春季養(yǎng)生粥品有哪些

春季養(yǎng)生粥大全

1,、黑米粥

做法：黑米適量,，入水煮至粥將熟，打入雞蛋1~2只,，再煮至沸滾,，調(diào)入冰糖服食。 功效：黑米性平味甘,，所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)高于粳米,，含氨基酸有15種之多，還有多種維生素,。黑米能養(yǎng)肝補(bǔ)脾,，益胃滋腎，享有“世界米中之王”稱譽(yù),，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧,。此粥適用于肝腎虛損、婦女產(chǎn)后體虛,。

2、紅棗粥

做法：紅棗10~15枚,，粳米100克,，如常法煮粥食用。 功效：此粥適用于脾胃虛弱所致的納呆便溏,、氣血不足,、血小板減少、貧血,、慢性肝炎,、營(yíng)養(yǎng)不良等。

3,、花生仁粥

做法：帶衣花生仁50克,，粳米100克，同入—鍋放水煮粥,。吃時(shí)酌加白糖調(diào)味,。 功效：能健脾養(yǎng)血,，潤(rùn)肺止咳，通乳止血,。此粥適用于干咳少痰,、慢性氣管炎、各種出血癥,、血友病,、貧血、產(chǎn)后乳汁不足,、大便干結(jié),。 雞肝粥 4 做法：粳米100克，加水煮沸,；雞肝50克,，洗凈切細(xì)，投入粥內(nèi),，續(xù)煮至粥成,，調(diào)味服食。 功效：補(bǔ)肝明目,，此粥適用于肝血虛引起的視物不清,、夜盲癥、小兒疳積目昏,、婦女產(chǎn)后貧血,。

4、雞肝粥

做法：粳米100克,，加水煮沸,；雞肝50克，洗凈切細(xì),，投入粥內(nèi),，續(xù)煮至粥成，調(diào)味服食,。 功效：補(bǔ)肝明目,，此粥適用于肝血虛引起的視物不清、夜盲癥,、小兒疳積目昏,、婦女產(chǎn)后貧血。

5,、菊苗

做法：嫩幼菊苗15~30克,，洗凈切細(xì)；粳米100克，冰糖適量,，如常法煮粥,。 功效：食之清肝明日，除風(fēng)熱,，降血壓,。此粥適用于肝火目赤、風(fēng)火目翳,、頭暈?zāi)垦?、煩躁失眠、口苦耳鳴,。

6,、薏苡仁糯米紅棗粥

做法：糯米100克，薏苡仁,、紅棗各50克,，加清水一起煮粥，粥稠時(shí)調(diào)入紅糖食用,。 功效：此粥不僅補(bǔ)虛益氣,，健脾胃，養(yǎng)肝血,，且3種食料均含維生素B1,可調(diào)節(jié)神經(jīng)活動(dòng),，防止昏昏欲睡的春困。

7,、香菇粥

做法：粳米80~200克,，淘洗干凈，加入4~5碗水,；香菇80~100克,，泡開洗凈，切成條狀放入鍋中,，一起大火煮沸,，小火煮成稠狀，加入少量鹽即可食用,。 功效：香菇粥具有益氣,、補(bǔ)益脾胃等功效,，主要用于脾胃虛弱,、食欲減退、少氣,、全身乏力人群食用,。

8、山藥枸杞粥

做法：山藥,、枸杞各取15克洗凈,，80克粳米淘洗干凈后與山藥,、枸杞一起放入鍋中，加水4碗,，大火煮沸,，小火煮至粥成。 功效：山藥枸杞粥具有補(bǔ)益肝腎等功效,，春季尤其適宜肝腎虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,、全身乏力的人群食用。