天地萬物都有個“春生、夏長、秋收,、冬藏”的運動和變化的規(guī)律,。人們想健康就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時”,,遵循這個規(guī)律,。所以養(yǎng)生也與季節(jié)有密不可分的關(guān)系。對于喜愛養(yǎng)生,,注重健康的人來說一年四季都有不同的養(yǎng)生原則和飲食療法,,那么如何正確運用四季氣候,科學(xué)養(yǎng)生呢,?一起來看看春夏秋冬養(yǎng)生保健方法和注意事項,,讓你一年四季都健健康康。
蔬菜:春季多發(fā)口腔炎,、皮膚病,,蔬菜可補(bǔ)維生素,推薦:韭菜,、竹筍 ,、馬齒莧、豆芽 ,、菠菜等,。 詳細(xì)
水果:春季吃水果能補(bǔ)充人體所必需的維生素和水分,推薦:草莓,、枇杷,、芒果、櫻桃,、山竹,、菠蘿等,。 詳細(xì)
菜譜:少酸增甘,清淡可口,,適宜選擇辛,、甘、溫之品,,推薦:香椿拌豆腐,、油燜春筍、蒜蓉莧菜,、豉油西蘭花等,。
湯品:宜喝養(yǎng)肝或潤肺除燥湯,首推雞湯,,其次為鯽魚湯,、山藥排骨湯、山藥玉米排骨湯,、韭菜疙瘩湯等。 詳細(xì)
養(yǎng)生粥:粥補(bǔ)益陰液,,生發(fā)胃津,,最宜養(yǎng)人,推薦:香菇粥,、杏仁粥,、紅棗山藥粥、菠菜粥等,。 詳細(xì)
蔬菜:夏季多食蔬菜可防暑解渴,,尤其是各種瓜,推薦:苦瓜,、黃瓜,、萵筍、冬瓜,、番茄等,。 詳細(xì)
水果:夏季吃水果可以補(bǔ)充維生素,推薦:櫻桃,、西瓜,、檸檬、蘋果,、哈密瓜,、椰子、火龍果等,。 詳細(xì)
湯品:選擇清補(bǔ)健脾,、祛濕消暑的食材煲湯,推薦:酸梅湯、陳皮綠豆鴿湯,、百合綠豆湯,、苦瓜排骨湯等。 詳細(xì)
菜譜:可吃一些去火消暑解毒,、開胃菜,,推薦:釀苦瓜、番茄炒蛋,、涼拌土豆絲,、醋溜白菜、芹菜炒香干,、清炒冬瓜,。
蔬菜:多吃些清淡可口的蔬菜可以滋陰潤燥,推薦:秋葵,、蓮藕,、山藥、茭白,、菠菜,、萵筍、海帶等,。 詳細(xì)
水果:水果有滋陰養(yǎng)肺,、潤燥生津之功效,推薦:梨,、山楂,、石榴、柚子,、柿子,、蘋果、葡萄等,。 詳細(xì)
菜譜:秋季應(yīng)滋陰潤肺,,多吃清淡可口食物,推薦:清炒山藥,、清炒藕片,、白灼秋葵、粉蒸排骨,、地三鮮等,。
湯品:秋季潤燥,可以多喝湯水,,推薦:蓮藕排骨湯,、玉米排骨湯,、菌菇三鮮湯、羅宋湯,、文蛤海帶豆腐湯等,。 詳細(xì)
蔬菜:常吃蔬菜可為身體補(bǔ)充維生素,推薦:白蘿卜,、胡蘿卜,、山藥、小白菜,、包心菜,、菠菜、西蘭花等,。 詳細(xì)
水果:可吃生津止渴,、潤喉去燥水果,推薦:橙子,、山楂,、冬棗、甘蔗,、橘子,、柚子、獼猴桃,、蘋果等,。 詳細(xì)
菜譜:多食溫?zé)?,特別是溫補(bǔ)腎陽食物和一些黑色食材,,推薦:清燉羊肉、蘿卜燉牛肉,、木耳炒山藥,、紫菜蛋花湯等。
湯品:湯營養(yǎng)豐富,,是冬季進(jìn)補(bǔ)優(yōu)選,,推薦:淮山排骨湯、黑豆烏雞湯,、豬肚雞,、海帶豬蹄湯、山藥羊肉湯等,。
春季春季人體新陳代謝開始旺盛,,但是容易感染疾病,所以進(jìn)補(bǔ)以平補(bǔ)為原則,,不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品,,以免加重身體內(nèi)熱,。推薦:百合、蜂膠,、燕窩,、靈芝孢子粉。
夏季夏季雖然天氣炎熱,,但是也是養(yǎng)生的好季節(jié),,夏季最好是平補(bǔ),不適合食用太熱或太涼的補(bǔ)品,。推薦:枸杞,、西洋參、阿膠,、銀耳,。
