“達頓宴”的節(jié)目表演很有講究,,有嚴(yán)格的流程:
1,、門歌。在接待方門前受到姑娘們的阻擋,,并要求唱“門歌”,。
2、問候,。對方的箭手就坐后,,接待方以專屬的說辭進行問候,。
3、敬酒,。接待方的箭手,,手捧盛滿美酒的龍碗,唱起酒歌上前敬酒,。
4,、開場歌。對方中一名英俊瀟灑,、箭技高超的射手唱起開場歌并進行對唱,,在對唱過程中,最看重誰的歌喉響亮,、唱的歌多,,一直能唱到天亮。
5,、演說,。藏民族是演說藝術(shù)最早流行的民族之一。
6,、說箭,。一名年輕射手演說有關(guān)尖扎射箭的發(fā)展史。
7,、澤柔,。澤柔是藏族民歌的一個種類,是達頓節(jié)必不可少的藝術(shù)表演,。
8,、頌吉祥。雙方在精彩的民歌,、演說,、對唱和澤柔中歌頌家鄉(xiāng)、贊美生活,,整個“達頓宴”在“頌吉祥”中結(jié)束,。
“達頓”即“箭宴”,是尖扎“五彩神箭”文化的重要組成部分,,其主要包括迎賓,、說唱、宴會三個環(huán)節(jié),,其源于歷史上當(dāng)?shù)厣浼偧贾?,箭手們?jīng)過緊張、激烈地箭技角逐后,,為達到溝通感情,、增進友誼、取得諒解,、和睦共處目的而舉行的一種宴會,。
一般情況下,宴會由主場方籌備,,用精美的佳肴,、香醇的美酒、甜美的歌喉款待遠道而來的朋友,,箭手們彼此互稱“夏尼”(親人),,共進美食,共賞民謠,,成為尖扎地區(qū)獨具特色的餐飲文化,。
2021年5月24日,青海省黃南藏族自治州尖扎縣申報的尖扎達頓宴經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,。