一、含膳食纖維素多的食物盤點(diǎn)

1,、谷類及薯類：谷類包括米,、面、雜糧等,，薯類包括馬鈴薯,、甘薯、木薯等,。

2,、動物性食物：包括肉、禽,、魚,、奶、蛋等,。

3,、豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類。

4,、蔬菜水果類：包括鮮豆,、根莖、葉菜,、茄果等,。

5,、純熱能食物：包括動植物油、淀粉,、食用糖和酒類,。

二、膳食纖維的作用與功效

膳食纖維具有增強(qiáng)飽腹感,、維持腸道健康,，提高免疫力、減輕便秘,、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收等功效,，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統(tǒng)處理食物和吸收營養(yǎng),。想到食用膳食纖維達(dá)到好的功效與作用,，需要選擇正規(guī)的膳食纖維品牌，所含成分和原材料都比劣質(zhì)品牌好一些,。

三,、膳食纖維有哪些種類

所謂膳食纖維，指的就是來自植物性食物中的纖維素與半纖維素,，它們在人體消化道中不會被酶所分解,。膳食纖維可以分為兩類：

1、可溶性膳食纖維：包括果膠,、植物膠等,，有可溶于水的特質(zhì)，主要存在與水果,、藻類,、魔芋等食物中,。

2,、不可溶性膳食纖維：主要食物來源是粗糧、豆類,、蔬菜和水果等,。能夠直接促進(jìn)腸道蠕動，潤腸通便,。

四,、膳食纖維減肥有效嗎

多吃富含膳食纖維的食物可以增加飽腹感，還可以起到潤腸通便的作用,，因此對于減肥是有一定幫助的,。紅薯，蘋果,，玉米,，燕麥等都屬于膳食纖維豐富的食物,。但是需要認(rèn)識到的是，單純依靠攝入膳食纖維對于減肥的作用是很微弱的,，長期如此還會造成營養(yǎng)不良的情況,。