際國內(nèi)屢屢獲獎,。1909年，在“武漢勸業(yè)獎進會”上獲得一等金質(zhì)獎,；1910年,，出賽南洋會獲得一等金獎；1912年,，在“意大利都朗博覽會”上獲得最優(yōu)獎；1915年,，在美國舊金山舉行的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上獲得金牌獎,。被譽為“東方陶瓷藝術的高峰”。

中華人民共和國成立以來,，醴陵釉下五彩瓷曾多次獲得金質(zhì)獎和銀質(zhì)獎,。“天下名瓷出醴陵”,，從1958年起,，醴陵釉下五彩瓷就被選毛澤東、劉少奇,、周恩來專用瓷和中南海,、人民大會堂、天安門,、釣魚臺,、聯(lián)合國大廈等重要場所的專用瓷。贈送日本天皇裕仁的瓷器文具,，贈英國女王的釉下彩瓷掛盤,、贈法國總統(tǒng)希拉克的掛盤、贈美國總統(tǒng)克林頓的咖啡具都是在醴陵設計,、通過釉下五彩瓷手工技藝制作燒成,。醴陵釉下五彩瓷是中國傳統(tǒng)手工技藝大花園中的一朵奇葩，醴陵也因此享有“瓷城”的美譽,。醴陵釉下五彩瓷被中南海紫光閣,、國家博物館、國際奧林匹克總部永久收藏,。2001套精品“毛瓷”全國各大博物館爭相珍藏,。