馬忠飯店所屬馬忠公司成立于2001年4月,，前身為著名的“馬忠釀皮”,，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，公司從小到大,，“以質(zhì)量求生存,、以信譽謀發(fā)展”，公司經(jīng)營的清真菜肴和青海名小吃品種已達(dá)200余種,。

經(jīng)營面積6000㎡馬忠飯店可容納千人同時就餐,，設(shè)生日祝壽婚嫁宴席專項服務(wù)大餐廳。設(shè)施服務(wù)項目齊全,，設(shè)有豪華大,、小包間幾十間，生猛海鮮,，高中檔宴席,、青海老八盤、會議宴席,、商務(wù)包餐,，名店名菜名廚烹調(diào)。環(huán)境優(yōu)雅,，安全衛(wèi)生,，設(shè)有停車場，吃住娛樂盡有,。西寧馬忠飲食商貿(mào)有限公司經(jīng)營的地方民族菜肴,、小吃歷年來獲獎情況：1996年5月由西寧市商業(yè)局、西寧市飲食服務(wù)業(yè)協(xié)會、西寧市飲食服務(wù)總公司在西寧地區(qū)第二屆鳳凰懷烹飪技術(shù)交流會上,，授予青海名小吃馬忠釀皮“獻(xiàn)技表演獎”,。2000年11月由中國烹飪協(xié)會主持的，在杭州首屆中國美食節(jié)中國名菜名點大賽上,，西寧馬忠“西部牧羊手抓”,、“馬忠牛肉面”雙獲金獎。2000年9月在銀川中華名小吃認(rèn)定會上,，由中國烹飪協(xié)會主持認(rèn)定“馬忠釀皮”,、“馬麗亞砂鍋”為中華名小吃。2001年3月,，在首屆紅口袋中餐烹飪技術(shù)大賽大沙賽區(qū),，馬忠公司獲得“中餐烹飪優(yōu)秀獎?！?002年元月由青海省烹飪協(xié)會評定馬忠火鍋城為青海餐飲業(yè)“火鍋名店”,。2005年8月，中國（青海）羔羊美食節(jié)組委會,，中國飯店協(xié)會頒獎“中華名火鍋金獎”,。2003年4月，由青海省烹飪協(xié)會,，第五屆全國烹飪技術(shù)比賽青海省選拔賽暨青海省首屆清真烹飪技術(shù)比賽會上榮獲“烹飪類銅類”,。2004年5月由青海省烹飪協(xié)會、青海省郁金香節(jié)組委會評比認(rèn)定授牌馬忠公司“馬忠甜醅”,、“馬忠酸奶”,、“馬忠面片”等十五種小吃評為青海名小吃?！榜R麗亞里脊砂鍋”,、“青海全家福手抓”被評為青海名菜。2005年8月,，中國（青海）首屆羔羊節(jié)“馬忠全羊宴”榮獲“中國名宴金獎”,。2005年在太原國際面食節(jié)上獲“中華特色面食、面點金獎”,、“中華面食、面點創(chuàng)新獎”,。2005年中國夏都美食旅游節(jié)上獲西寧市人民政府“優(yōu)秀組織獎”,。2007年11月由青海省人民政府辦公廳、青海省商業(yè)聯(lián)合會,，中國（青海）羔羊美食節(jié)組委會授予馬忠飯店“烤全羊”在中國（青海）國際清真食品烹飪大賽“獲”中華名菜金獎。

特色服務(wù)：有最低消費，是老字號,，可辦婚禮,，有包廂，有停車位,，有表演,，提供在線菜單,，有送餐,。