一,、工作應酬過多的危害

有一些人經常有飯局，或因工作應酬,，或與朋友聚餐等,，這極易產生有損健康的問題。因為飯店的食物一般都比較油膩,。調查發(fā)現，20%的受訪者患有高血壓和心臟病等代謝綜合征,，而1個星期外出用膳4晚的男士,，患代謝綜合征的比例比非經常外出用膳者高1倍。

在外就餐時,，雞,、鴨、魚,、肉,、蛋不一而足，大量的高蛋白,、高脂肪,、高能量食物進入體內，會增強血脂的凝固性,，使它沉積在血管壁上,，促使動脈硬化和血栓的形成，又可導致肝臟制造更多的低密度和極低密度脂蛋白,，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,，形成惡性循環(huán)。如果每天的熱量供應集中在晚餐,，會使糖耐量加速降低,，加重胰島負擔，促使胰腺衰老,，導致糖尿病的發(fā)生,。

在外用餐時常常喜歡大吃大喝，因而患糖尿病,、高血壓,、冠心病的概率也比較高,。因此外出用餐時，要注意飲食均衡,，盡量挑選少油少糖的健康食品食用,，如蔬菜、魚類等,。

二,、職場人別讓應酬損害了健康

職場壓力大 膳食要平衡

專家介紹說，一個正常人每天要攝入25克~30克的膳食纖維,，每天的膳食要講究平衡,。職場人士上班壓力大，更需要飲食上有平衡的營養(yǎng),。人們在應酬中,，往往攝入的動物蛋白營養(yǎng)較高，毒素也相應多了,。如果沒有足夠的膳食纖維,，毒素不易被排出體外，沉積下來,，健康就會打折,。許多人面對頻繁的應酬，吃得多但并不營養(yǎng)與合理,，處于一個高熱量低營養(yǎng)狀態(tài),。如長期得不到足夠的營養(yǎng)補充或是過剩，就會誘發(fā)相關疾病,。

應酬有度 健康有方

煙酒要分家,。許多人總喜歡飲酒時不停地抽煙，這是一種比只喝酒或只吸煙更有害健康的壞習慣,。香煙中的尼古丁可明顯降低血液中的酒精濃度,，但卻不能減少酒精分解時產生的乙醛，致使乙醛對大腦以及肝臟,、心臟產生更多的毒害,；酒精是一種有機溶劑，能溶解香煙中的致癌物,，并一起吞下,，造成對食管壁的強烈刺激，很容易導致食管癌發(fā)生,。少吃葷菜,，多吃蔬菜。應酬桌上,，要講究一個度,，盡量少吃一點,，每樣菜吃一筷子就夠了，最多不超過三筷子,，尤其是雞,、鴨、肉等動物性食物,，要避免過量,，否則人體呈酸性體質，容易疲勞,。要適當增加豆制品和魚類的攝入量,，因為豆制品對脂肪攝入過多的高脂血癥具有降脂作用，魚類含有的不飽和脂肪酸對降脂同樣有益,。一定要細嚼慢咽,，盡可能多吃蔬菜，蔬葷比掌握在3：1至4：1,，這樣即使脂肪吃多了,，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

休息不足 容易感冒

吃了大餐,，增加了不少脂肪，就需要通過運動來消耗這些多余的脂肪,，以提高免疫力,，加快新陳代謝速度。如果長時間不運動,，容易導致脂肪囤積,，體重增加。工作忙,，應酬多,，休息時間不足，容易疲勞,，引發(fā)感冒,。中醫(yī)認為，睡眠對人體的陰陽平衡的調節(jié)至關重要,。人在感冒前往往都有一段非常困倦疲憊的時候,，這時候要喝點熱飲，好好睡上一覺,，一般都能不藥而愈,。反之，即便身體很棒,，應酬太多,，總是休息不好,，也難保疏漏。

周末在家 多吃蔬菜水果

難得周末,，不去應酬,，那就盡量在自己家里吃。因為自己動手做飯可以少點油少點鹽,?？梢园凑兆约旱臓I養(yǎng)需求來搭配飲食，多吃些蔬菜和水果,。蔬菜,、水果等食物中含有豐富的膳食纖維和維生素，建議每天選擇5種以上的蔬菜,，深色蔬菜更佳,，水果也要多樣化。另外,，在家里也可以多吃些新鮮的豆制品來補充植物蛋白,，對營養(yǎng)的平衡也是有好處的。

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