秋季秋季適宜進(jìn)補(bǔ),但是天氣干燥且易感冒咳嗽,,所以更適合平補(bǔ),,吃有助于益中補(bǔ)氣、滋陰潤肺,、調(diào)理腸胃的營養(yǎng)保健品,。紅棗、維生素C,、蜂王漿,、黨參。
冬季俗話說“今年冬令補(bǔ),,明年可打虎”,,冬季是進(jìn)補(bǔ)的最好時節(jié),可以食用一些溫性,、熱性的補(bǔ)品,。推薦:鹿茸、冬蟲夏草,、鹿胎膏,、保健酒
春季零食初春陽氣初發(fā),,辛甘之品可助春陽,。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,,應(yīng)少食酸澀,、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān),。推薦:杏仁、核桃,、葵花子,、花生等堅果,,果脯、龍眼干,,蘇打餅,,紅茶、山楂食品,、黑巧克力,。 詳細(xì)
夏季零食有些零食具有消暑敗火、祛燥的功效,,適合夏天吃,;同時胃口不佳的人,也可以選擇小零食來開胃,。推薦:開心果等堅果,、龜苓膏、杏干果脯,、牛肉干,、綠豆糕、海苔,、話梅,、黑巧克力,蜂蜜,、菊花茶,、冰淇淋。 詳細(xì)
秋季零食秋季養(yǎng)生應(yīng)注意護(hù)陰潤燥,,以養(yǎng)肺為先,,滋陰潤燥成為挑選秋季零食的關(guān)鍵,吃零食也能解決“秋燥”現(xiàn)象,。推薦:板栗,、柿餅,、芋頭,、酸奶、海苔,、枸杞,、腰果、開心果,、葡萄干,、燕麥片、燕麥制品,、黑巧克力,。 詳細(xì)
冬季零食冬季天氣寒冷,,消化快,人們只有靠更多的食物來給身體提供熱量,,從而來達(dá)到保溫的效果,,所以冬天挑選零食主要以提供熱量為主。推薦:紅棗,、花生,,核桃、夏威夷果,、開心果等核桃,、桂圓、板栗,、瓜子,、牛肉干等肉制品、魷魚絲,、話梅,。 詳細(xì)
春季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陽防風(fēng),運動強(qiáng)身,。春季適合養(yǎng)肝,,而肝喜舒暢,只有情志愉悅,,多笑笑,,才能氣血順暢。飲食方面,,多喝水,,少吃外面的食物,少酸增甘,,少吃狗,、羊、海魚,、蟹,、龍蝦及炒花生等酸性食物。穿衣下厚上薄,,背,、腹、足是保暖重點,。
夏季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陽養(yǎng)心,,清燥解熱,神清氣靜,。養(yǎng)心護(hù)心,,夏季容易情緒煩躁,,為避免心火過旺,要保持身心愉悅,。 飲食方面,,少苦寒,節(jié)冷飲,,注重清熱祛暑祛濕氣,,少食油膩不易消化和辛辣食物。衣物追求簡單,、涼爽,、美觀,選吸汗透氣面料,。
秋季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陰防燥,,調(diào)養(yǎng)肺氣。保持內(nèi)心寧靜,,情緒樂觀,,防止過度悲憂傷肺。飲食方面,,多吃酸性食物,,少吃辛辣食物,慎食瓜果,,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),。注意添加衣物,穿衣有度,,以身體略感涼意但不感覺寒冷為宜,。頸、腹,、肩,、足注意保暖。
冬季養(yǎng)生原則為養(yǎng)陰潛陽,,養(yǎng)腎防寒,。保持精神安靜,心情愉悅,,多曬太陽,。飲食方面,,多溫?zé)嵘俸疀?,黏硬、生冷的食物,。衣著?yīng)以溫暖舒適,、利于氣血通暢為原則,,注意頭、背,、腳保暖,,尤其是女性不可因為愛美而少穿義務(wù)受凍。