劈柴院位于中山路商業(yè)街,,是青島有名的小吃街。在這個規(guī)模不大的街區(qū)里開滿了各種大排檔式的餐館,,多為小門面,可以品嘗到比較地道的青島美食,,其中豆腐腦,、國足臭豆腐,、青島老酸奶,、鍋貼,、烤魷魚等頗受歡迎,。
最初這里到處是隨意搭建的破板房“劈柴屋”,,1902年,,德國占領(lǐng)青島后,在劈柴院修江寧路,,建了幾個大院,后來吃喝玩樂俱全,發(fā)展成青島最早的娛樂中心和美食街,。劈柴院的街道呈“人”字形,,主街從中山路到河北路,長不過100多米,。街區(qū)里全是老房子,,與周邊高樓大廈形成鮮明的對比,。
從中山路進劈柴院,,能見到漂亮的門樓,有點像上海石庫門弄堂的門樓,,上面寫著“劈柴院”,、“1902”字樣,門樓背面則畫著人物彩繪,。穿過很小的門洞走進窄窄的街道,兩側(cè)排列著各種大排擋式的餐館,。劈柴院商品琳瑯滿目,,鍋貼、爐包,、豆腐腦最為出名,順著小街向里走,,首先要穿過一段短短的“黑暗地帶”,,但復(fù)行數(shù)十步,,豁然開朗,。街道兩旁是各種各樣的小吃,每到晚上,,人聲鼎沸,,燈火通明,,走到劈柴院深處還有一個戲臺飯店,,類似古代聽?wèi)蚯哪欠N地方,木質(zhì)的欄桿上掛著許多大紅燈籠,,四四方方的桌子上一壺?zé)崴?,幾套餐具,長凳上坐滿了等待的客人,。劈柴院還有吹糖畫藝人做的各種形狀的麥芽糖,、雕刻葫蘆、面人師傅做的“天下第一大面人”成龍像等,,一些民間手工藝可看,。
一般游客覺得劈柴院好吃的美食有:豆腐腦、國足臭豆腐,、青島老酸奶,、鍋貼、烤魷魚,。
海膽,、海星,、臭豆腐都是青島旅游旺季,劈柴院獨有的特色美食,,必須現(xiàn)做現(xiàn)吃才夠味,,因此有很多慕名而來的旅客。
國足臭豆腐,,獨特就獨特在它的醬料,,喜歡辣與不辣都可以,一定要配上老板給的腌制的小菜,,那味道是一絕,。
排骨米飯,骨頭煮的恰到功夫,,肉即很爛又沒有脫骨,,香而不柴,配的小菜剛好可以解膩,。排骨燉的很爛,,很入味,把湯澆到米飯上,,贊的不得了,。
劈柴院里有很古老的一家店,店不大也就能坐10幾個人,,只提供早餐,,嘗一下現(xiàn)做額豆腐腦,、餡餅,、茶蛋,再加上老板特制鹵肉,,是絕配無疑了,,而且價格還很親民。
劈柴院阿姨喊的高家鍋貼一定不要錯過哦,,推薦牛肉,、蝦仁、黃魚餡的,,非常好吃,,別地可找不到哦!味道鮮美不說,,量大餡足,,一份10個一個人足以,價格也實惠才10元,。
超級懷舊的搪瓷茶缸子裝著的酸奶冰淇淋,、青島老酸奶相當(dāng)有感覺,,毛主席發(fā)展體育的口號與穿著特色的服務(wù)員讓人感覺氛圍回到當(dāng)時的年代。冰淇淋吃完搪瓷缸子可以帶走做個紀(jì)念,。
江寧會館是劈柴院里面的一個大會館,,江寧會館有好幾個門,最顯眼的要從劈柴院進去要拐進一條小巷才能看到,。從外面看就是一個古老的門牌,,進去以后是個特別大的院子,真是別有洞天,。古老的門,,有一種時光錯亂的感覺。進去以后就看到一口百年老井,,清晨的時候還看到不少人在這里取水,。老井旁邊還有一組銅雕像,是兩個人在下棋,,形象逼真,,維妙維悄。整個院子的裝飾都是中國風(fēng)的,,紅紅火火特別熱鬧,,這一面大鼓尤其讓我感到震撼。整個院子特別大,,至少擺了有三四十張桌子,,還有一個大戲臺。平時這里播放熱門的綜藝娛樂節(jié)目,,有時候還會有正正經(jīng)經(jīng)的表演,,一般都是戲曲、相聲,、小品等,。
春和樓是青島的老字號的飯店了,位置特別好,,在中山路上,,劈柴院小吃街旁邊。從火車站過來的話,,直接公交車可以到,,而且還有很多趟,兩三站路就到了,,在國家大劇院站下車,,車程大約10分鐘。剛出籠的餃子很香,,很大個,,一籠才6個,,皮薄,餡料里面蠻多湯的,,吃的時候要小心點要不然會燙到,。最喜歡這家的小米粥,軟糯香甜,,很好吃,,關(guān)鍵是還很便宜,一碗才三塊錢,,價格親民,。
乘2、218,、366,、305路等公交車在中山路站下;或乘6,、231路公交車在中國劇院站下
30元
全天開放
1~3小時